Bez względu na to, czy spędzasz przytulny wieczór z przyjaciółmi, czy partnerem, proste przepisy na koktajle mogą sprawić, że będzie to wyjątkowa okazja. Mając garść łatwych przepisów na koktajle, możesz przygotować napoje mieszane, które z pewnością pokochasz.
Łatwe przepisy na koktajle dla każdego gustu
Co sprawia, że przepis na napój mieszany jest łatwy? Wykorzystuje proste, popularne składniki koktajli i łatwe techniki. Oto jedne z najprostszych koktajli.
1. Wódka-Soda
Wódka gazowana to klasyczny, łatwy koktajl, którego urozmaicenie nie jest skomplikowane poprzez dodanie odrobiny soku, dodanie owoców do dekoracji lub zmianę smaku napoju gazowanego.
Składniki
- Lód
- 2 uncje wódki
- Soda klubowa lub woda gazowana
- Kawałek limonki do dekoracji
Instrukcje
- Napełnij szklankę Collinsa lodem.
- Dodaj wódkę. Dopełnij sodą i zamieszaj.
- Udekoruj klinem limonki.
2. Pomarańczowy ciemny i burzliwy
The Dark n' Stormy to klasyczny tropikalny koktajl na bazie ciemnego rumu i piwa imbirowego. Jeśli nie masz ciemnego rumu, możesz użyć także jasnego lub przyprawionego rumu. Jeśli nie masz piwa imbirowego, możesz też użyć piwa imbirowego.
Składniki
- Pomarańczowy klin
- Lód
- 1½ uncji rumu
- Piwo imbirowe
Instrukcje
- W szklance typu collins rozgnieć pomarańczowy klin i dodaj lód.
- Dodaj rum. Dopełnij piwem imbirowym. Mieszaj.
3. Cytrynowo-Limonkowy Cuba Libre
Pod inną nazwą Cuba libre to rum i cola. Bardzo łatwo jest przygotować go w domu i łatwo go modyfikować, dodając różne rodzaje soków cytrusowych lub napoje gazowane o różnych smakach.
Składniki
- ½ uncji soku z limonki (najlepiej smakuje świeżo wyciśnięty)
- ½ uncji soku z cytryny
- 2 uncje rumu
- Lód
- Cola lub dietetyczna cola
- Kółko wapienne do dekoracji
Składniki
- W shakerze koktajlowym połącz sok z limonki, sok z cytryny i rum. Dodaj lód i wstrząśnij, aby się ochłodziło.
- Przecedź do szklanki typu Collins wypełnionej lodem. Dodaj colę i zamieszaj.
- Udekoruj kółkiem limonki.
4. Klonowa kawa po irlandzku
Szukasz ciepłego koktajlu kawowego? Niezależnie od tego, czy używasz kawy bezkofeinowej czy pełnej mocy, jest to pyszny koktajl.
Składniki
- ¾ uncji czystego syropu klonowego
- 1½ uncji irlandzkiej whisky
- 3 uncje świeżo parzonej kawy
- Bita śmietana do dekoracji
Instrukcje
- W kubku kawy połącz syrop klonowy i whisky. Mieszaj.
- Dodaj kawę.
- Na wierzch połóż bitą śmietanę.
5. Rozmarynowa szkocka cytrusowa z napojem gazowanym
To prosta, cytrusowa nuta tradycyjnej szkockiej z napojem gazowanym.
Składniki
- 1 pomarańczowy klin
- 1½ uncji szkockiej
- 2 kostki lodu
- 2 uncje wody sodowej lub sody klubowej
- Gałązka rozmarynu i skórka pomarańczowa do dekoracji
Instrukcje
- Wciśnij pomarańczowy kawałek do szklanki i wrzuć do szklanki.
- Dodaj szkocką i zamieszaj.
- Dodaj lód. Dopełnij wodą sodową.
- Udekoruj gałązką rozmarynu i skórką pomarańczową.
6. Slushie Ananasowo-Kokosowe
Szukasz łatwego w przygotowaniu napoju parasolowego? Ten ma tylko trzy składniki i lód.
Składniki
- 4 uncje soku ananasowego
- 1½ uncji rumu kokosowego
- 1 szklanka pokruszonego lodu
- Kawałek limonki do dekoracji
Instrukcje
- Połącz wszystkie składniki w blenderze.
- Miksuj na gładką masę. Wlać do kieliszka typu collins lub kieliszka koktajlowego.
- Udekoruj klinem limonki.
7. Boozy Cherry Limeaid
Limonka i wiśnia to świetne połączenie smakowe, a ten orzeźwiający napój idealnie sprawdzi się podczas przydomowego grilla.
Składniki
- 2 wiśnie maraschino plus 2 łyżki barowe soku z wiśni maraschino
- ¾ uncji soku z limonki (najlepiej smakuje świeżo wyciśnięty)
- 1½ uncji wódki
- Lód
- Soda klubowa lub woda gazowana
- Kawałek limonki lub cytryny do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze koktajlowym rozmieszaj wiśnie i sok wiśniowy z sokiem z limonki.
- Dodaj wódkę i lód i wstrząśnij, aby się ochłodziły.
- Przecedź do szklanki wypełnionej lodem.
- Dopełnij sodą klubową i udekoruj plasterkiem limonki lub cytryny.
8. Soda włoska pomarańczowa
Chociaż wymaga to likieru pomarańczowego, takiego jak Cointreau lub triple sec, możesz użyć dowolnego likieru, aby zmienić smak; więc rozważ likier kawowy, likier malinowy lub inny, który Ci odpowiada.
Składniki
- Lód
- 1 uncja likieru pomarańczowego
- Napoje klubowe
- Odrobina śmietany lub pół na pół
Instrukcje
- Napełnij szklankę Collinsa lodem. Dodaj likier pomarańczowy.
- Napełnij prawie do góry sodą klubową i zamieszaj. Dodaj odrobinę śmietanki.
9. Gazowana różowa lemoniada
Co może być łatwiejszego niż zmieszanie alkoholu z wodą gazowaną? W tej wersji wykorzystano Pink Whitney, chociaż można ją zastąpić dowolną wódką o smaku cytrusowym. Możesz sprawić, że będzie słodszy, dodając do ¾ uncji prostego syropu lub 1 łyżkę bardzo drobnego cukru.
Składniki
- Lód
- 1½ uncji Pink Whitney
- 6 uncji napoju gazowanego cytrynowo-limonkowego
- Kółko cytrynowe do dekoracji
Instrukcje
- Napełnij szklankę Collinsa lodem.
- Dodaj różową whisky i napój gazowany. Mieszaj.
- Udekoruj cytrynowym kołem.
10. „Pepsi” Lite
W dawnych czasach (w latach 80.) Pepsi wypuściła na rynek dietetyczną colę o zapachu cytryny, nazwaną Pepsi Light. Nie ma go już na rynku, ale możesz z łatwością cieszyć się tą pijacką wersją.
Składniki
- Lód
- 1½ uncji wódki o smaku cytrusowym
- 6 uncji coli lub dietetycznej coli
- Kółko cytrynowe do dekoracji
Instrukcje
- Napełnij szklankę Collinsa lodem.
- Dodaj wódkę i colę. Mieszaj.
- Udekoruj cytrynowym kołem.
11. Dorosła wiśniowa cola
Zrób własną wersję wiśniowej coli z dodatkiem składników zdecydowanie dla dorosłych.
Składniki
- Lód
- ¾ uncji likieru o smaku wiśniowym
- 1½ uncji wódki
- 5 uncji coli lub dietetycznej coli
- Wiśnia do dekoracji
Instrukcje
- Napełnij szklankę Collinsa lodem.
- Dodaj likier wiśniowy, wódkę i colę. Mieszaj.
- Udekoruj wiśnią.
12. Gorący jabłkowy cynamon
Wypróbuj ten niezwykle łatwy, pikantny, gorący cydr jabłkowy, który rozgrzeje Cię w zimowy wieczór.
Składniki
- 1 opakowanie gorącej mieszanki jabłkowej
- 6 uncji gorącej wody
- 1½ uncji Fireball lub innej whisky cynamonowej
- Laska cynamonu do dekoracji
Instrukcje
- W kubku kawy połącz mieszankę cydru, gorącą wodę i kulę ognia. Mieszaj.
- Udekoruj laską cynamonu.
13. Paloma
Paloma to meksykański koktajl, który jest bardzo łatwy do przygotowania.
Składniki
- Klin grejpfrutowy
- Sól gruboziarnista
- ¾ uncji soku z limonki (najlepiej świeżo wyciśniętego)
- 1½ uncji tequili lub mezcalu
- Lód
- Napoj grejpfrutowy
Instrukcje
- Włóż kawałek grejpfruta wokół krawędzi szklanki. Zanurz felgę w soli.
- W shakerze do koktajli połącz sok z limonki i tequilę. Dodaj lód i wstrząśnij, aby się schłodził.
- Przecedź do szklanki typu collins wypełnionej lodem.
- Dopełnij sodą grejpfrutową.
- Udekoruj cząstką grejpfruta.
14. Jalapeño Margarita
Łatwo dodać trochę ciepła klasycznej margaricie – idealne na wtorek Taco!
Składniki
- Klin limonkowy
- Sól i chili w proszku zmieszane
- 2 plasterki świeżego papryczki jalapeño plus 1 dodatkowy do dekoracji
- ¾ uncji soku z limonki
- ¾ uncji likieru pomarańczowego lub nektaru z agawy
- 1½ uncji tequili lub mezcalu
- Lód
Instrukcje
- Włóż plasterek limonki wokół krawędzi kieliszka koktajlowego. Zanurz brzeg szklanki w wymieszanej soli i proszku chili.
- W shakerze koktajlowym połącz jalapeño, sok z limonki, likier pomarańczowy i tequilę.
- Dodaj lód i potrząśnij, aby się schłodził.
- Przecedź do kieliszka koktajlowego. Udekoruj plasterkiem jalapeño.
15. Aperol Spritz
Jeśli lubisz lekko gorzki smak włoskiego aperitifu Aperol, spróbuj tego łatwego spritzu.
Składniki
- 1½ uncji Aperolu
- 1½ uncji wytrawnego białego wina musującego (tradycyjne jest Prosecco)
- Lód
- Napoje klubowe
- Pomarańczowy klin do dekoracji
Instrukcje
- W kieliszku do wina połącz Aperol z winem. Dodaj lód i zamieszaj.
- Napełnij szklankę sodą klubową. Udekoruj pomarańczowym klinem.
16. Niebieska wydra
Pamiętasz, jak jako dziecko uwielbiałeś niebieskie wydry? Oto łatwa wersja dla dorosłych.
Składniki
- ¾ uncji niebieskiego curaçao
- 1½ uncji rumu kokosowego
- Lód
- Napoje klubowe
- Skórka cytryny do dekoracji
Instrukcje
- W kieliszku koktajlowym połącz blue curaçao, rum kokosowy i lód. Mieszaj.
- Dopełnij sodą klubową.
- Udekoruj skórką cytryny.
17. Tropikalna rozkosz
Ten prosty koktajl jest mieszanką kilku różnych likierów tropikalnych z RumChata, likierem o smaku horchaty. Wystarczy wrzucić go do shakera, potrząsnąć w celu wymieszania i wlać na lód. Dekoracja jest opcjonalna. Służy dwóm.
Składniki
- 1 uncja RumChata
- 1 uncja likieru bananowego
- 2 uncje soku ananasowego
- 1 uncja rumu Malibu
- Lód
Instrukcje
- Połącz wszystkie składniki w shakerze do koktajli.
-
Wstrząsnąć i przecedzić do staromodnej szklanki z lodem. Nie potrzeba żadnych dekoracji.
Tropikalny koktajl
18. Pijana kawa Frappe
Ten kremowy koktajl smakuje bardzo podobnie do kawy frappe – ale z dużą ilością alkoholu. To proste, bo wystarczy wrzucić go do blendera i zmiksować. Dekoracja jest opcjonalna. Służy jednemu.
Składniki
- 1 uncja likieru o smaku kawowym
- 2 uncje wódki waniliowej
- 4 uncje pół na pół
- 1 szklanka pokruszonego lodu
- Bita śmietana
- Gałka muszkatołowa
Instrukcje
- W blenderze połącz kawę, wódkę waniliową pół na pół i lód. Mieszaj, aż będzie gładka.
-
Wlać do wysokiej szklanki. Udekoruj bitą śmietaną posypaną gałką muszkatołową.
Kawa frappe
19. Jeżyna Kamikadze
Dodaj akcentu do podstawowego kamikaze, dodając świeże jeżyny. To prosty koktajl, który wstrząsasz i wlewasz na lód. Jeżyna dodaje słodkiego kontrapunktu cierpkości podstawowego koktajlu. Z tego powstają dwa koktajle.
Składniki
- 10 jeżyn plus dodatkowo do dekoracji
- 2 uncje wódki
- 2 uncje potrójnej sekundy
- 2 uncje soku z limonki
- Lód
- Gałązka mięty do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje
- Włóż jeżyny do shakera i lekko je rozgnieć łyżką lub ubijakiem.
- Dodaj wódkę, triple sec, sok z limonki i lód.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
-
Wlej lód do staromodnej szklanki. W razie potrzeby udekoruj dodatkowymi jeżynami i gałązką mięty.
Koktajl jeżynowy
20. Mrożone Daiquiri z kantalupą
Mieszanie napojów sprawia, że są niezwykle łatwe w przygotowaniu. Ma wiele odmian - zmieniaj owoce na różne smaki.
Składniki
- 2 szklanki kostek kantalupa
- ¾ uncji soku z limonki
- 2 łyżki cukru
- 1½ uncji rumu
- 1 szklanka pokruszonego lodu
- Klin kantalupowy do dekoracji
Instrukcje
- W blenderze połącz wszystkie składniki. Mieszaj, aż będzie gładka.
- Wlej do kieliszka koktajlowego.
- Udekoruj klinem kantalupa.
21. Muł Marionberry
Mule jagodowe są w modzie, a ich przygotowanie w domu ze świeżymi jagodami jest niezwykle proste.
Składniki
- 10 marionetek
- ¾ uncji soku z limonki
- 1½ uncji wódki
- Lód
- Piwo imbirowe
Instrukcje
- W filiżance typu mule (lub innym kubku lub szklance) połącz, lekko zmiażdż marionetki.
- Dodaj sok z limonki i wódkę. Mieszaj.
- Dodaj lód. Dopełnij piwem imbirowym.
22. Raspberry Smith i Kerns
To super łatwy koktajl likierowy o smaku kawowym z nutą jagód.
Składniki
- 1 uncja likieru o smaku kawowym
- 1 uncja likieru o smaku malinowym (np. Chambord)
- 2 uncje ciężkiej śmietany
- Lód
- 2 uncje wody gazowanej lub wody gazowanej
Instrukcje
- W shakerze wymieszaj kawę, likier malinowy i śmietankę.
- Dodaj lód. Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do szklanki wypełnionej lodem.
- Dopełnij sodą klubową i zamieszaj.
23. Kubek z Masłem Orzechowym
Deser w filiżance – tak najlepiej można opisać ten słodki, kremowy i łatwy napój.
Składniki
- ¾ uncji kremu kakaowego
- 1½ uncji whisky o smaku masła orzechowego
- Lód
- Odrobina kremu
Instrukcje
- W szklance typu rock, połącz crème de cacao i whisky z masłem orzechowym.
- Dodaj lód i zamieszaj.
- Na wierzch posmaruj odrobiną kremu.
24. Głośna lemoniada malinowa
Bez względu na to, czy używasz świeżo przygotowanej lemoniady, czy kupujesz ją gotową, jest to prosty, ale pyszny koktajl.
Składniki
- 1 uncja Chambord
- 1½ uncji wódki o smaku cytrusowym
- 6 uncji lemoniady
- Lód
- Kółko limonkowe i gałązka mięty do dekoracji
Instrukcje
- W szklance typu collins połącz Chambord, wódkę, lemoniadę i lód. Mieszaj.
- Udekoruj kółkiem limonki i gałązką mięty.
25. Nutella dla dorosłych
Jeśli byłeś dzieckiem, które uwielbiało dobroć czekolady i orzechów laskowych Nutelli, pokochasz ten łatwy deserowy koktajl.
Składniki
- ¾ uncji Frangelico
- ¾ uncji kremu kakaowego
- ¾ uncji amaretto
- Lód
- Odrobina gęstej śmietany
Instrukcje
- W szklance typu rock, połącz Frangelico, crème de cacao, amaretto i lód. Mieszaj.
- Na wierzch posyp odrobiną gęstej śmietanki.
Więcej najłatwiejszych koktajli
Ogólnie rzecz biorąc, koktajle są stosunkowo łatwe do przygotowania, chyba że masz ochotę na coś wymyślnego lub skomplikowanego. Wypróbuj niektóre z tych łatwych przepisów na koktajle.
- Najbardziej skomplikowaną rzeczą w mrożonym truskawkowym daiquiri jest włączenie blendera.
- Kwaśne amaretto jest słodkie, cierpkie i niezwykle proste.
- Jeśli masz sok pomarańczowy i szampana, masz mimozę. Ułatw sobie to, korzystając z gotowego Dz. U.
Łatwe koktajle oferują proste przyjemności
Koktajle wymagające zmiksowania, potrząsania lub mieszania są na ogół łatwe, zwłaszcza jeśli nie przesadzasz z dodatkami lub świeżo wyciskanymi sokami. Jednak prostota nie oznacza, że jest pozbawiona smaku. Nawet najłatwiejsze koktajle są pyszne.
