Składniki
- 1 uncja wódki czekoladowej
- ¾ uncji likieru czekoladowego
- ¾ uncji kremu irlandzkiego
- ½ uncji białego kremu menthe
- Lód
- Gęsta śmietana i liść mięty do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- W shakerze dodaj lód, wódkę czekoladową, likier czekoladowy, śmietankę irlandzką i crème de menthe.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj odrobiną gęstej śmietany i listkiem mięty do dekoracji.
Odmiany i podstawienia
Czekolada i mięta to klasyczne połączenie smakowe, a istnieje więcej niż jeden przepis, aby to osiągnąć.
- Zabaw się z białą czekoladą lub likierem z ciemnej czekolady, aby nadać swojemu czekoladowo-miętowemu martini niepowtarzalny charakter.
- Czekoladowa mięta to prawdziwa roślina, pomimo tego, jak dzika może się to wydawać. Napełnij swoją wódkę tym ziołem, aby wzbogacić miętowe smaki, dodając łyżkę grubo posiekanej czekolady.
- Pomiń śmietankę irlandzką i użyj gęstej śmietanki, pełnego mleka lub nawet ciężkiej śmietanki do ubijania, aby uzyskać grubsze martini.
- Zamiast wódki czekoladowej użyj wódki waniliowej lub z bitą śmietaną, aby uzyskać bardziej rozkoszny koktajl, który doda dodatkową warstwę smaków.
- Użyj przezroczystego likieru czekoladowego i zielonego crème de menthe, aby martini Andes Candy miało jasnozielony kolor. Spraw, by wystrzelił jeszcze bardziej, używając pół uncji likieru czekoladowego i trzech czwartych uncji crème de menthe.
- Dodaj kilka kropel gorzkiej czekolady, aby dodać smaku bez słodyczy.
Ozdoby
Udekoruj swoje Andes Candy Martini na wiele sposobów, od prostych i eleganckich po fantazyjne z polotem.
- Rozpuść kilka nieopakowanych cukierków miętowych Andes i skrop roztopioną czekoladą wnętrze kieliszka do martini lub zanurz brzeg w czekoladzie.
- Dodaj odrobinę wiórków czekoladowych, grubo posiekanej czekolady lub nawet posypki czekoladowej do martini z cukierków Andes.
- Dołącz porcję bitej śmietany, aby uzyskać naprawdę deserowe martini.
- Wypełnij smak cukierków Andes, grubo siekając je i posypując wierzch, lub delikatnie rozpuść i przyłóż cukierek do szklanki, gdy ostygnie.
- Nic tak nie uzupełnia deseru jak wiśnia. Do kieliszka wrzucić maraschino lub wisienkę koktajlową albo przekłuć wykałaczką koktajlową.
O Andach Candy Martini
Niezwykle ukochane i zapadające w pamięć mennice z Andów to podstawa w gospodarstwach domowych w całej Ameryce. Stworzony po raz pierwszy w latach pięćdziesiątych XX wieku, czekoladowo-miętowy cukierek jest popularnym poczęstunkiem po obiedzie – a tak naprawdę każdym razem, gdy masz ochotę na podwieczorek. To połączenie smaku czekolady i mięty nie było nowością w świecie koktajli, ponieważ martini z konika polnego, które również zawiera miętę i czekoladę, pojawiło się na długo przed miętą cukierkową w Andach.
Najprawdopodobniej inspiracją dla Andes Candy Martini jest konik polny, który jest klasycznym koktajlem popularnym od stuleci. Nowy Orlean twierdzi, że jest źródłem tego zielonego martini, ale popularność tego napoju gwałtownie wzrosła dopiero kilka dekad później – mniej więcej w tym samym czasie, gdy na rynku pojawiły się andyjskie miętówki. Andres Candy Martini to unowocześniona i nowoczesna wersja konika polnego, skupiająca się na kremowych smakach czekolady. Jednocześnie mięta jest gwiazdą wspierającą, która odróżnia go od wszystkich innych czekoladowych koktajli deserowych. Najprawdopodobniej koktajl ten inspirował się także innymi koktajlami w stylu cukierków, takimi jak Butterfinger czy Jolly Rancher, a także czekoladowymi napojami deserowymi, w tym popularną i słodką lawiną błotną.
Robię Martini absolutnie miętowe
Wskocz obok zwykłego czekoladowo-miętowego martini i przebierz się w coś bardziej wygodnego. To cukierkowe martini z Andów może po prostu zmienić zdanie na temat miętowego koktajlu. Więc otul te słodkie nuty czekolady szeptem mięty, ale nie zapomnij się nią podzielić.
