Składniki
- Kółko limonkowe i cukier na felgę
- 1 uncja tequili
- 1 uncja likieru bananowego
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ½ uncji likieru pomarańczowego
- ¼ uncji agawy
- Lód
- Kółko wapienne do dekoracji
Instrukcje
- Aby przygotować kieliszek, potrzyj brzeg kieliszka do margarity, rocks lub poco grande limonkowym klinem.
- Połóż cukier na spodku i zanurz w cukrze połowę lub cały brzeg szklanki, aby ją pokrył.
- W shakerze dodaj lód, tequilę, likier bananowy, sok z limonki, likier pomarańczowy i agawę.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do przygotowanego na świeżym lodzie.
- Udekoruj kółkiem limonki.
Odmiany Banana Margarita
Istnieje więcej niż jeden sposób na zjedzenie banana, więc logiczne jest, że istnieje więcej niż jeden sposób na potrząsanie bananową margaritą.
- Poeksperymentuj, używając większej ilości likieru bananowego niż tequili, aby uzyskać mocniejszy smak bananowy.
- Złota tequila zapewni słodszy, bardziej karmelowy smak, który będzie uzupełnieniem banana.
- Pomiń agawę, jeśli napój jest dla Ciebie zbyt słodki. Jeśli jednak chcesz, żeby Twój był słodszy, dodaj trochę więcej agawy.
- Użyj prostego syropu bananowego zamiast agawy lub nawet tequili z dodatkiem bananów.
Dodatki do Bananaryty
Możesz zastosować się do powyższej sugestii lub wybrać jeden z tych pomysłów na dekoracje, aby uzupełnić swój napój.
- Jeśli słodycz jest za duża, pomiń brzeg cukru i użyj tylko koła limonkowego.
- Nakłuj gruby plaster banana, obrany lub nie, na patyku koktajlowym.
- Ułóż razem warstwy cytrusowych dodatków, np. krążek limonki z plasterkiem cytryny lub krążek pomarańczowy z kawałkiem limonki.
Robię bananową margaritę
Jeśli nie chcesz używać likieru bananowego lub nie masz go pod ręką, istnieją dwa proste sposoby na dodanie tego wyraźnego bananowego smaku, aby stworzyć jedyny w swoim rodzaju riff na klasycznych i cudowna margarita.
Aby szybko przygotować prosty syrop bananowy, dodaj pół szklanki cukru, dwa całe pokrojone i obrane banany oraz ćwierć szklanki wody do małego rondla. Doprowadzić składniki do delikatnego wrzenia, mieszając do rozpuszczenia cukru i zaczynając rozgniatać banana. Na małym ogniu podgrzewaj składniki przez około osiem minut, nie dopuszczając do wrzenia. Po ośmiu minutach zdejmij patelnię z ognia i poczekaj, aż mieszanina całkowicie ostygnie, a następnie odcedź banana. Przechowywać w zamykanym pojemniku w lodówce do dwóch tygodni.
Alternatywą jest zaparzenie własnej tequili bananowej. Chociaż proces jest prosty, zajmuje kilka dni. Będziesz jednak mieć pod ręką pokaźną porcję tequili bananowej. Do zamykanego szklanego słoika dodaj cztery dojrzałe banany, obrane i pokrojone w grube kawałki. Dopełnij 750 mililitrów srebrnej tequili, szczelnie zamknij słoik i mocno wstrząśnij. Pozwól, aby smaki zaparzyły się przez około cztery dni w chłodnym, suchym miejscu, codziennie mieszając słoiczkiem. Przed użyciem należy odcedzić wszystkie kawałki banana za pomocą gazy lub innego drobnego sitka. Tequilę bananową możesz przechowywać pod ręką nawet przez dwa lata.
Nowoczesna Margarita
W tak szerokim świecie smaków margarity, natknięcie się na taki, który jest naprawdę nowy i pomysłowy, np. margaritę bananową, może być niespodzianką. Zaskocz swoich znajomych i siatkę na Instagramie margaritą, której jeszcze nie odkryli.
