Potrzebujesz szybkich i łatwych przepisów na kurczaka, które możesz przygotować w dowolny dzień tygodnia, nie tracąc czasu na przygotowanie? Kurczak jest uniwersalny i dobrze komponuje się z różnymi zapiekankami. I chociaż poniższe przepisy są proste w przygotowaniu, nadal będą ci cieknąć do ust.
Zapiekanka z kurczakiem, grzybami i brokułami
Dzieci i dorośli będą błagać o sekundy, gdy podasz tę smaczną zapiekankę z kurczakiem, grzybami i brokułami. Jest bogate w białko i warzywa, ogranicza apetyt i zapewnia ciepło w zimne noce.
Porcje: 8 - 12
Składniki
- 4 szklanki pokrojonej w kostkę (gotowanej) piersi z kurczaka
- 1 10-uncjowa puszka kremu z rosołu
- 1 10-uncjowa puszka kremu zupy grzybowej
- 1 24-uncjowy worek mrożonych brokułów, rozmrożony
- 1 8-uncjowa puszka pokrojonych grzybów
- 1 szklanka startego sera mozzarella
- 2 duże jajka, ubite
- 1 mała żółta cebula, posiekana
- 1 łyżka roztopionego masła
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- Sól i pieprz do smaku
- 24 krakersy z pokruszonym masłem
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
- Połącz wszystkie składniki (z wyjątkiem krakersów) w dużej misce.
- Spryskaj naczynie do pieczenia o wymiarach 9 x 13 sprayem do gotowania.
- Umieść mieszankę z kurczakiem w naczyniu do pieczenia.
- Piec mieszankę (bez przykrycia) w temperaturze 375 stopni F przez 30 minut.
- Wyjmij z piekarnika i posyp kruszonką krakersy na wierzchu zapiekanki.
- Piec dodatkowe 10 minut lub do momentu, aż krakersy staną się złotobrązowe.
Penne z pesto z kurczaka
Szukasz prostego przepisu na zapiekankę z kurczakiem i makaronem, pełną smaku? Zapiekanka z pesto z kurczaka penne jest łatwa do przygotowania na każdą okazję i z pewnością będzie hitem wśród gości.
Porcje: 8 - 12
Składniki
- 1 funt makaronu penne
- 2 łyżki oliwy z oliwek, podzielone
- 5 filiżanek gotowanego kurczaka pokrojonego w kostkę
- 3 szklanki włoskiego sera tartego
- 1 8-uncjowa puszka grzybów
- 1 mała cebula pokrojona w kostkę
- 1 szklanka sosu pesto
- 3 ½ szklanki 2% mleka
- 3 łyżki roztopionego masła
- 3 łyżki mąki
- 3 posiekane ząbki czosnku
- Sól i pieprz do smaku
- ½ szklanki tartego parmezanu
Wskazówki
- Rozgrzej piekarnik do 150 stopni F.
- Przygotuj makaron zgodnie z instrukcją, aż będzie al dente.
- Odcedź makaron i wymieszaj z 1 łyżką oliwy z oliwek.
- Połącz makaron ze wszystkimi pozostałymi składnikami (z wyjątkiem startego parmezanu) w dużej misce i wymieszaj.
- Spryskaj szklane naczynie do pieczenia o wymiarach 9 x 13 sprayem do gotowania.
- Umieść makaron w szklanym naczyniu do pieczenia.
- Posyp wierzch parmezanem.
- Piec w piekarniku przez 30 minut lub do momentu, aż ser będzie złotobrązowy.
Przepis na zapiekankę z makaronem z kurczakiem
Wypróbuj przepis na pikantną zapiekankę z makaronem z kurczakiem, która zawiera tylko sześć prostych składników
Porcje: około 6
Składniki
- 16 uncji makaronu penne, gotowanego
- 2 puszki kremu z rosołu
- 20 uncji mleka
- 3 piersi z kurczaka, gotowane i pokrojone w kostkę
- 16 uncji mrożonych kawałków brokułów
- 8 uncji pokrojonej w plasterki marchewki
- Rozdrobniony ser parmezan według uznania
Wskazówki
- Rozgrzej piekarnik do 150 stopni F.
- Do natłuszczonego naczynia żaroodpornego wlać makaron, zalać zupą i mlekiem.
- Wymieszaj brokuły i marchewkę.
- Piec około 45 minut.
- W razie potrzeby posyp parmezanem.
Przepis na zapiekankę z kurczakiem Rotel Enchilada
To proste danie, składające się z zaledwie siedmiu składników, nie zawiedzie Cię, gdy masz ochotę na meksykańskie jedzenie.
Porcje: około 6
Składniki
- 1 cały kurczak
- 1 puszka pomidorów Rotel i zielonych chili, posiekanych
- 1 med. torebka chipsów tortilla
- 1 puszka kremu zupy grzybowej
- 1 puszka kremu z rosołu
- 1-funtowe pudełko sera Velveeta
- 1/2 cebuli, posiekanej
- 3 łyżki czarnych oliwek
Wskazówki
- Rozgrzej piekarnik do 150 stopni F.
- Ugotuj kurczaka, pozbawiony kości i skóry.
- W średniej wielkości misce wymieszaj razem zupy, pomidory i zielone chili.
- Podgrzej, aż będzie ciepło.
- Ułóż składniki warstwami w dużym naczyniu do pieczenia, zaczynając od frytek, następnie kurczaka, następnie posiekanej cebuli, a na końcu zupy.
- Posyp wierzch zapiekanki czarnymi oliwkami.
- Pokrój ser na kawałki i połóż na wierzchu zupy.
- Kontynuuj układanie warstw, aż do zakończenia serem.
- Piec, aż będzie gorący i musujący.
Przepis na zapiekankę z kurczakiem i ryżem Campbell
Jeśli uwielbiasz kurczaka i ryż w połączeniu, ale chcesz trochę zmienić coś w kuchni, wypróbuj ten prosty przepis.
Porcje: 4
Składniki
- 1 puszka skondensowanej zupy kremowo-grzybowej Campbell's®
- 1 szklanka wody (aby ryż był bardziej kremowy, użyj zamiast tego 1 1/3 szklanki wody)
- 3/4 szklanki niegotowanego, zwykłego białego ryżu długoziarnistego
- 1/4 łyżeczki papryki
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 4 połówki lub uda piersi kurczaka bez skóry i kości (około 1 funta)
Wskazówki
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
- Umieść skondensowaną zupę w dwulitrowym naczyniu do pieczenia.
- Wymieszaj ryż, wodę, paprykę i czarny pieprz, aż dokładnie się wymieszają.
- Umieść kurczaka na wierzchu mieszanki.
- Dopraw dodatkową papryką i czarnym pieprzem. Przykryj naczynie do pieczenia folią aluminiową.
- Piec przez około 45 minut lub do momentu, aż kurczak będzie ugotowany, a ryż miękki.
Wybierz dziś wieczorem zapiekankę z kurczakiem
Grillowana pierś z kurczaka to jedno z najlepszych źródeł chudego białka, jakie znajdziesz, więc dodanie jej do zapiekanek po prostu ma sens. Niezależnie od okazji, na którą gotujesz, wybieraj zapiekanki, które pozwolą Ci nasycić się, wykorzystać resztki i dostarczyć wszystkie główne grupy produktów w jednym daniu.
