Doskonały koktajl Earl Grey nasycony jest bogatymi nutami parzonej herbaty bergamotowej i można go przygotować stosując napary alkoholowo-herbaciane, włączając w przepisie świeży dzbanek gotowanej herbaty, lub tworząc proste herbaty o smaku syropy. Niezależnie od tego, czy masz tylko kilka minut, czy całą godzinę wolnego czasu, mamy dla Ciebie koktajl Earl Grey, którego możesz spróbować. Rzuć okiem na te wyjątkowe koktajle Earl Grey i zobacz, który z nich najchętniej wypróbujesz jako pierwszy.
Earl Grey Martini
Miksolog Audrey Saunders, właścicielka klubu Pegu w Nowym Jorku, stworzyła ten pyszny i łatwy w przygotowaniu przepis na Earl Grey Martini, który eksperymentuje ze zwykłym formatem martini, aby stworzyć wspaniały napój.
Składniki
- 1 białko jaja
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 uncja prostego syropu
- 1½ uncji dżinu z dodatkiem herbaty
- Torebeczka do dekoracji
- Gruby cukier do dekoracji
Instrukcje
- Zwilż brzeg schłodzonego kieliszka do martini sokiem z cytryny i odwróć go do góry dnem w spodku z gruboziarnistym cukrem, aby obrysować kieliszek. Odłóż na bok.
- W shakerze koktajlowym połącz białko jajka, sok z cytryny, syrop cukrowy i gin.
- Dodaj lód i energicznie wstrząśnij.
- Przecedź mieszaninę do kieliszka koktajlowego i udekoruj torebką herbaty.
Earl Grey w starym stylu
Jeśli chcesz podwieczorek do klasycznego, staromodnego koktajlu, wypróbuj staroświecki przepis Earl Grey, w którym zastosowano prosty syrop Earl Grey, aby dodać do napoju nutę herbacianego smaku.
Składniki
- ½ uncji Syrop prosty Earl Grey
- 2 kreski Angostura Bitters
- 2 kreski gorzkiego pomarańczy
- 2 uncje bourbona
- Lód
- Kawałek cytryny do dekoracji
Instrukcje
- W szklance typu rock, połącz razem syrop prosty, oba bittery i bourbon.
- Dodaj lód i dobrze wymieszaj łyżką barową lub patykiem do mieszania i udekoruj plasterkiem cytryny.
Earl Grey Hot Toddy
Gorąca herbata i gorący kubek doskonale idą w parze, o czym przekonasz się, gdy po raz pierwszy przygotujesz sobie filiżankę gorącego napoju Earl Grey. Ciepłe smaki miodu, cytryny i herbaty ukołyszą Cię do snu lepiej niż jakikolwiek przepis na drinka przed snem.
Składniki
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ¾ uncji syropu miodowego
- 3 kreski Angostura Bitters
- 2 uncje ginu Earl Grey
- Gorąca woda
Instrukcje
- W żaroodpornej szklance połącz sok z cytryny, miód, Bitters i gin.
- Dodaj gorącą wodę i wymieszaj składniki.
- Udekoruj plasterkiem cytryny i podawaj.
Poranny koktajl Earl Grey
Rozpocznij swój poranek od razu, korzystając z przepisu na poranny koktajl Earl Grey, który łączy w sobie śmietankę, kawę parzoną na zimno, gorzkie napoje i gin Earl Grey, aby uzyskać boską poprawę nastroju wcześnie rano.
Składniki
- ½ uncji śmietany
- 2 uncje zimnej kawy parzonej
- 2 kreski Angostura Bitters
- 2 uncje ginu Earl Grey
- Lód
Instrukcje
- W shakerze koktajlowym połącz śmietankę, zimny napar, Bitters i gin Earl Grey.
- Dodaj lód i potrząsaj, aż ostygnie.
- Przecedź mieszaninę do szklanki typu highball wypełnionej lodem i podawaj.
Słoneczny koktajl Earl Grey
Jeśli szukasz napoju, który przełamie ziemisty smak herbaty z ponczem cytrusowym, wypróbuj koktajl Sunburst Earl Grey. Aby przygotować ten napój, wystarczy połączyć syrop pomarańczowy, herbatę Earl Grey i wódkę pomarańczową.
Składniki
- ½ uncji syropu pomarańczowego
- 1 uncja herbaty Earl Grey
- 1½ uncji wódki pomarańczowej
- Lód
Instrukcje
- W shakerze połącz syrop pomarańczowy, herbatę i wódkę pomarańczową.
- Dodaj lód i potrząsaj, aż ostygnie.
- Odcedź mieszaninę do szklanki wypełnionej lodem i podawaj.
Bostoński koktajl na herbatę
Nie musisz wyrzucać całej herbaty z domu dzięki temu koktajlowi Boston Tea Party; po prostu połącz sok z cytryny, syrop Earl Grey, tequilę i piwo imbirowe, a otrzymasz najlepszy musujący popołudniowy drink.
Składniki
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ¾ uncji syropu Earl Grey
- 1½ uncji tequili
- Lód
- Piwo imbirowe
Instrukcje
- W shakerze koktajlowym połącz sok z cytryny, syrop i tequilę.
- Dodaj lód i potrząsaj, aż ostygnie.
- Przecedź mieszaninę do szklanki typu collins wypełnionej lodem i uzupełnij piwem imbirowym.
Wszechstronna herbata z koktajlami Earl Grey
Wśród litanii popularnych składników, z których mogą korzystać zarówno amatorzy, jak i profesjonaliści, herbaty rzadko znajdują się na szczycie listy. Jednakże lekki smak herbaty sprawia, że bardzo łatwo można ją dodać do koktajli, ponieważ potrzeba dużej ilości skoncentrowanego naparu, aby pokonać alkohol w napoju. Jeśli więc próbujesz wyczyścić szafkę z herbatą, ale masz już dość wystygania filiżanek herbaty, wypróbuj kilka koktajli Earl Grey i zobacz, który najbardziej Ci odpowiada.
