Zbyt wczesne sadzenie słodkich ziemniaków może spowodować odmrożenie lub uszkodzenie roślin. Kiedy gleba się rozgrzeje, około 70-80 stopni, i minie ostatnie niebezpieczeństwo przymrozków, przychodzi czas na sadzenie.
Wskazówki dotyczące uprawy słodkich ziemniaków
Słodkie ziemniaki pochodzą z Ameryki Środkowej i Południowej. Chociaż dostępnych jest wiele odmian do ogrodu przydomowego, wszystkie wymagają około 100 lub więcej dni uprawy, aby dojrzeć. Oznacza to, że słodkie ziemniaki ogólnie dobrze rosną w cieplejszym południowym klimacie stref ogrodniczych 9, 8, 7 i prawdopodobnie również 6. W przypadku bardziej północnych stref należy skontaktować się z lokalnym biurem ds. spółdzielczości hrabstwa w celu uzyskania informacji o konkretnych odmianach, które będą rosły w Twojej okolicy.
Dowody zakupu
Kupuj paski słodkich ziemniaków lub rośliny startowe w centrum ogrodniczym lub z katalogu wysyłkowego. Ważne jest, aby kupować zrazy lub korzenie startowe z renomowanego źródła, aby mieć pewność, że rośliny będą wolne od chorób.
Wybierz witrynę
Słodkie ziemniaki potrzebują dużo miejsca. Rosną na pnączach, rozprzestrzeniając się za pomocą wąsów, które zakorzeniają się w węzłach. Potrzebują pełnego światła słonecznego, definiowanego jako sześć lub więcej godzin nasłonecznienia dziennie, a im więcej światła, tym lepiej. Po posadzeniu słodkich ziemniaków należy dobrze nawodnić teren. Umieszczenie łóżka ogrodowego w pobliżu węża lub zraszacza sprawia, że podlewanie jest wygodniejsze.
Gleba i grzbiety
Słodkie ziemniaki preferują żyzną, gliniastą glebę, dlatego co najmniej dwa tygodnie przed sadzeniem należy je umieścić w kompoście lub dobrze zgniłym oborniku. PH gleby powinno wynosić około 5.6 do 6,5 lub lekko kwaśny. Słodkie ziemniaki są bardziej podatne na choroby, jeśli sadzi się je na glebach obojętnych lub zasadowych, więc sprawdź pH i w razie potrzeby je zmień, aby uzyskać odczyn gleby lekko kwaśny.
Jednym z wyjątkowych aspektów sadzenia słodkich ziemniaków jest tworzenie redlin w grządce. W redlinach osadzone są paski lub korzenie słodkich ziemniaków. Aby utworzyć redlinę, ułóż ziemię w długie rzędy. Pozostaw trzy stopy między rzędami, aby móc łatwo między nimi chodzić. Sadzonki słodkich ziemniaków należy sadzić na głębokości około sześciu cali, więc trzymaj górną część kalenicy wystarczająco wysoko, aby pomieścić sadzonki.
Czas sadzenia
Sadź słodkie ziemniaki, gdy dni są stale ciepłe, a temperatura w nocy nie spada poniżej 60 stopni. Jeśli jest chłodna wiosna, możesz umieścić czarny plastik nad łóżkiem ogrodowym, aby podnieść temperaturę gleby. Roślina wsuwa się na głębokość około sześciu cali w szczyty redlin, pozostawiając między nimi odstęp od 9 do 12 cali. Jeśli na paskach widać jeden lub dwa liście, pozostaw je nad poziomem gruntu. Delikatnie poklep ziemię wokół zrazówek i po posadzeniu napij się wody.
Podlewanie
Po posadzeniu zrazów podlewaj je codziennie, ale nie utop. Zbyt duża ilość wody lub podmokłe gleby powodują gnicie zsypów. Jednak aby zacząć rosnąć, potrzebują wilgoci. Zaczniesz widzieć liście i pędy pojawiające się na paskach. Wychodzą one i zakorzeniają się raz po raz poprzez winorośl. Odmiany krzewów nie rozprzestrzenią się tak daleko, ale wszystkie rozprzestrzenią się nieco. Niektóre rozprzestrzenią się na odległość do 6 metrów od miejsca, w którym położyłeś oryginalne płytki!
Nawóz
Słodkie ziemniaki zużywają wiele składników odżywczych z gleby. Rozważ użycie nawozu 5-5-10 na słodkich ziemniakach w sezonie wegetacyjnym. Zastosuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Żniwa
Słodkie ziemniaki zbiera się dopiero jesienią, zazwyczaj po pierwszych przymrozkach jesienią. Należy je ostrożnie wykopać z gleby, a bulwy pozostawić do wyschnięcia na słońcu na kilka godzin. Nazywa się to utwardzaniem. Po peklowaniu przez jeden dzień na słońcu odcina się winorośl i pozostawia do dojrzewania na 10–14 dni w ciepłych warunkach, a następnie przechowuje w chłodnych warunkach do czasu użycia.
Dodatkowe zasoby dotyczące uprawy słodkich ziemniaków
Więcej informacji na temat uprawy słodkich ziemniaków można znaleźć na stronie:
- Informacje dotyczące rozszerzenia Illinois Cooperative Extension na temat uprawy słodkich ziemniaków.
- Wskazówki dotyczące uprawy wspaniałych słodkich ziemniaków, w tym więcej informacji na temat ich sadzenia, można znaleźć na Gardens.org.
- Sieć DIY oferuje również instrukcje krok po kroku dotyczące uprawy wspaniałych słodkich ziemniaków.
Pyszna nagroda za Twoje wysiłki
Bez względu na to, czy uprawiasz słodkie ziemniaki w ramach zabawnego projektu, czy też masz nadzieję, że urosną na tyle, aby nakarmić rodzinę przez całą zimę, gdy już się zadomowią, ich uprawa będzie łatwa. Przyjdź jesienią, będziesz miał pyszne pomarańczowe piękności, które zachwyci Twoje kubki smakowe.
