Składniki
- Kawałek limonki i sól do obręczy
- 2 uncje tequili
- 1 uncja świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ¾ uncji potrójna sekunda
- ½ uncji agawy
- Lód
- Kawałek limonki do dekoracji
Instrukcje
- Aby przygotować brzeg, przetrzyj brzeg szklanki klinem limonkowym.
- Połóż sól na spodku i zanurz w niej połowę lub cały brzeg szklanki, aby ją pokryła.
- Do shakera do koktajli dodaj lód, tequilę, sok z limonki, triple sec i agawę.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do przygotowanego szkła.
- Udekoruj klinem limonkowym.
Odmiany i podstawienia
Margarita jest tak wyjątkowa, jak osoba ją przygotowująca lub pijąca.
- Czy jesteś pikantną osobą? Zmieszaj jedną lub dwie monety jalapeño, aby dać swojemu trochę kopa.
- Czy czasami masz kwaśną minę? Dodaj lekko sok z limonki, aby uzyskać tarter margaritę, lub dodaj ćwierć do pół uncji soku z cytryny, aby dopełnić kwaśne cytrusowe smaki.
- Czy jesteś typem osoby, która uwielbia dobre ognisko? Czas odłożyć srebrną tequilę i otworzyć mezcal na zadymioną potrójną margaritę.
- Czy inni często opisują Cię jako słodkiego? Dodaj odrobinę agawy do swojego napoju, a jeśli skończyła Ci się agawa, miód lub syrop cukrowy również świetnie się sprawdzą!
Ozdoby
Większość uznałaby margaritę za w pełni wykończoną, z solnym brzegiem i limonkowym klinem. Jeśli chcesz coś zmienić, możesz użyć cukru zamiast soli do obręczy lub całkowicie pominąć obręcz, jeśli nie jest to dla Ciebie podróż po margaricie. Użyj koła limonkowego lub zmodernizuj swoją potrójną margaritę za pomocą koła suszonych cytrusów, aby ubrać ją nieco bardziej. Jeśli chcesz podkreślić pomarańczowy smak triple sec, dodaj pomarańczowe koło lub użyj pomarańczowej wstążki lub przekręć, aby uzyskać piękny efekt kolorystyczny.
O Triple Sec Margarita
Triple sec, często pomijany składnik, na który wiele osób nie zwraca uwagi poza dodaniem go do margarity lub innych napojów mieszanych, to likier o smaku pomarańczowym, który po raz pierwszy wprowadzono we Francji prawie dwieście lat temu. Zaskoczony? To wspaniały nowy fakt, którym możesz podzielić się ze znajomymi przy margaricie. Za odpowiednika triple sec, curaçao, odpowiadają Holendrzy.
Niektórzy twierdzą, że to właśnie w 1834 roku po raz pierwszy narodził się system triple sec, którego skromne korzenie sięgają kuchni. Zainspirowani Holendrami, Jean-Baptiste i Josephine Combier chcieli dostarczyć bardziej wyrazisty pomarańczowy produkt, rezygnując z dodanych ziół i przypraw i zamiast tego skupiając się na pomarańczach, mocząc skórki pomarańczy, aby uzyskać charakterystyczny pomarańczowy smak triple sec. Cointreau pojawił się na scenie światowej dopiero ponad czterdzieści lat później.
Poczekaj chwilkę
Likiery pomarańczowe nie znajdują się na szczycie niczyjej listy ciekawostek, ale margarita z potrójną sekundą powinna być. Więc idź pochwalić się swoją potrójną margaritą swoim przyjaciołom i zachwyć ich swoją nową wiedzą.
