Najlepsze zupy smakują wyśmienicie, są bogate w składniki odżywcze i rozgrzewają, gdy na zewnątrz jest chłodno. Mogą także zaoszczędzić pieniądze, ponieważ możesz wykorzystać resztki i przygotować je z wyprzedzeniem, dzięki czemu zmniejszasz ryzyko wydawania pieniędzy na wynos i czasu (zrobisz dużo jednorazowo, nawet w wolnowarze).
1. Najlepsza francuska zupa cebulowa
Francuska zupa cebulowa Little House Living została ponownie przypięta na Pintereście 22 000 razy i udostępniona na Facebooku nieco ponad 500 razy. Przepis zaleca ser gruyère, ale jeśli chcesz, możesz go zastąpić serem szwajcarskim lub mozzarellą. Ma również pieczony na wierzchu chleb focaccia, który nie będzie tak rozmoczony jak inne opcje. Możesz dodać czerwone wino do bulionu, aby uzyskać najbogatszy smak, ale jeśli wolisz pominąć wino, po prostu zastąp tę ilość płynu większą ilością bulionu wołowego.
2. Najlepsza zupa tortilla z kurczakiem
Masz ochotę na odrobinę smaku, jaką może zapewnić tylko tortilla z kurczakiem? Na stronie AllRecipes.com znajdziesz przepis, który ma 4,7 gwiazdki i ponad 1200 recenzji. Prawdopodobnie najlepsza część? Wykonanie zajmuje tylko 40 minut. Ciesz się mieszanką smakową zielonej papryczki chili, zielonej cebuli, awokado, sera Monterey Jack, chili w proszku i nie tylko, a wszystko to w jednym, szybkim i łatwym przepisie.
3. Najlepsza zupa ziemniaczana
Pyszna zupa z szynką i ziemniakami na stronie AllRecipes.com ma prawie 10 000 recenzji i ocenę 5,0 gwiazdek. Wykorzystuje wszystkie podstawowe składniki zupy ziemniaczanej, takie jak pokrojone w kostkę ziemniaki, mąka, masło, mleko, cebula i bulion z kurczaka. Dodatki, takie jak pokrojona w kostkę szynka i seler, podkręcają tę potrawę. Podawać z sałatką lub pieczonymi warzywami.
4. Najlepszy przepis na zupę z kurczaka
Przepis na zupę z kurczakiem i makaronem MizzNezz jest wyborem redaktora w Genius Kitchen i ma prawie doskonały wynik, mimo prawie 500 recenzji. Jest proste, ma wszystkie pocieszające smaki, jakich można oczekiwać od rosołu, i z pewnością rozgrzeje Cię w zimny dzień lub sprawi, że poczujesz się przynajmniej trochę lepiej, gdy nie będziesz się czuł najlepiej.
5. Najlepsza zupa pomidorowa
Zupa pomidorowa Carli znalazła się na liście najbardziej satysfakcjonujących przepisów na zupy firmy Epicurious. To nie jest zwykła zupa pomidorowa. Zawiera aromaty nasion kopru włoskiego, cayenne, wędzonej papryki i szalotki, aby wynieść zupę pomidorową na nowy poziom. Delektuj się nim z grubym, wiejskim chlebem.
6. Najlepsza zupa fasolowa
Przy prawie 70 recenzjach i prawie doskonałym wyniku, przepis na Crock Pot z szynką i zupą fasolową firmy Genius Kitchen jest zwycięzcą. Do posmakowania tego dania będziesz potrzebować kości szynki lub golonek, a zamiast czarnej fasoli, która jest powszechna w wielu przepisach na zupę fasolową, używana jest fasola wielka północna. Najlepsza część? Przygotuj to z wyprzedzeniem i przygotuj obiad, gdy wejdziesz do drzwi po pracy.
7. Najlepsza pożywna zupa
Zupa Cheeseburger jest wyborem społeczności w Genius Kitchen. Ma 112 recenzji i niemal doskonały wynik. Połączenie mielonej wołowiny, sera i warzyw powinno zapewnić uczucie sytości na godzinę. Możesz połączyć go z sałatką boczną, aby uzyskać jeszcze bardziej zbilansowany, sycący posiłek.
8. Najlepsza zupa wegetariańska
Kochasz soczewicę? Zupa z soczewicy to idealne rozwiązanie dla wegetarian lub tych, którzy lubią bezmięsne poniedziałki. Najlepsza zupa z soczewicy pochodzi z Alton Brown z FoodNetwork.com i użytkownicy oceniają ją na 5 z 5 gwiazdek. Oprócz funta soczewicy wymaganego w przepisie użyjesz cebuli, marchewki, pomidorów, prażonego kminku, kolendry i rajskich ziaren. To niezwykła odmiana klasycznej, ale nie tak odległa od podstawowego przepisu na zupę z soczewicy, że wybredni od razu ją odrzucą.
9. Najlepsza zupa Mulligatawny
Najlepszą zupę Mulligatawny znajdziesz na AllRecipes.com. Mimo ponad 1100 recenzji, nadal ma ocenę 5,0 gwiazdek. Połączenie curry, pieprzu, gęstej śmietanki, rosołu, kurczaka, warzyw, jabłka i ryżu sprawia, że jest to gładka, pikantna i satysfakcjonująca opcja. Nie będziesz potrzebować nawet boków.
10. Najlepsza szybka i łatwa zupa
Przyrządzenie Minestrone na FoodNetwork.com zajmuje tylko 45 minut. Jeśli zamienisz rosół z kurczaka na bulion warzywny, będzie on również przyjazny dla wegetarian. Z 161 recenzjami, ma ocenę 5,0 gwiazdek. Wymaga marchewki, cebuli, selera, fasoli zwyczajnej, fasolki szparagowej, pomidorów, makaronu łokciowego i przypraw, dzięki czemu jest lżejszą opcją. Jeśli nie lubisz cięższych, kremowych zup lub po prostu potrzebujesz czegoś, co możesz przygotować w niecałą godzinę, ta jest dla Ciebie.
Dodatkowe wskazówki
Przygotowując zupę, jeśli to możliwe, zaczynaj od domowych bulionów i bulionów. Puszkowane są w porządku, więc pamiętaj, aby mieć ich trochę pod ręką. Dzięki tym wskazówkom Twoje zupy będą jeszcze lepsze:
- Zawsze miej przy sobie podstawy, aby w razie potrzeby móc ugotować zupę. Dobrą bazą są cebula, marchew, ziemniaki, seler, pomidory i fasola w puszkach oraz mrożone warzywa.
- Zaplanuj zrobienie zupy z resztek. Oszczędzaj pieniądze i nie pozwól, aby jedzenie się marnowało, kreatywnie wykorzystując to, co zostanie w lodówce pod koniec tygodnia.
- Użyj wolnowaru, aby zrobić dużo bez większego wysiłku i czasu spędzanego przy kuchence. Zjedz trochę, resztę zamroź, a będziesz mieć obiad przygotowany na pracowity tydzień. Ponieważ kolacja jest już rano w powolnej kuchence, dzięki temu masz więcej czasu na relaks i cieszenie się wieczorem lub weekendem.
- Jeśli masz dodatkowy czas, najpierw upiecz warzywa, aby uzyskać więcej smaku.
Pyszny posiłek
Podawaj zupy w ładnych miskach i nie zapomnij dodać dodatków, jeśli chcesz. Ułatwia to przygotowanie całego posiłku z zupy.
