Składniki
- Klin limonkowy
- 1 łyżeczka drobnej soli
- ½ awokado, obrane, pozbawione pestek i posiekane
- 1 uncja świeżo wyciśniętego soku z limonki
- 1 uncja potrójnej sekundy
- 2 uncje białej tequili
- ½ szklanki kruszonego lodu
- Skórka z limonki do dekoracji
Instrukcje
- Włóż plasterek limonki wokół krawędzi szklanki do margarity i zanurz brzeg w soli. Odłóż szklankę i kawałek limonki.
- W blenderze połącz awokado, sok z limonki, triple sec, tequilę i pokruszony lód. Mieszaj, aż będzie gładka.
- Wlej do przygotowanej szklanki do margarity. Udekoruj drobno startą skórką z limonki i kawałkiem limonki.
Zastąpienia i odmiany
To niezwykła margarita, która również ma sens; limonka i awokado dobrze do siebie pasują. Ale nie martw się – ten napój nie będzie smakował tak, jakbyś popijał szklankę wodnistego guacamole. To wspaniały napój mieszany, który z pewnością pokochasz. Gotowy dodać kilka ciekawych smaków?
- Dodaj 1 lub 2 plasterki jalapeño, żeby trochę podgrzać.
- Dodaj ½ szklanki mrożonych kawałków mango i pomiń kruszony lód, aby dodać słodyczy.
- Dodaj ½ szklanki mrożonego arbuza, aby otrzymać słodki i kremowy napój.
- Zredukuj sok z limonki do ½ uncji i dodaj ½ uncji soku ananasowego.
- Zredukuj ilość tequili o ½ uncji, a triple sec i soku z limonki po ¼ uncji, a następnie dodaj 1 uncję mleka kokosowego lub śmietanki kokosowej, aby uzyskać bardziej kremową margaritę.
Ozdoby
Drobno starta skórka z limonki dodaje temu koktajlowi zarówno aromatu, jak i nuty limonkowego smaku. Użyj tarki typu tarka i pamiętaj, aby zetrzeć skórkę na bardzo płytkim poziomie; chcesz uniknąć białego miąższu, który jest gorzki. Można również wymieszać skórkę z limonki z solą, aby nadać brzeg kieliszkowi. Alternatywnie zmieszaj równe części bardzo drobnego cukru i soli, aby otoczyć kieliszek.
O margaricie z awokado
Awokado to owoc, więc na pewno ma miejsce w margaricie. Ponieważ z awokado nie da się wycisnąć soku ani zmiksować, należy użyć kawałków awokado i zmiksować koktajl, aby nie było wersji „kamienistej” tego napoju. Ale to w porządku, ponieważ awokado dodaje bogactwa i kremowości smacznemu, smacznemu napojowi. I oczywiście, może wydaje się to trochę niesmaczne, ale dlaczego nie wypiłbyś jednego z nich, przeżuwając chipsy i guacamole? To idealny początek każdego wspaniałego wieczoru z taco.
Degustacja w Avo-Ritaville
Margarita z awokado (avo-rita) to zaskakująca uczta. Jest gęste, kremowe i daje satysfakcję niezależnie od tego, czy popijasz je we wtorek Taco (najszczęśliwszy dzień w tygodniu), czy też cieszysz się nim po prostu dlatego, że jest czwartek i lubisz tequilę i awokado. Więc następnym razem, gdy będziesz chciał zmiksować margaritę, nadaj smak pysznej i kremowej margaricie z awokado. Może to po prostu stać się Twoim nowym ulubionym mrożonym napojem.
