Składniki
- 2 uncje lekkiego rumu
- 1½ uncji kremu irlandzkiego Baileys
- 1½ uncji soku ananasowego
- ¾ uncji kremu kokosowego
- ¼ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- Lód
- Kawałek ananasa i wiśnie do dekoracji
Instrukcje
- Do shakera dodaj jasny rum, Baileys, sok ananasowy, śmietankę kokosową i sok z limonki.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do szklanki hurricane nad świeżym lodem.
- Udekoruj kawałkiem ananasa i wiśniami.
Odmiany i podstawienia
Piña colada Baileys może być tak przesadna lub tak prosta, jak chcesz, ale nie martw się, jeśli brakuje Ci kilku składników; jest miejsce na wymianę rzeczy.
- Możesz pominąć śmietankę kokosową i dodać dodatkowe pół uncji Baileysa.
- Użyj o pół uncji mniej jasnego rumu i dodaj pół uncji przyprawionego lub ciemnego rumu.
- Pomiń sok z limonki na rzecz soku z cytryny lub całkowicie pomiń cytrusy.
- Aby wzmocnić smak kokosa, rozważ rum kokosowy. Możesz użyć samego rumu kokosowego lub w połączeniu z lekkim rumem, starając się uzyskać łącznie około dwóch uncji rumu.
- Jeśli chcesz, żeby Twoja piña colada była trochę słodsza, dodaj pół uncji prostego syropu.
- Wypróbuj gładką wersję bananową tego koktajlu, napoju BBC.
Ozdoby
Jeśli kawałek ananasa i dekoracja wiśniowa to dla Ciebie za dużo lub potrzebujesz innych pomysłów, te opcje są dla Ciebie odpowiednie.
- Dodaj liść ananasa do istniejącej dekoracji lub użyj go samodzielnie, aby podkreślić tropikalny klimat.
- Wybierz kółko, klin lub plasterek pomarańczy, cytryny lub limonki.
- Nakłuj kilka całych wiśni na patyku koktajlowym, zakończ kółkiem do cytrusów.
- Aby uzyskać mniejszy akcent cytrusowy, udekoruj cytrusową wstążką, obierz lub przekręć.
- Nie zapomnij o niejadalnych dekoracjach: dodaj kolorową słomkową lub zabawną papierową parasolkę.
O Baileys Piña Colada
Puerto Rico rości sobie prawo do narodzin piña colady. Pirat Roberto Cofresí jako pierwszy zrewolucjonizował podstawy znanej i kochanej dziś piña colady. Jego wersja była prosta: rum, kokos i ananas. Zrobił ten napój dla swojej załogi, aby poprawić im humor. Jednak przepis zniknął wraz ze śmiercią Cofresí, przepisu, którego brakowało aż do lat pięćdziesiątych XX wieku. We współczesnym Portoryko hotelowy barman imieniem Ramón Marrero po raz kolejny wstrząśnął klasycznymi smakami rumu, kokosa i ananasa sprzed wielu lat.
Mimo że standardowy przepis wymaga kremu kokosowego, aby uzyskać kremowy smak, Baileys dodaje zupełnie nowy poziom śmietanki o złożoności i dodatkowym bonusie alkoholowym. Nie zastanawiaj się nad tym dodatkiem; możesz zaimponować znajomym i rodzinie nowym przepisem. Możesz nawet zachować ten sekretny składnik dla siebie.
Bardziej kremowa Piña Colada
Na tym świecie jest niewiele rzeczy lepszych od tropikalnego koktajlu. Jej smaki natychmiastowo pobudzają zmysły i umysł. Otwórz lodówkę i sięgnij po Baileys, aby zapewnić sobie naprawdę dekadenckie i tropikalne doznania.
Wypróbuj jeszcze więcej drinków Baileys lub, aby cieszyć się Baileysem w mniejszym opakowaniu, wypij smaczne shoty Baileys.
