Składniki
- 2 uncje lekkiego rumu
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ½ uncji likieru truskawkowego
- Lód
- Kawałek limonki do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- W shakerze dodaj lód, rum, sok z limonki i likier truskawkowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj klinem limonkowym.
Odmiany i podstawienia
Istnieje więcej niż jeden sposób na potrząsanie truskawkowym daiquiri, więc nie stresuj się, jeśli będziesz musiał zamienić kilka składników.
- Użyj rumu truskawkowego zamiast jasnego rumu, zamiast likieru truskawkowego lub jako dodatek do likieru truskawkowego, aby uzyskać większy smak truskawek.
- Rozgnieść truskawki z odrobiną soku z limonki, aby uzyskać świeży truskawkowy smak.
- Dodaj więcej soku z limonki, aby uzyskać lekko cierpkie i mniej słodkie daiquiri.
Ozdoby
Możesz się wahać, czy wymyślić na nowo dekorację z koła limonkowego, ale pomyśl o wszystkich możliwościach!
- Zamiast koła wapiennego rozważ kawałek limonki lub plasterek limonki.
- Wymyśl coś poza limonką, używając skórki limonki lub wstążki limonki.
- Dodaj suszoną limonkę, aby uzyskać efekt bogactwa.
- Dołącz truskawkę - w całości, pojedynczy plasterek lub rozłóż kilka plasterków.
- Suszone truskawki nakłute samodzielnie lub ze świeżymi truskawkami na patyku dają nowe życie klasycznemu truskawkowemu daiquiri.
O Truskawkowym Daiquiri
Klasyczne daiquiri wiruje w kieliszkach od początku XX wieku, a daiquiri truskawkowe nie pozostały daleko w tyle. Z rodziny koktajli zwanych sours, klasyczne daiquiri truskawkowe pomija blender na rzecz shakera, aby podać ten napój w tradycyjny sposób.
Reputacja truskawkowego daiquiri ucierpiała w latach 80. i 90., kiedy modą były szybkie koktajle i koktajle EZ w połączeniu z gotowymi mikserami. Miksery zawierające cukier tworzyły zbyt mdłe napoje, a truskawkowe daiquiri były często lepko-słodkie i pozbawione świeżego, naturalnego smaku truskawek. Jeśli więc piłeś już truskawkowe daiquiri, odłóż na bok swoje uprzedzenia i wybierz świeżo przygotowaną wersję.
W związku z rosnącą popularnością domowych barmanów i powrotem do domowych składników, truskawkowe daiquiri jest zazwyczaj przygotowywane bez słodkich mieszanek. Niezależnie od tego, czy składnikiem jest prosty syrop truskawkowy domowej roboty, zmiksowana truskawka lub dwie, czy też rum z dodatkiem truskawek, truskawkowe daiquiri powraca.
Wesoły truskawkowy Daiquiri
Jeśli szukasz cierpkiego, a zarazem soczystego koktajlu, znajdziesz truskawkowe daiquiri. Dzięki nutom limonki i soczystej truskawki zaspokoisz swoje pragnienie.
