Składniki
- Syrop karmelowy do dekoracji
- 1½ uncji solonej wódki karmelowej
- ¾ uncji likieru kawowego
- ¾ uncji kremu
- Lód
Instrukcje
- Zamieszaj syrop karmelowy w szklance typu rocks.
- W shakerze dodaj lód, soloną wódkę karmelową, likier kawowy i śmietankę.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do przygotowanej szklanki na świeżym lodzie.
Odmiany i podstawienia
Świat karmelu i solonego karmelu jest szeroki, więc nie musisz się stresować, jeśli jeden przepis nie wygląda idealnie. Dla każdego znajdzie się solony karmelowo-biały rosyjski połączenie.
- Zamiast wódki spróbuj solonej whisky karmelowej.
- Użyj zwykłej wódki z solonym karmelowym likierem kawowym.
- Zamień zwykłą śmietankę na irlandzką śmietankę ze solonym karmelem.
- Wódka zwykła lub waniliowa w połączeniu z irlandzką śmietaną solonym karmelem to aromatyczny akcent.
- Użyj zimnego naparu ze wzbogaconym solonym karmelem zamiast likieru kawowego.
- Dodaj odrobinę likieru migdałowego, aby uzyskać subtelny orzechowy smak.
Ozdoby
Klasyczny biały rosyjski nie ma tradycyjnych dodatków, a riff solonego karmelu wykorzystuje prosty karmelowy wir. Na szczęście istnieje wiele opcji do wyboru, jeśli chcesz, aby Twój strój był bardziej elegancki lub jeśli chcesz zachować prostotę.
- Nałóż karmel na brzeg, zanurzając go w spodeczku z solonym karmelem.
- Zamiast solonego karmelu zanurz kawałek krawędzi w zwykłym karmelu i posyp grubą solą morską.
- Zamieszaj karmel na wierzchu napoju.
- Nakłuj kilka miękkich karmelków patyczkiem koktajlowym.
- Jabłko obrać, przekręcić w okrąg i nakłuć wykałaczką koktajlową, aby zachować kształt.
O Solonym Karmelu Białym Rosyjskim
Oparty na klasycznym białym rosyjskim, który zaczął pojawiać się w kieliszkach około lat 60. XX wieku, biały rosyjski solony karmel nie odbiegał zbytnio od oryginalnej receptury. Z biegiem czasu biały Rosjanin zaczął ulegać zmianom w miarę zamiany lub zmiany składników, tworząc smakowe białe Rosjanki, które zyskały ogromną popularność w epoce współczesnych koktajli.
Dzisiaj solony karmelowy biały rosyjski jest przykładem tego, jak ten koktajl urósł i zmienił się, aby lepiej odpowiadać indywidualnym gustom i preferencjom, nie tracąc przy tym koktajlu, który jest jego sercem. Dzięki dużej ilości aromatów karmelu i solonego karmelu ten nowy biały Rosjanin na stałe zagości w naszej ofercie.
Słony, słodki, idealna uczta
Dodatek solonego karmelu do oryginalnego białego rosyjskiego całkowicie zmienia profil koktajlu, nie tracąc jednak ducha klasyki. Słodko-słone smaki uzupełniają śmietankę i wódkę, a bogate nuty kawy płynnie się przeplatają, szczególnie w sezonie zimowym. To sprawi, że każdy uwierzy w białych Rosjan i całą ich chwałę.
