Jeśli lubisz bawić się w domu i organizować przyjęcia, musisz wiedzieć, jak nakryć elegancki stół. Zacznij od nauczenia się, jak przygotować formalne nakrycie stołu, które możesz pozostawić w oficjalnej jadalni lub wykorzystać na specjalne okazje, takie jak wesela, rocznice i święta. Następnie możesz wykazać się kreatywnością, tworząc własne, niestandardowe pomysły na „krajobraz stołowy”.
Formalne nakrycie stołu
Formalne nakrycie stołu zaczyna się od podstaw, które obejmują pięć standardowych sztućców i pięć standardowych naczyń obiadowych.
Pięcioczęściowy zestaw sztućców obejmuje:
- Łyżka do zupy
- Łyżeczka
- Widelec do sałatek
- Widelec obiadowy
- Nóż
Odpowiadające pięcioczęściowe nakrycie obejmuje:
- Puchar
- Spodek
- Talerz chlebowy
- Talerz sałatkowy/miska
- Talerz obiadowy
Nie skupiaj się zbytnio na dokładnym rozmieszczeniu zastawy stołowej, o ile masz ogólne pojęcie o tym, gdzie wszystko się układa. Obrusy, takie jak obrusy, serwetki materiałowe, bieżniki i podkładki również nadają bardziej formalny wygląd. Skorzystaj z tych wskazówek dla każdego nakrycia:
- Połóż szklanki po prawej stronie każdego nakrycia
- Połóż talerz do chleba po lewej stronie każdego ustawienia (najlepiej w górnym rogu) - nóż do masła można położyć w poprzek talerza
- Sztućce należy ustawić tak, aby gość wchodził od zewnątrz do środka – na zewnątrz widelec do sałatek, a następnie widelec obiadowy. Jeśli masz noże do każdego dania, postępuj zgodnie z tym samym wzorem. Widelce idą po lewej stronie, noże po prawej. Jeśli masz proste ustawienie jeden widelec/jeden nóż, możesz wybrać pomiędzy umieszczeniem jednego widelca/jednego noża po każdej stronie lub umieszczeniem ich obu po lewej stronie, obok siebie.
- Talerze sałatkowe można umieścić na talerzu obiadowym lub można umieścić talerz sałatkowy na środku nakrycia i wyjąć go po daniu sałatkowym, zastępując go talerzem obiadowym.
- Jeśli masz zestaw sztućców deserowych, łyżka/widelec powinien znajdować się pośrodku u góry nakrycia.
Kwiatowe nakrycie stołu
Świeże kwiaty pięknie rozjaśniają nakrycie stołu i zapewniają imponującą ekspozycję z dużą dbałością o szczegóły. Dwie lub trzy ozdoby umieszczone na środku stołu wypełnią pokój kolorem.
- Zakotwicz kwiaty w małych pojemnikach pianką kwiatową, aby zachować ich świeżość. Dzięki temu kwiaty będą sprawiać wrażenie, jakby leżały bezpośrednio na stole.
- Wypełnij element centralny oddechem dziecka, wypełniającą zielenią i dodatkami dekoracyjnymi, takimi jak kryształy lub perły w sprayu i/lub pióra.
- Umieść trochę zielonego wypełniacza pod każdym nakryciem, aby związać kwiatowe dekoracje z nakryciem. Użyj innych akcesoriów dekoracyjnych znajdujących się na środkach stołu jako pierścieni na serwetki.
- Dodatkowy pomysł polega na użyciu plastikowych kieliszków do stworzenia małych, indywidualnych elementów dekoracyjnych do każdego nakrycia. Na każdym talerzu umieść element centralny ze świeżych kwiatów i dodaj kwiecistą zawieszkę z imieniem każdej osoby. Pozwól swoim gościom zabrać dekoracje do domu.
Nakrycie stołu azjatyckiego
Zorganizuj przyjęcie w stylu azjatyckim i podawaj swój ulubiony rodzaj azjatyckiej kuchni. Jeśli lubisz sushi i sake, przygotuj elegancką nakrycie stołu z minimalistycznym smarowidłem w japońskim stylu.
- Stwórz skromne dekoracje na stół, napełniając szklane wazony wodą, kilkoma wypolerowanymi kamieniami i kilkoma kawałkami szczęśliwego bambusa, lub umieść kilka gałązek kwitnącej wiśni w wazonie w stylu orientalnym.
- Umieść bambusowe podkładki przy każdym ustawieniu.
- Dodawaj kawałki orientalnej zastawy stołowej, w zależności od tego, co jest podawane, np. miskę na ryż, miskę na zupę, talerz z przystawkami i talerz obiadowy. Dołącz pałeczki i łyżkę do zupy.
- Przygotuj zestaw do sake i zestaw do herbaty.
- Użyj bambusowego talerza obrotowego do przechowywania sushi, ryżu i przystawek, aby goście mogli z łatwością sami je obsłużyć. Jeśli stół jest wystarczająco duży, dodaj drugi gramofon na sake i herbatę.
Nakrycie stołu tropikalnego
Nadaj swojemu stołowi wygląd wyspy dzięki tropikalnemu nakryciu stołu.
- Stwórz tropikalną dekorację z orchidei, bromeliad lub rajskich ptaków w towarzystwie owoców tropikalnych, takich jak ananas, banan, kokos i mango.
- Inną opcją jest wypełnienie szklanych wazonów lub misek owocami cytrusowymi, takimi jak pomarańcze, cytryny i limonki. Używaj całych owoców i okrągłych plasterków. Otocz pojemniki jedwabnymi kwiatami hibiskusa.
- Dodaj sztuczną zieleń, taką jak liście palm, rozgałęziony filodendron, liście paproci lub kalii.
- W każdym ustawieniu użyj okrągłych podkładek z rafii. Na każdym nakryciu umieść kolorową zastawę obiadową z motywem tropikalnym.
- Popraw nastrój za pomocą stołowych pochodni tiki lub stołowego paleniska.
Romantyczne nakrycie stołu
Stwórz intymną atmosferę dla dwojga za pomocą zaledwie kilku dekoracyjnych akcesoriów.
- Umieść kilka czerwonych róż w wazonie.
- Otocz wazon czerwonymi lub bordowymi świecami w różnych rozmiarach.
- Postaw w pobliżu butelkę czerwonego wina lub małe wiaderko z lodem i szampanem lub winem.
- Rozsyp płatki róż wokół stołu.
- Umieść po jednej róży na każdym talerzu.
Nakrycie stołu z motywem kolorystycznym
Stwórz eleganckie i atrakcyjne nakrycie stołu dopasowane kolorystycznie. Używaj kolorów o silnym kontraście, aby uzyskać naprawdę wyróżniający się wyświetlacz. Czarny jest dobrym kolorem tła, ponieważ inne kolory wyróżniają się, gdy zostaną na nim umieszczone. Inne ciemne kolory, takie jak bordowy lub granatowy, również dobrze sprawdzają się w połączeniu z jaśniejszymi kolorami, takimi jak złoty, żółty, czerwony lub pomarańczowy.
- Wybierz dwa do trzech kontrastujących kolorów, np. czarny i złoty, bordowy i złoty, granatowy i żółty lub czerwony, biały i czarny.
- Przykryj stół ciemnym obrusem, bieżnikiem lub podkładkami.
- Dodaj jasne akcesoria, takie jak świece, kwiaty, owoce, serwetki lub zastawę stołową w jaskrawych kolorach, aby kontrastować z ciemnym tłem.
Nakrycie stołu oceanicznego
Nakrycie stołu z motywem oceanu jest idealne na kolację z owocami morza, do nadmorskiego domu lub na letni stół.
Pomysły na dekoracje obejmują:
- Płytki pojemnik wypełniony piaskiem, muszelkami i świeczkami
- Muszle umieszczone na liściach bananowca i rafii
- Kawałek drewna wyrzuconego na brzeg z kilkoma przyklejonymi małymi muszelkami otoczony większą liczbą muszelek i świecami
- Duży kawałek koralowca
Pomysły na ustawienie miejsca obejmują:
- Używaj obrusów inspirowanych oceanem w kolorach jasnoniebieskim, jasnozielonym lub koralowym.
- Umieść muszlę wypełnioną piaskiem i świeczką do herbaty przy każdym nakryciu.
- Użyj zestawów obiadowych inspirowanych wybrzeżem.
Nakrycie stołu przy świecach
Stwórz wspaniały stół z imponującą ekspozycją świec. Ujednolić wygląd, dodając podobne kolory lub materiały.
- Użyj kombinacji szklanych świeczników, słoików, latarni i abażurów, aby uzyskać lśniący stół przy świecach. Wypełnij szklaną miskę szklanymi koralikami i włóż kilka okrągłych świec.
- Stwórz organiczną ekspozycję przy użyciu naturalnych materiałów, takich jak świeczniki z gałęzi lub kłód drzewa, szyszki sosnowe i asortyment przypraw, takich jak suszone pomarańcze, laski wanilii i laski cynamonu.
- W przypadku gotyckiego stołu użyj czarnej koronki jako bieżnika i umieść na nim kilka kandelabrów z kutego żelaza. Wypełnij dno kieliszków czarnymi szklanymi koralikami i włóż do nich małe świeczki wotywne. Dodaj jeszcze kilka małych wotywów i podgrzewaczy w kolorach czarnym, bordowym i ciemnofioletowym na całym stole.
- Stwórz pływający eksponat ze świecami, napełniając wodą różne szklane wazony, kieliszki i miski o różnych rozmiarach. Dodaj pływające świece do każdego pojemnika. Skoordynuj kolory z resztą nakrycia stołu.
Wybór stylu
Możesz chcieć mieć kilka różnych wyglądów swojego stołu, w zależności od okazji lub rodzaju podawanego jedzenia. W bufecie lub kredensie można przechowywać dekoracje stołu i zastawę. Ozdoby stołowe i zastawa stołowa, które uzupełniają styl jadalni, można pozostawić na stole w celu wystawienia. Niezależnie od tego, jaki styl wybierzesz, ważne jest, aby cały stół miał naprawdę spójny wygląd, aby był jak najbardziej elegancki i robił wrażenie na gościach.
