Wyścigi Kentucky Derby, odbywające się najczęściej w pierwszą sobotę maja, odbywają się od ponad 145 lat. Nazywane „najszybszymi dwiema minutami w sporcie” konie przebiegły w tym czasie nieco ponad milę. Jednak nie ma potrzeby delektowania się drinkami Kentucky Derby przy tym oknie. Możesz sprawić, że koktajle derby będą imprezą na cały dzień lub na cały weekend.
Napoje Kentucky Derby dla miłośników Julep
Załóż wiosenny strój i wyrazisty kapelusz i przygotuj się na świętowanie derbów z drinkiem julep w dłoni. Niezależnie od tego, czy będzie to klasyczny miętowy soczek typu derby, czy coś bardziej ryzykownego, te drinki w stylu julep będą atrakcją każdej imprezy w Kentucky Derby.
Miętowy Julep
Gwiazda drinków Kentucky Derby, klasyczny miętowy sok, nie wymaga przedstawiania.
Składniki
- 6-8 świeżych liści mięty
- 2 uncje bourbona
- ½ uncji syropu cukrowego
- Kruszony lód
- Gałązka mięty i cukier puder do dekoracji
Instrukcje
- W filiżance julepu lub szklance typu rocks rozmieszaj liście mięty z syropem cukrowym.
- Dodaj bourbona i pokruszony lód.
- Wmieszaj do mrożonego szkła.
- Udekoruj gałązką mięty i posyp cukrem pudrem.
Tymiankowy Julep
Odsuń się od mięty i rozkoszuj się ziemistym kręceniem Julepem.
Składniki
- 3-4 gałązki świeżego tymianku
- 2 uncje bourbona lub żyta
- ½ uncji syropu cukrowego
- Kruszony lód
- Gałązka tymianku do dekoracji
Instrukcje
- W szklance typu rocks lub filiżance po julepach rozmieszaj gałązki tymianku z syropem cukrowym.
- Dodaj pokruszony lód i bourbon lub żyto.
- Zamieszaj do kubka z mrozem.
- Udekoruj gałązką tymianku.
Truskawkowy Julep
Dodaj letniego i orzeźwiającego akcentu do swoich julepów z odrobiną smaku truskawkowego.
Składniki
- 4-7 świeżych liści mięty
- 2 uncje bourbona
- ¾ uncji likieru truskawkowego
- ½ uncji syropu cukrowego
- Lód
- Klubowy napój gazowany do uzupełnienia
- Gałązka mięty i truskawka do dekoracji
Instrukcje
- W szklance typu rocks lub filiżance po julepach rozmieszaj liście mięty z syropem cukrowym.
- Dodaj lód, bourbon i likier truskawkowy.
- Dopełnij sodą klubową.
- Udekoruj gałązką mięty i truskawką.
Szampański Julep
To jest napój dla tych, którzy chcą mieć cały czas szampana.
Składniki
- 6-7 świeżych liści mięty
- ½ uncji syropu cukrowego
- Kruszony lód
- 4 uncje szampana
- Gałązka mięty do dekoracji
Instrukcje
- W szklance typu rocks lub filiżance po julepach rozmieszaj liście mięty z syropem cukrowym.
- Dopełnij szampanem.
- Udekoruj gałązką mięty.
Koniak Julep
Łagodny, ale złożony dodatek do soku miętowego. To koktajl, który pozwala koniakowi zabłysnąć.
Składniki
- 4-6 świeżych liści mięty
- 2 uncje koniaku
- ½ uncji syropu cukrowego
- Kruszony lód
- Gałązka mięty do dekoracji
Instrukcje
- W szklance typu rocks lub filiżance po julepach rozmieszaj liście mięty z syropem cukrowym.
- Dodaj pokruszony lód i koniak.
- Wmieszaj do mrożonego szkła.
- Udekoruj gałązką mięty.
Staromodny miętowy Julep
Nie ma nic gorszego niż brak możliwości wyboru pomiędzy dwoma drinkami, wejdź w dziecko staromodnego i miętowego soku.
Składniki
- 3-4 świeże liście mięty
- 2 uncje bourbona
- ¾ uncji syropu cukrowego
- 2-3 kreski gorzkiego pomarańczy
- 3-4 kreski aromatycznych goryczy
- Kruszony lód
- Gałązka mięty do dekoracji
Instrukcje
- W szklance typu rock rozgnieć liście mięty z odrobiną prostego syropu.
- Dodaj pokruszony lód, bourbon, orange Bitters, aromatyczne Bitters i pozostały prosty syrop.
- Wmieszaj do mrożonego szkła.
- Udekoruj gałązką mięty.
Cienki Miętowy Julep
Smaczne czekoladowo-miętowe ciasteczko spotyka się z klasycznym koktajlem; czasami życie jest wspaniałe.
Składniki
- 7-9 świeżych liści mięty
- 2 uncje bourbona
- ½ uncji białego kremu kakaowego
- ½ uncji syropu cukrowego
- Kruszony lód
- Gałązka mięty do dekoracji
Instrukcje
- W szklance typu rocks lub filiżance po julepu rozgnieć liście mięty z odrobiną prostego syropu.
- Dodaj pokruszony lód, bourbon, biały krem kakaowy i pozostały syrop cukrowy.
- Zamieszaj, aby zamrozić kubek.
- Udekoruj gałązką mięty.
Berry Julep
Nie możesz się zdecydować na smak? Spakuj je wszystkie do tego wysokiego miętowego soku.
Składniki
- 5-7 świeżych liści mięty
- ¼ szklanki świeżych jagód, takich jak jagody, maliny i jeżyny
- 2 uncje bourbona
- ½ uncji syropu cukrowego
- Lód
- Klubowy napój gazowany do uzupełnienia
- Świeże jagody i gałązka mięty do dekoracji
Instrukcje
- W szklance typu highball rozmieszaj liście mięty, jagody i syrop cukrowy.
- Dodaj lód i bourbon.
- Dopełnij sodą klubową.
- Udekoruj świeżymi jagodami i gałązką mięty.
Koktajle Derby na bazie Bourbona
Bourbon to rodzimy alkohol Ameryki i żadne miejsce nie może pochwalić się tak dumną tradycją produkcji wybornych burbonów jak stan Kentucky. Więc sięgnij po swój ulubiony bourbon z Kentucky i przygotuj świetne drinki typu derby.
Brązowe Derby
Ten słodki, ale cytrusowy napój bourbon przyciągnie wzrok, gdy przejdziesz obok miętowego soku.
Składniki
- 1½ uncji bourbona
- 1 uncja świeżo wyciśniętego soku grejpfrutowego
- ½ uncji miodu
- Lód
- Kółko cytrynowe do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, bourbon, sok grejpfrutowy i miód.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj cytrynowym kołem.
Mrożona herbata z burbonem
Co jest bardziej południowego niż słodka herbata? Kiedy dodasz do tego odrobinę bourbona. Śmiało, pomiń prosty syrop i użyj prawdziwej słodkiej herbaty, aby uzyskać autentyczny akcent.
Składniki
- 2 uncje bourbona
- ¾ uncji syropu cukrowego
- ½ uncji limoncello
- Lód
- Mrożona herbata na dodatek
- Kółko cytrynowe do dekoracji
Instrukcje
- W szklance typu highball dodaj lód, bourbon, syrop cukrowy i limoncello.
- Wymieszaj, aby wymieszać.
- Dopełnij mrożoną herbatą.
- Udekoruj cytrynowym kołem.
Iglica Woodford
Gorący bourbon z Kentucky Derby, to dobrze zbilansowany koktajl.
Składniki
- 1½ uncji bourbona Woodford Reserve
- 2 uncje lemoniady
- 1 uncja soku żurawinowego
- Lód
- Kawałek cytryny i gałązka mięty do dekoracji
Instrukcje
- Do kieliszka typu rocks dodaj lód, bourbon, sok żurawinowy i lemoniadę.
- Wymieszaj, aby wymieszać.
- Udekoruj plasterkiem cytryny i gałązką mięty.
Smash Whisky
Ten cytrusowy koktajl z bourbonem jest idealny dla tych, którzy już uwielbiają miętowy sok.
Składniki
- 2-3 kawałki cytryny
- 1-3 świeże liście mięty
- 2 uncje bourbona
- ¾ uncji syropu cukrowego
- Lód
- Gałązka mięty i plasterek cytryny do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze koktajlowym rozgnieć ćwiartki cytryny z odrobiną prostego syropu.
- Dodaj lód, liście mięty, bourbon i pozostały syrop cukrowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do szklanki typu rocks na świeżym lodzie.
- Udekoruj gałązką mięty i plasterkiem cytryny.
Bourbon Rickey
Burbon jest głównym napojem podczas Kentucky Derby, więc ten highball jest idealnym napojem.
Składniki
- 1½ uncji bourbona
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- Lód
- Klubowy napój gazowany do uzupełnienia
- Kawałek limonki do dekoracji
Instrukcje
- W szklance typu highball dodaj lód, bourbon i sok z limonki.
- Dopełnij sodą klubową.
- Udekoruj plasterkiem limonki.
Gorączka złota
Ten słodki, złocisty koktajl bourbon dobrze komponuje się z każdym koniem-mistrzem.
Składniki
- 2 uncje bourbona
- 1 uncja prostego syropu miodowego
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- Lód
- Skórka cytryny do dekoracji
Instrukcje
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, bourbon, syrop miodowy i sok z cytryny.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do szklanki typu rocks na świeżym lodzie.
- Udekoruj skórką cytryny.
Muł Kentucky
Daj swojemu miętowemu sokowi trochę bąbelków z tym bliskim kuzynem.
Składniki
- 2 uncje bourbona
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ¼ uncji miętowego syropu cukrowego
- Lód
- Piwo imbirowe na dopełnienie
- Gałązka mięty do dekoracji
Instrukcje
- W miedzianym kubku lub szklance typu rock, dodaj lód, bourbon i sok z limonki.
- Wymieszaj, aby wymieszać.
- Dopełnij piwem imbirowym.
- Udekoruj gałązką mięty.
Derby Napoje bez Bourbona
Brak bourbona? Bez problemu! Spróbuj tych koktajli derby zrobionych z innych alkoholi.
Brzoskwiniowa Sangria
Ciesz się smakiem słodkich brzoskwiń w smacznej sangrii, zakładając najlepszy kapelusz.
Składniki
- 4 uncje pinot grigio
- 1 uncja likieru brzoskwiniowego
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- Lód
- Kawałek brzoskwini i gałązka mięty do dekoracji
Instrukcje
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, pinot grigio, likier brzoskwiniowy, sok z cytryny i sok pomarańczowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do kamieni lub kieliszka do wina nad świeżym lodem.
- Udekoruj plasterkiem brzoskwini i gałązką mięty.
Kolana Pszczół
Chociaż ten napój jest odmienny i skupia się na ginu, jego złocisty kolor jest idealny na każdą imprezę derbową.
Składniki
- 2 uncje ginu
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ½ uncji miodu
- Lód
- Kółko cytrynowe do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- W shakerze dodaj lód, gin, sok z cytryny i miód.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj cytrynowym kołem.
Amalfi Spritz
Kuzyn popularnego spritzu Aperol, to boski trunek do popijania podczas derbów.
Składniki
- 3 uncje prosecco
- 2 uncje Aperolu
- 1 uncja soku ananasowego
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- Lód
- Pomarańczowe koło do dekoracji
Instrukcje
- W kieliszku do wina dodaj lód, prosecco, Aperol, sok ananasowy i sok z limonki.
- Wymieszaj, aby wymieszać.
- Udekoruj pomarańczowym kołem.
Południowy słodki dżem herbaciany
Dodaj trochę lub dużo owocowego smaku do koktajlu ze słodkiej herbaty.
Składniki
- 2-3 świeże truskawki
- 2 uncje wódki truskawkowej
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ¼ uncji syropu cukrowego
- Lód
- Słodka herbata na dopełnienie
- Truskawka do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze do koktajli rozgnieć truskawki z odrobiną prostego syropu.
- Dodaj lód, wódkę, sok z cytryny i syrop cukrowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Wlej do szklanki typu highball.
- Dopełnij słodką herbatą.
- Wymieszaj, aby wymieszać.
- Udekoruj truskawkami.
Moskiewski Muł
Jeśli jesteś typem klasycznego muła moskiewskiego, bo nie jesteś najlepszymi przyjaciółmi z burbonem, ten przepis jest Twoją odpowiedzią.
Składniki
- 2 uncje wódki
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- Kruszony lód
- Piwo imbirowe na dopełnienie
- Gałązka mięty do dekoracji
Instrukcje
- Do miedzianego kubka lub szklanej szklanki dodaj pokruszony lód, wódkę i sok z limonki.
- Wymieszaj, aby wymieszać.
- Dopełnij piwem imbirowym.
- Udekoruj gałązką mięty.
Najszybsze dwie minuty w drinkach
Nie ma znaczenia, czy organizujesz imprezę derbową, czy też na niej uczestniczysz; nawet jeśli siedzisz na kanapie, jest to ekstrawagancja, którą warto cieszyć się w pełni. Więc podtrzymaj imprezę przed i po najszybszych dwóch minutach w sporcie dzięki aromatycznym, świątecznym koktajlom Kentucky Derby.
