Mojito to jeden z najbardziej znanych koktajli wymagających rozmącenia i chociaż najczęściej powstaje z użyciem bardzo drobnego cukru, można go przygotować z domowego lub kupionego w sklepie prostego syropu. Sprawdź przepis na mojito zawierający prosty syrop i wypróbuj go, używając własnej domowej porcji słodzika.
Mojito Z Syropem Cukrowym
Przygotowanie mojito z użyciem prostego syropu zamiast najdrobniejszego cukru jest tak proste, jak zastąpienie cukru około ¾ uncji prostego syropu. Pamiętaj, aby nie zamieszać zbyt mocno mikstury, a wszystko powinno być gotowe do przygotowania pysznego mojito w domu.
Składniki
- 10 listków mięty
- 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ¾ uncji syropu cukrowego
- 1½ uncji białego rumu
- Lód
- Napoje klubowe
- Gałązka mięty (bez łodygi) do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze koktajlowym rozmieszaj liście mięty, sok z limonki i syrop cukrowy.
- Dodaj rum i lód i wstrząśnij, aby się ochłodziło.
- Odcedź mieszaninę do szklanki wypełnionej lodem.
- Dopełnij sodą klubową i udekoruj gałązką mięty.
Dzban Mojito
Jeśli planujesz obsłużyć małą publiczność, znacznie łatwiej jest przygotować dzbanek koktajlowy, niż zatrzymywać się i przygotowywać pojedyncze drinki. Ten przepis na dzbanek Mojito opiera się na podstawowej strukturze mojito z prostym syropem i dostosowuje go tak, aby za jednym razem powstało około sześciu pojedynczych porcji.
Składniki
- 36 liści mięty
- 6 uncji prostego syropu
- 3 uncje świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ½ cytryna w plasterkach (opcjonalnie)
- 1 filiżanka białego rumu
- Lód
- 1 litr napoju gazowanego
Instrukcje
- W dzbanku rozmieszaj liście mięty, syrop cukrowy i sok z limonki.
- Wymieszaj rum i opcjonalnie plasterki cytryny do mieszanki i dodaj lód.
- Wlej sodę klubową i zamieszaj przed podaniem.
Najłatwiejszy sposób na zrobienie prostego syropu
Przygotowywanie prostego syropu jest tak proste, jak sugeruje jego tytuł, ale jeśli nie należysz do osób, które trzymają go dużo pod ręką, najlepiej będzie, jeśli zrobisz bardzo małą porcję, tak aby nic z niego nie zostało idzie na marne. Ta niewielka partia prostego syropu będzie idealnie pasować do tych przepisów na Mojito, a jeśli masz ochotę na przygodę i chcesz spróbować doprawić swój prosty syrop, możesz skorzystać z tego przydatnego przewodnika.
Składniki
- ½ szklanki gorącej wody
- ½ szklanki cukru
Instrukcje
- Wymieszaj gorącą wodę i cukier razem w zamykanym pojemniku, aż cukier się rozpuści.
- Przechowuj w lodówce, aż ostygnie, a następnie użyj.
Klasyczne dodatki Mojito
Mojito to koktajl przyciągający wzrok ze względu na mieszankę składników unoszących się w szklance, a ludzie często nie używają skomplikowanych dodatków, aby podkreślić te napoje. Jeśli jednak naprawdę chcesz stworzyć prezentację koktajlu godną Food Network, możesz użyć jednego z tych ulubionych dodatków.
- Upuść kilka gałązek mięty na mieszankę.
- Przyklej kawałek limonki lub obierz brzeg, aby uzyskać efekt kolorystyczny.
- Pokryj brzeg szklanki solą.
- Dodaj kilka kawałków posiekanego imbiru na wierzch, aby dodać trochę koloru i kopa.
Sposoby personalizacji Mojito
Biorąc pod uwagę, że klasyczne Mojito to mieszanka profilu smakowego limonki, mięty i rumu, są sytuacje, w których wolisz napój o nieco innym smaku. Kiedy masz takie dni, możesz skorzystać z tych przydatnych wskazówek, aby dostosować smakowe Mojito do swojego osobistego gustu:
- Zrób to w szklance- Jeśli chcesz uzyskać maksymalny efekt wizualny, możesz rozmieszać składniki w szklance, w której będziesz je pić, tak aby się połączyły kręcić się tak, żeby wszyscy mogli zobaczyć.
- Dodaj zioła - Szybkim sposobem na zmianę klasycznego przepisu na Mojito jest dodanie kilku dodatkowych ziół do oryginalnej mieszanki. Mieszanie tymianku, rozmarynu, bazylii i tak dalej może dodać do napoju nutę czegoś innego, nie przytłaczając go.
- Dodaj owoce - Rozgnieć miękkie owoce lub jagody z miętą, aby uzyskać pyszne mojito o smaku jagodowym.
- Użyj syropu smakowego - Zamiast zwykłego prostego syropu możesz dodać do niego wszelkiego rodzaju owoce i aromaty ziołowe, aby uzyskać wyjątkowy słodzik dla Twojego spersonalizowanego mojito.
- Zmień alkohol – Zmiana trunku z białego rumu na coś w rodzaju ginu lub bimbru może stworzyć ekscytująco nowe spojrzenie na klasyczny napój.
- Dodaj odrobinę Bittersu - Dodaj odrobinę Angostury Bitters lub innego aromatyzowanego Bittersu do gotowego napoju, aby zmniejszyć słodycz koktajlu.
Zachowuj prostotę
W przypadku tych przepisów na mojito chodzi przede wszystkim o prostotę; dodanie prostego syropu zamiast bardzo drobnego cukru może być łatwiejsze dla osób, które nie mają jeszcze pod ręką specjalistycznego składnika lub które wciąż nie mają doświadczenia w miksowaniu koktajli. Tak czy inaczej, w mgnieniu oka wykonasz idealną robotę, przygotowując przepyszne mojito.
