Cinco de Mayo to coroczne święto ku czci zwycięstwa Meksyku nad Cesarstwem Francuskim w 1862 roku. Często mylone z Dniem Niepodległości Meksyku, Cinco de Mayo jest zazwyczaj szerzej obchodzone w Stanach Zjednoczonych niż w Meksyku. Uroczyste obchody upamiętniają ten dzień z rekonstrukcjami i paradami wojskowymi. Upamiętnij ten dzień, wznosząc kieliszek z napojami Cinco de Mayo lub koktajlem lub dwoma.
Cinco de Mayo pije z tequilą
Tequila to rodzimy alkohol meksykański, dlatego idealnie nadaje się do drinków i tostów za Cinco de Mayo.
Margarita
Niedorzecznością byłoby pominąć klasyczną margaritę podczas obchodów Cinco de Mayo.
Składniki
- Kawałek limonki i sól do obręczy
- 2 uncje tequili
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ¾ uncji likieru pomarańczowego
- ½ uncji agawy
- Lód
- Kawałek limonki do dekoracji
Instrukcje
- Aby przygotować brzeg, przetrzyj brzeg szklanki klinem limonkowym.
- Połóż sól na spodku i zanurz w niej połowę lub cały brzeg szklanki, aby ją pokryła.
- W shakerze dodaj lód, tequilę, sok z limonki, likier pomarańczowy i agawę.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do przygotowanego szkła.
- Udekoruj klinem limonkowym.
Tequila Mint Julep
Ten julep z tequilą miętową, czyli julep margarita, to orzeźwiający koktajl, w którym wykorzystuje się świeżą miętę, aby ożywić tequilę.
Składniki
- 6-7 świeżych liści mięty
- 2 uncje anejo tequili
- ¼ uncji syropu cukrowego
- Kruszony lód
- Gałązka mięty do dekoracji
Instrukcje
- W szklance typu rocks lub filiżance po julepach rozmieszaj liście mięty z syropem cukrowym.
- Dodaj pokruszony lód i tequilę.
- Wmieszaj do mrożonego szkła i ostudź napój.
- Udekoruj gałązką mięty.
Tequila Sunrise
Niewiele drinków z tequilą przyciąga wzrok bardziej niż gradientowe odcienie soczystego wschodu słońca tequili.
Składniki
- 2 uncje srebrnej tequili
- 3 uncje świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- ¾ uncji likieru pomarańczowego
- ¼ uncji grenadyny
- Lód
- Pomarańczowe koło do dekoracji
Instrukcje
- W szklance typu highball lub hurricane dodaj lód, tequilę, sok pomarańczowy i likier pomarańczowy.
- Wymieszaj, aby wymieszać.
- Wlej grenadynę i poczekaj, aż opadnie.
- Udekoruj pomarańczowym kołem.
Niebieskie Zauroczenie
Słodki, ale lekko cierpki koktajl może zniekształcić smaki, zmieniając brzeg z soli na słodki z cukrem.
Składniki
- Kawałek cytryny i sól do obręczy
- 2 uncje srebrnej tequili
- ¾ uncji niebieskiego curaçao
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ½ uncji syropu cukrowego
- Lód
Instrukcje
- Aby przygotować brzeg, przetrzyj brzeg szklanki klinem cytrynowym.
- Połóż cukier na spodku i zanurz w cukrze połowę lub cały brzeg szklanki, aby ją pokrył.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, tequilę, blue curaçao, sok z cytryny i syrop cukrowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do przygotowanego szkła.
Paloma
Napój Paloma to znacznie bardziej popularny koktajl w Meksyku niż margarita – wypij łyk, a szybko zrozumiesz dlaczego.
Składniki
- 2 uncje tequili
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- Lód
- Napoj grejpfrutowy do uzupełnienia
- Kawałek grejpfruta do dekoracji
Instrukcje
- W szklance typu highball lub rocks dodaj lód, tequilę i sok z limonki.
- Wymieszaj, aby wymieszać.
- Dopełnij sodą grejpfrutową.
- Udekoruj kawałkiem grejpfruta.
Woda na ranczu
Woda ranczo to prosty highball o złożonych smakach, który sprawi, że będziesz wracać po więcej.
Składniki
- 2 uncje tequili
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ¼ uncji likieru pomarańczowego
- Szczypta soli
- Lód
- Klubowy napój gazowany do uzupełnienia
- Kawałek limonki do dekoracji
Instrukcje
- W szklance typu highball dodaj lód, tequilę, sok z limonki, likier pomarańczowy i sól.
- Dobrze wymieszaj, aby wymieszać.
- Dopełnij sodą klubową.
- Udekoruj klinem limonkowym.
Cantarito
Zazwyczaj podawane w glinianym garnku, można pominąć piec i użyć szklanej szklanki.
Składniki
- 2 uncje tequili reposado
- 1 uncja świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ¼ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1-2 szczypty soli
- Lód
- Napoj grejpfrutowy do uzupełnienia
- Pomarańczowe koło do dekoracji
Instrukcje
- W szklance typu rocks dodaj lód, tequilę, sok pomarańczowy, sok z limonki, sok z cytryny i sól.
- Dobrze wymieszaj, aby wymieszać i schłodzić.
- Dopełnij sodą grejpfrutową.
- Udekoruj pomarańczowym kołem.
Różowa Señorita
Ten koktajl to idealne połączenie różowej lemoniady i klasycznej margarity. Co może być lepszego?
Składniki
- Kawałek limonki i cukier do dekoracji
- 2 uncje tequili
- 2 uncje różowej lemoniady
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ½ uncji likieru pomarańczowego
- Lód
- Kółko wapienne do dekoracji
Instrukcje
- Aby przygotować brzeg, przetrzyj brzeg szklanki klinem cytrynowym.
- Połóż cukier na spodku i zanurz w cukrze połowę lub cały brzeg szklanki, aby ją pokrył.
- W shakerze dodaj lód, tequilę, różową lemoniadę i likier pomarańczowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do przygotowanego szkła.
- Udekoruj kółkiem limonki.
Napoje bezalkoholowe Cinco de Mayo
Bez względu na to, czy najmłodsi chcą się przyłączyć, czy też chcesz drinka bez alkoholu, te pasują.
Bezalkoholowa Tequila Sunrise
Ten próbny wschód słońca z tequilą może być nawet lepszy niż oryginał.
Składniki
- 2 uncje soku pomarańczowego
- 2 uncje soku ananasowego
- 1 uncja kremu kokosowego
- ¼ uncji grenadyny
- Lód
- Kawałek pomarańczy do dekoracji, opcjonalnie
Instrukcje
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, sok pomarańczowy, sok ananasowy i śmietankę kokosową.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do szklanki typu highball na świeżym lodzie.
- Wlej grenadynę i poczekaj, aż opadnie.
- W razie potrzeby udekoruj plasterkiem pomarańczy.
Mocktail Ananas Margarita
Ta prawie ananasowa margarita może sprawić, że będziesz ją pił przed koktajlami i jest taka dobra.
Składniki
- 2 uncje soku ananasowego
- 1½ uncji limonki
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- ¼ uncji syropu cukrowego
- Lód
- Klubowy napój gazowany do uzupełnienia
- Kawałek ananasa i gałązka mięty do dekoracji
Instrukcje
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, sok ananasowy, limonkę, sok pomarańczowy i syrop cukrowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do szklanki typu rocks na świeżym lodzie.
- Udekoruj kawałkiem ananasa i gałązką mięty.
Bezalkoholowa Paloma
Paloma to prosty koktajl, który można zamienić w makietę! Można go z łatwością podać razem z dowolnym innym koktajlem.
Składniki
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku grejpfrutowego
- ¼ uncji syropu cukrowego
- Lód
- Napoj grejpfrutowy do uzupełnienia
- Kółko grejpfrutowe do dekoracji
Instrukcje
- W szklance typu highball dodaj lód, sok z limonki, sok grejpfrutowy i syrop cukrowy.
- Wymieszaj, aby wymieszać.
- Dopełnij sodą grejpfrutową.
- Udekoruj kółkiem grejpfruta.
Makieta Różowa Señorita
Podaruj sobie różową señoritę, ale pomiń tequilę, a przekonasz się, że może ona konkurować z jej dorosłym odpowiednikiem.
Składniki
- 3 uncje różowej lemoniady
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ¼ uncji świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- ¼ uncji syropu cukrowego
- Lód
- Klubowy napój gazowany do uzupełnienia
- Kółko cytrynowe do dekoracji
Instrukcje
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, różową lemoniadę, sok z cytryny, sok pomarańczowy i syrop cukrowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do szklanki typu highball na świeżym lodzie.
- Dopełnij sodą klubową.
- Udekoruj cytrynowym kołem.
Świętuj przy koktajlach Cinco de Mayo
Koktajle Cinco de Mayo to coś więcej niż margarita, chociaż nie ma nic złego w byciu gwiazdą programu. Wypróbuj kilka innych drinków mieszanych lub napojów bezalkoholowych Cinco de Mayo, a być może znajdziesz jednego lub dwa nowe ulubione. Tequila i napój gazowany to dobry punkt wyjścia.
