Istnieje kilka składników, których można użyć do przygotowania czerwonych koktajli. Sok żurawinowy, truskawki, czerwone wino, słodki wermut, sok z granatów, sok pomidorowy i grenadyna mogą wytwarzać napoje mieszane o czerwonej barwie, a te i inne składniki znajdziesz w wielu smacznych koktajlach od jasnoczerwonego do jaskrawoczerwonego i czerwonych -kolorowe strzały.
Czerwony Evergreen
Ten koktajl wymaga trochę przygotowań; musisz najpierw przygotować prosty syrop z rozmarynu, ale dzięki temu czerwonemu mieszanemu napojowi nada się pyszny ziołowy smak, który sprawi, że te kilka minut dodatkowego wysiłku będzie warte zachodu. Z przepisu wychodzi jeden koktajl.
Syrop cukrowy z rozmarynem
Podgrzej po szklance wody i cukru z trzema gałązkami rozmarynu na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści. Doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia. Parz przez 30 minut, usuń rozmaryn i całkowicie ostudź syrop. Możesz przechowywać w lodówce do dwóch tygodni lub zamrozić resztki syropu w szczelnie zamkniętym pojemniku na okres do jednego roku. Jeśli chcesz, aby napój był bardziej czerwony, możesz dodać do syropu kilka kropli czerwonego barwnika spożywczego przed jego przechowywaniem.
Składniki
- 2 uncje soku żurawinowego
- ¾ uncji soku z limonki
- 1½ uncji londyńskiego wytrawnego ginu
- ¾ uncji prostego syropu rozmarynowego
- Lód
- 4 uncje wody sodowej
- Gałązka rozmarynu i żurawina do dekoracji
Instrukcje
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, sok żurawinowy, sok z limonki, gin i syrop cukrowy rozmarynowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do szklanki typu collins nad świeżym lodem.
- Dopełnij wodą sodową.
- Udekoruj gałązką rozmarynu i świeżą żurawiną.
Kosmopolita
Być może dzięki „Seksowi w wielkim mieście” ten różowo-czerwony drink na wieczorne wyjścia dla dziewcząt jest jednym z najpopularniejszych koktajli XXI wieku. Możesz zamówić czerwony napój mieszany w barze lub przygotować własny.
Składniki
- 1½ uncji wódki cytrynowej
- ¾ uncji likieru pomarańczowego
- ½ uncji soku żurawinowego
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- Lód
- Kawałek cytryny do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, wódkę cytrynową, likier pomarańczowy, sok żurawinowy i sok z limonki.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj kawałkiem cytryny.
Huragan
Prosto z Nowego Orleanu, huraganowy koktajl zawiera najbardziej czerwony dostępny składnik napoju oprócz dodatku barwnika spożywczego: grenadynę. Grenadyna nadaje mu jasnoczerwony odcień, który wzmacnia tropikalny smak czerwonego napoju alkoholowego.
Składniki
- 2 uncje lekkiego rumu
- 1½ uncji ciemnego rumu
- 1 uncja świeżo wyciśniętego soku z limonki
- 1 uncja świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- ¾ uncji soku z marakui
- ½ uncji syropu cukrowego
- ¼ uncji grenadyny
- Klin pomarańczowy i wiśnia do dekoracji
Instrukcje
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, jasny rum, ciemny rum, sok z limonki, sok pomarańczowy, sok z marakui, syrop cukrowy i grenadynę.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do szklanki typu hurricane lub typu highball nad świeżym lodem.
- Udekoruj kawałkiem pomarańczy i wiśnią.
Ruby Red-tini
Rubytini to półsłodkie martini o pięknym czerwonym kolorze i przyjemnym słodko-kwaśnym smaku.
Składniki
- 1 uncja rubinowego soku grejpfrutowego
- ¾ uncji soku z limonki
- ¾ uncji grenadyny
- 1½ uncji londyńskiego wytrawnego ginu
- Limonka do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek koktajlowy.
- W shakerze koktajlowym połącz sok grejpfrutowy, sok z limonki, grenadynę i gin.
- Dodaj lód i potrząśnij.
- Przecedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
- Udekoruj niecodziennym akcentem.
Truskawkowe Daiquiri
Truskawkowe daiquiri to idealny słodki, czerwony letni koktajl o smaku jagodowym, niezależnie od tego, czy lubisz mieszany, czy z dodatkiem rocka, alkoholowy czy dziewiczy. To także świetny drink, który można zamówić przy barze lub podczas kolacji w restauracji.
Składniki
- 1½ uncji jasnego rumu
- ¾ uncji sznapsa truskawkowego
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- Lód
- Truskawka do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, lekki rum, sznaps truskawkowy i sok z limonki.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj truskawkami.
Koktajl głęboko czerwony z jagodami pom
Ten pyszny koktajl łączy w sobie smak granatu i ciemnych jagód z nutą kwasu pochodzącego z soku z limonki. Z tego wychodzi jeden koktajl.
Składniki
- 2 uncje soku z granatów
- ¾ uncji soku z limonki
- ¾ uncji Chambord
- 2 krople gorzkiego kardamonu
- 1½ uncji wódki
- Lód
Instrukcje
- W shakerze koktajlowym połącz sok z granatów, sok z limonki, Chambord, Bitters i wódkę.
- Dodaj lód i potrząśnij.
- Przecedź do szklanki wypełnionej lodem.
Francuskie Martini
Martini francuskie to smaczny francuski koktajl z dodatkiem Chambord i szampana. Chambord, likier o smaku malinowym, nadaje napojowi głęboki fioletowo-czerwony kolor.
Składniki
- 1½ uncji wódki
- 1 uncja soku ananasowego
- ¼ uncji Chambord
- Lód
- Szampan na dopełnienie
- Groszek cytrynowy do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- W shakerze dodaj lód, wódkę, sok ananasowy i Chambord.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Dopełnij szampanem.
- Udekoruj skrętem cytryny.
Rozgrzewający kieliszek alkoholowy
Jeśli kochasz jabłka i cynamon, pokochasz to zabarwione na czerwono zdjęcie. Z tego przepisu powstają dwa strzały; To, komu się tym podzielisz, zależy od Ciebie.
Składniki
- 2 uncje whisky Fireball
- 2 uncje jabłkowej whisky Crown Royal
- 1 łyżka barowa grenadyny
- Lód
Instrukcje
- W shakerze do koktajli połącz Fireball, Crown Royal i grenadynę.
- Dodaj lód i potrząśnij.
- Przecedź do dwóch kieliszków.
Grzane wino
Wielbiciele ciepłych czerwonych napojów alkoholowych, nie rozpaczajcie. Mamy dla Was również czerwony zimowy koktajl. Spróbuj grzanego wina, które jest mieszanką czerwonego wina i grzanych przypraw, które pijesz na gorąco. Ma głęboki, bogaty czerwony kolor.
Składniki
- 750mL merlot lub cabernet
- 6 uncji brandy
- 3 uncje likieru pomarańczowego
- 8 całych goździków
- 3 laski cynamonu
- 2 anyż gwiazdkowaty
- 1 pomarańcza w plasterkach
- Kawałek pomarańczy, laska cynamonu i anyż gwiazdkowaty do dekoracji
Instrukcje
- W dużym rondlu ustawionym na średnim ogniu dodaj wino, brandy, likier pomarańczowy, goździki, laski cynamonu, anyż gwiazdkowaty i plasterki pomarańczy.
- Wymieszaj, aby wymieszać.
- Poczekaj, aż się podgrzeje, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
- Zmniejsz ogień do najniższego możliwego poziomu i podgrzewaj przez około piętnaście minut do jednej godziny.
- Odcedź przyprawy.
- Podawać w kubkach koktajlowych.
- Udekoruj plasterkiem pomarańczy, laską cynamonu i anyżem gwiazdkowatym.
Krwawa Mary
Nie wszystkie czerwone napoje mieszane muszą być słodkie i owocowe. Tak naprawdę pikantna Krwawa Mary to ulubiony czerwony alkoholowy brunch i pyszny koktajl na bazie pomidorów.
Składniki
- 2 uncje wódki ogórkowej lub wódki z bekonem
- 4 uncje soku pomidorowego
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ¼ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ¼ uncji chrzanu
- 2-3 kreski sosu Worcestershire
- Lód
- Oliwki, cząstka limonki, łodyga selera i łodyga szparagów do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze dodaj lód, wódkę ogórkową, sok pomidorowy, sok z cytryny, sok z limonki, chrzan i sos Worcestershire.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do szklanki typu highball na świeżym lodzie.
- Udekoruj oliwkami, kawałkiem limonki, łodygą selera i łodygą szparagów.
Sangria z czerwonego wina
Przyrządzona z czerwonego wina, tradycyjnego hiszpańskiego ponczu, sangria jest owocowa i aromatyczna, a także jest jasnoczerwonym koktajlem. Rozkoszuj się tym orzeźwiającym letnim napojem alkoholowym, gdy upał jest najgorszy.
Składniki
- 750 ml Pinot Noir lub Merlot
- ¾ szklanka świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- ½ szklanki brandy
- ¼ szklanki likieru pomarańczowego
- Lód
- Kawałek cytryny do dekoracji
Instrukcje
- W dużym dzbanku dodaj lód, pinot noir, sok pomarańczowy, brandy i likier pomarańczowy.
- Wymieszaj, aby wymieszać.
- Podawać w kieliszkach do wina ze świeżym lodem.
- Udekoruj plasterkiem cytryny.
Wódka Rosso Martini
Rosso to włoskie słowo oznaczające kolor czerwony i określa kolor martini z wódką. Zamiast wytrawnego wermutu, to martini wymaga słodkiego włoskiego wermutu o jasnoczerwonym odcieniu.
Składniki
- 3 uncje wódki
- 1 uncja włoskiego słodkiego wermutu
- 2 kreski Angostura Bitters
- Lód
- Skórka pomarańczowa
Instrukcje
- Schłodź kieliszek martini.
- W szklance miksującej dodaj wódkę, wermut, Bitters i lód. Mieszaj.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Przytrzymaj skórkę pomarańczową nad szkłem, skórą do dołu i wyciśnij, aby olejek cytrusowy dostał się do koktajlu. Wrzuć skórkę pomarańczową, skórką do góry, do dekoracji.
Negroni
Przyrządzone z Campari i słodkiego wermutu, Negroni nabiera głębokiego czerwono-pomarańczowego odcienia zachodu słońca, a także jest przyjemnie słodkie i gorzkie.
Składniki
- 1 uncja ginu
- 1 uncja Campari
- 1 uncja słodkiego wermutu
- Lód
- Pomarańczowy akcent do dekoracji
Instrukcje
- W szklance miksującej dodaj lód, gin, Campari i słodki wermut.
- Zamieszaj szybko, aż się schłodzi.
- Przecedź do szklanki typu rocks na świeżym lodzie.
- Udekoruj pomarańczowym akcentem.
Manhattan
Manhattan jest bursztynowo-czerwony. Dodatek słodkiego wermutu do whisky tworzy piękny czerwony odcień.
Składniki
- 2 uncje żytniej whisky
- 1 uncja słodkiego wermutu
- 2 kreski Angostura Bitters
- Lód
- Wiśnia Bourbon do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek koktajlowy.
- W szklance miksującej połącz whisky, wermut i Bitters.
- Dodaj lód i zamieszaj.
- Przecedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego. Udekoruj wiśnią.
Owocowe czerwone Margarity
Bez względu na to, czy lubisz arbuza, granat czy klasyczną truskawkę, te owocowe napoje z czerwoną tequilą są lodowate i pyszne.
Składniki
- Kawałek limonki i sól do obręczy
- 1½ uncji srebrnej tequili
- ¾ uncji arbuza, granatu lub sznapsa truskawkowego
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ½ uncji likieru pomarańczowego
- ½ uncji agawy
- Lód
- Kółko z owocami lub limonką do dekoracji
Instrukcje
- Aby przygotować brzeg, przetrzyj brzeg szkła typu Rocks klinem limonkowym.
- Połóż sól na spodku i zanurz w niej połowę lub cały brzeg szklanki, aby ją pokryła.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, srebrną tequilę, wódkę, sok z limonki, likier pomarańczowy i agawę.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do przygotowanego szkła.
- Udekoruj owocami lub limonką.
Więcej czerwonych koktajli
Możesz znaleźć mnóstwo innych koktajli w pięknym czerwonym odcieniu, a także oryginalne czerwone koktajle powyżej.
- Koktajle przyrządzane z likieru jagodowego Chambord mają zazwyczaj ciemnoczerwony odcień.
- Napoje na bazie grenadyny i ginu mają jaskrawoczerwony kolor, podobnie jak napoje na bazie grenadyny i rumu.
- Okaż swojego patriotycznego ducha koktajlami petardowymi. Niektóre są czerwone, a inne czerwone, białe i niebieskie.
- Chcesz czerwonego napoju, żeby nakarmić tłum? Poncz z winem i wódką to tylko bilet.
- Jeśli lubisz słodko-kwaśny, owocowy smak cukierków Jolly Rancher, spróbuj koktajlu Jolly Rancher z czerwonym arbuzem.
- Tequila Sunrise łączy w sobie czerwień i pomarańczę w pięknie warstwowym napoju.
Wiele odcieni czerwieni Napoje mieszane
Używanie czerwonych składników, od arbuza po jagody i wszystko pomiędzy, daje piękne czerwone napoje alkoholowe. Niezależnie od tego, czy pijesz koktajl cynamonowy, wiśniowy, czy inną miksturę owocową, użyj swojej wyobraźni i znajdź smaczne czerwone koktajle na każdą okazję.
