Składniki
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ¾ uncji prostego syropu z dodatkiem hibiskusa
- 1½ uncji białej tequili
- Lód
- Świeży lub suszony kwiat hibiskusa do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze koktajlowym połącz sok z limonki, syrop hibiskusowy, tequilę i lód.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do szklanki do margarity wypełnionej świeżym lodem.
- Udekoruj kwiatem hibiskusa.
Odmiany i podstawienia
Hibiskus nadaje słodko-cierpki, bogaty smak klasycznej margaricie. Rozważ dowolne z poniższych odmian i podstawień.
- Nałóż ½ uncji Grand Marnier na wierzch gotowego koktajlu.
- Przygotowując syrop z hibiskusa, dodaj również prosty syrop z imbirem, aby nadać napojowi subtelny kęs i pikanterii.
- Dodaj ¼ uncji nektaru z agawy do koktajlu, jeśli wolisz słodszy napój.
- Nadaj swojemu napojowi dymną nutę, zastępując tequilę mezcalem. Smaki dymu dodają głębi.
Ozdoby
Co może być ładniejszego niż świeży kwiat hibiskusa jako dodatek do napoju? Możesz jednak dodać dodatkowe dekoracje lub je zmienić.
- Dodaj kontrast kolorów, zastępując kwiat hibiskusa kwiatem fiołka.
- Dodaj kółko limonki, klin lub skórkę.
- Udekoruj pomarańczowym kółkiem, klinem lub skórką.
O Hibiscus Margarita
Mimo że jest to kwiat, smak hibiskusa nie jest szczególnie kwiatowy. Zamiast tego hibiskus smakuje podobnie do granatu lub żurawiny i nadaje żywy czerwony kolor. Sekretem każdego dobrego koktajlu z hibiskusa jest prosty syrop z hibiskusa, a jego przygotowanie jest niezwykle proste. Po prostu kup suszone kwiaty hibiskusa (sprzedawane jako herbata z kwiatu hibiskusa) i zaparz około ¼ szklanki ich w gorącym syropie cukrowym na około 20 minut przed odcedzeniem. Syrop możesz przechowywać przez tydzień lub dwa szczelnie zamknięte w lodówce. Nadmiar wykorzystaj zastępując prosty syrop w innych koktajlach. Być może natkniesz się na nowy ulubiony napój.
Wibracja w szklance
Koktajle z hibiskusa mają żywy i mocny smak. Kwiat wnosi coś ekstra do klasycznej margarity, która jest nie tylko piękna do oglądania, ale także smaczna do picia. Wykonanie go jest również łatwe. Więc następnym razem, gdy będziesz robić prosty syrop, dodaj trochę kwiatów hibiskusa, aby móc przygotować sobie ten żywy i aromatyczny koktajl.
