Składniki
- Klin cytrynowy
- 1 łyżka drobnego cukru
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ¾ uncji syropu cukrowego
- 1½ uncji wódki cytrusowej
- Lód
- Kółko cytrynowe do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek koktajlowy.
- Włóż plasterek cytryny wokół krawędzi schłodzonej szklanki i zanurz go w cukrze do krawędzi.
- W shakerze koktajlowym połącz sok z cytryny, syrop cukrowy i wódkę cytrusową.
- Dodaj lód i potrząśnij, aby się schłodził.
- Przecedź do przygotowanej szklanki.
- Udekoruj cytrynowym kołem.
Odmiany
Słodko-kwaśna, prosta kropla cytryny to coś pięknego. Możesz jednak nieco to zmienić, aby podkreślić zalety.
- Zastąp wódkę o smaku cytrusowym wódką o smaku jagodowym, taką jak borówka lub jagoda, aby uzyskać owocową odmianę.
- Przed dodaniem składników rozmieszaj świeże owoce, takie jak brzoskwinie lub truskawki, z odrobiną prostego syropu, aby uzyskać smak świeżych owoców.
- Aby uzyskać jeszcze bardziej cytrynowy smak, dodaj syrop cukrowy skórką cytrynową.
- Zastąp prosty syrop taką samą ilością potrójnej sekundy.
- Napełnij swój prosty syrop imbirem, aby uzyskać pikantny kęs.
- Napełnij swój prosty syrop lawendą, aby uzyskać lekko kwiatową kroplę cytryny.
- Zastąp prosty syrop taką samą ilością miodu.
- Zrób ładną, zmieniającą kolor cytrynową kroplę, zastępując wódkę cytrusową wódką z dodatkiem kwiatu groszku motylkowego.
- Użyj wódki lawendowej lub ginu z dodatkiem lawendy, aby uzyskać lekki kwiatowy posmak.
Ozdoby
Cukrowy brzeg i kółko cytrynowe to tradycyjna dekoracja w postaci kropelek cytryny, ale możesz dodać swój własny artystyczny akcent.
- Udekoruj suszonym fiołkiem lub kwiatem hibiskusa.
- Wrzuć cukierek cytrynowy na dno szklanki.
- Udekoruj gałązką rozmarynu, tymianku lub lawendy.
- Wymieszaj świeżo startą skórkę z cytryny z cukrem, zanim posłodzisz brzeg.
- Nałóż maliny lub jagody na kilof koktajlowy.
- Udekoruj zwykłą skórką cytryny.
O Martini z kroplą cytryny
Kiedy byłeś dzieckiem, lubiłeś cukierki cytrynowe? Jeśli tak, to martini z kroplami cytryny jest idealnym napojem dla Ciebie. Choć nikt nie jest tego pewien, spekuluje się, że nazwa kropli cytryny wzięła się od słodko-cierpkiego przysmaku z dzieciństwa. Twarde cukierki w cukrze istnieją już od XIX wieku, ale koktajl w cukrowej otoczce to nowszy wynalazek, około 1970 roku. I chociaż technicznie rzecz biorąc nie jest to martini, podaje się je w stylu martini, schłodzone i zamarznięte w oszronionym kieliszku do martini.
Kieliszek płynnego słońca
Prostota i znakomita równowaga kropli cytryny to część tego, co sprawia, że ten koktajl jest tak trwałym faworytem. Jest w równym stopniu cierpki, jak i słodki i tak pyszny, że przypomina promienie słońca w szklance.
