Odkryj najlepsze sposoby, aby nie tylko nakłonić malucha do jedzenia warzyw, ale także je pokochać!
Dodanie warzyw do diety Twojego dziecka nie tylko stanowi fantastyczne źródło witamin i minerałów, ale może również poprawić zdrowie jego przewodu pokarmowego i zapewnić jego nawodnienie. Jednakże nakłonienie ich do spożywania tej zdrowej żywności może być wyzwaniem. Na szczęście mamy kilka prostych sposobów, aby zachęcić malucha do jedzenia warzyw, a nawet poprosić o drugą porcję!
1. Włącz warzywa do potraw, które uwielbiają Twoje dzieci
Jednym z najlepszych sposobów na urozmaicenie talerza malucha jest wykorzystanie warzyw w przepisach, które już mu się podobają. Na przykład prawie każde dziecko uwielbia spaghetti i klopsiki. Zamiast używać zwykłego makaronu, rozważ zastąpienie tego podstawowego makaronu spaghetti lub makaronem z cukinii. Są to świetne opcje do wypróbowania ze względu na podobny wygląd i konsystencję ich ciastowatych odpowiedników. A co najlepsze, Twoje maluchy mogą pomóc w przygotowaniu tego składnika, dzięki czemu będą bardziej podekscytowane posiłkiem!
2. Poświęć trochę czasu na doprawienie jedzenia
Bądźmy szczerzy, kto naprawdę lubi łagodny smak warzyw? Nie bez powodu dodajemy dipy, dressingi i sery, aby zamaskować oryginalne gorzkie i kwaśne składniki smakowe tych produktów. Zamiast zalewać potrawę przyprawami, lepszym rozwiązaniem jest wzmocnienie tych naturalnych profili smakowych za pomocą przypraw, przypraw i sosów. Może Cię zaskoczyć, jak szybko Twoje dziecko oswoi się z tymi pysznymi daniami, jeśli dodasz odrobinę smaku do swojego przepisu.
3. Gotuj warzywa na różne sposoby dla małych dzieci
Gotowanie warzyw na parze jest zawsze najzdrowszą opcją, ale nie jest zbyt zabawne ani aromatyczne. Jeśli zastanawiasz się, jak nakłonić malucha do jedzenia warzyw, rozważ możliwość cofnięcia się w czasie i spróbowania dobrej, staromodnej zapiekanki. Pamiętaj tylko, że dzieci chcą różnorodności, więc włączaj do swojego cotygodniowego menu także zupy, tempurę i smażone warzywa. Może to sprawić, że zwykle nudne produkty będą wydawać się ekscytującym daniem, którego warto spróbować.
4. Spraw, aby czas posiłku był dla dzieci zabawą
Małe dzieci uwielbiają odkrywać kształty i kolory, więc zainwestuj w foremki do ciastek! Dzięki nim stworzysz zabawne krajobrazy z jedzeniem na talerzu Twojego dziecka. Działa to dobrze z warzywami takimi jak cukinia, papryka, bakłażan, grzyby i słodkie ziemniaki. Nie zapomnij jednak o warzywach – brokuły, szparagi i fasolka szparagowa tworzą fantastyczną florę w Twoich kulinarnych dziełach sztuki.
5. Pozwól dziecku wybrać warzywa
Małe dzieci rozwijają się, gdy czują, że mają kontrolę. Oznacza to, że musisz uwzględnić je w wyborze posiłków swojej rodziny. Wybierz dwa warzywa w sklepie spożywczym lub na targu. Opisz, jak smakują i jak zamierzasz je przygotować. Następnie pozwól dziecku zdecydować, która opcja jest jego zdaniem najlepsza.
Możesz także założyć ogródek warzywny ze swoimi dziećmi. To nie tylko sprawi, że Twoje dziecko będzie podekscytowane próbowaniem swoich upraw, ale także posłuży jako spektakularna aktywność sensoryczna i nauczy je odpowiedzialności.
6. Niech Twoje dzieci pomagają w przygotowywaniu posiłków
Kolejnym wspaniałym sposobem na pokochanie warzyw przez malucha jest zaangażowanie go w przygotowywanie jedzenia. Poproś je o umycie surowych warzyw, rozgniecenie słodkich ziemniaków i pocięcie miękkich warzyw za pomocą noża bezpiecznego dla małych dzieci. Następnie poproś o dodanie porcji składników, aby przygotować zapiekankę lub koktajl. Nie zapomnij pochwalić ich za pomoc i podkreślić, jak bardzo jesteś podekscytowany możliwością spróbowania ich dania.
7. Spróbuj, spróbuj jeszcze raz
Pamiętaj, że tak jak Ty, Twoje dziecko będzie miało upodobania i antypatie. Wolno im nienawidzić brokułów. Jednak chociaż mogą dzisiaj protestować przeciwko jedzeniu tego zielonego pożywienia, nie oznacza to, że powinieneś porzucić nadzieję. Poczekaj kilka dni, a następnie pozwól im spróbować ponownie. Różne przepisy mogą przynieść kontrastujące rezultaty.
8. Daj przykład
Jeśli nie jesz warzyw, dlaczego Twoje dziecko miałoby to zrobić? Upewnij się, że talerz wszystkich jest wypełniony kolorem. Podczas posiłku zapytaj malucha, co mu najbardziej smakuje i co zmieniliby w daniu. Dzięki temu Twoje przepisy będą bardziej kuszące i lepiej przypadną do gustu wybrednemu podniebieniu Twojego malucha.
9. Chwalcie ich postępy w zakresie warzyw
Pamiętaj o docenianiu postępów dziecka. Niezależnie od tego, czy po prostu spróbują nowego dania i uznają, że mu nie smakuje, czy też pożerają każdy kęs, poświęć trochę czasu, aby docenić ich skłonność do zmian. Nowe rzeczy mogą czasami wydawać się przerażające dla najmłodszych członków naszej rodziny. Świadomość, że widzisz i doceniasz ich wysiłki, może bardzo pomóc im w budowaniu pewności siebie i formułowaniu własnych opinii.
Kochanie warzyw wymaga czasu
CDC zaleca, aby małe dzieci przyjmowały jedną szklankę warzyw dziennie, aby utrzymać zdrową dietę. Dla rodziców, którzy chcą wiedzieć, jak zwiększyć ilość warzyw w diecie malucha, wypróbuj te wskazówki i triki przez kilka tygodni. Wyniki mogą Cię zaskoczyć! Pamiętaj tylko, że ten proces wymaga czasu, więc bądź cierpliwy. Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) zauważa, że „zaakceptowanie nowego pokarmu może zająć dziecku od 8 do 10 prób”.
Wreszcie, chociaż przemycanie warzyw do posiłków malucha może wydawać się kuszące, nie da mu to szansy na nauczenie się doceniania tej grupy produktów. Chcesz, aby Twoje dzieci poznawały różne kolory, tekstury i smaki jedzenia. Miksowanie marchewek i mieszanie ich w tandetny makaron może być kuszącym pomysłem, ale na dłuższą metę nie będzie korzystne. Jeśli chcesz, aby Twoje dziecko naprawdę pokochało warzywa, musi wiedzieć, że faktycznie je je.
