Orgeat, powszechnie znany koktajl, jest także jednym z najbardziej tajemniczych. Ale nie będzie to już dla ciebie tajemnicą, gdy spróbujesz jednego z tych koktajli orgeat. Syrop Orgeat, pomyśl or-zha, to orzechowy, ale słodki i lekko cytrusowy syrop (jak marcepan w szklance), który doda Twojemu koktajlowi czegoś ekstra.
Trinidad Kwaśny Z Syropem Orgeat
Tak, dobrze czytacie, kwaśny kwas, którego podstawą jest Bitters Angostura. Rezultatem jest bogaty, ale orzechowy koktajl z mocnym kęsem whisky.
Składniki
- 1½ uncji Angostura Bitters
- 1 uncja syropu orgeat
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ½ uncji whisky
- Lód
- Skórka cytryny do dekoracji, opcjonalnie
Instrukcje
- Wypij szklankę Nicka i Nory.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, bitters, orgeat, sok z cytryny i whisky.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- W razie potrzeby udekoruj skórką cytryny.
Koktajl wojskowy i marynarki wojennej
Orzechowo-słodki syrop orgeat wygładza kwaśny gin-forward, koktajl armii i marynarki wojennej.
Syrop Orgeat Staromodny
Zapomnij o prostym syropie w tym riffie. Syrop orgeat dodaje całej słodyczy potrzebnej do tego ulepszonego, staromodnego przepisu.
Składniki
- 2 uncje bourbona
- ½ uncji orgeatu
- 3-4 kreski gorzkiego pomarańczy
- 1-2 kreski aromatycznych goryczy
- Lód
- Skórka pomarańczowa do dekoracji
Instrukcje
- W szklance miksującej dodaj lód, bourbon, orgeat i Bitters.
- Zamieszaj szybko, aż się schłodzi.
- Przecedź do szklanki typu rocks na świeżym lodzie.
- Udekoruj skórką pomarańczową.
Syrop Orgeat Daiquiri
Podobnie jak w starym stylu powyżej, zostawiasz zwykłe daiquiri z prostym syropem. Zamiast tego nie przejmuj się, dzięki temu prostemu przełącznikowi masz daiquiri graniczące z podwójnie tropikalnym.
Składniki
- 2 uncje białego rumu
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ¾ uncji orgeatu
- Lód
- Limonkowa wstążka do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek coupe.
- W shakerze dodaj lód, rum, sok z limonki i orgeat.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj limonkową wstążką.
Mai Tai: klasyczny koktajl z syropem Orgeat
Mai Tai nie jest tak strasznym napojem, jak się wydaje. Składniki masz już pod ręką, w tym nowo nabytą orgeat. To idealny alkoholowy napój tiki.
Japoński koktajl z orgeatem
Za nazwą tego koktajlu nie kryje się żadna jasna historia. Niektórzy twierdzą, że ma to związek z Organizacją Narodów Zjednoczonych, inni dlatego, że w oryginalnych przepisach wykorzystano japońską whisky. A może tajemnicza trzecia rzecz, którą wymyślisz i powiesz znajomym podczas jej robienia.
Składniki
- 1½ uncji koniaku
- ½ uncji orgeatu
- ¼ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- 2 kreski aromatycznych goryczy
- Lód
- Skórka cytryny do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek coupe.
- W szklance miksującej dodaj lód, koniak, orżetę, sok z limonki i Bitters.
- Zamieszaj szybko, aż się schłodzi.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj skórką cytryny.
Szewc Orgeata
Zamiast zwykłego syropu (wyczuwasz tutaj motyw?), orgeat dodaje temu riffowi dodatkowej słodyczy. Oczywiście zawsze możesz dodać odrobinę syropu orgeat, aby naprawdę podkreślić smak.
Składniki
- 3 uncje wytrawnego sherry
- ½ uncji orgeatu
- 1 pomarańczowe koło
- Kruszony lód
- Koło suszonej pomarańczy i gałązka mięty do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze do koktajli dodaj lód, sherry, orgeat i kółko pomarańczowe.
- Dobrze wstrząśnij, aby schłodzić i zmieszać pomarańczę.
- Przecedź do kieliszka koktajlowego nad kruszonym lodem.
- Udekoruj kółkiem suszonej pomarańczy i gałązką mięty.
Orgeat Biały Rosjanin
Można śmiało powiedzieć, że to nie jest Biały Rosjanin The Dude. To przenosi klasyczny koktajl we współczesność bez większego wysiłku.
Składniki
- 1½ uncji wódki karmelowej lub wódki zwykłej
- 1 uncja likieru kawowego
- ½ uncji syropu orgeat
- Lód
- 1 uncja ciężkiej śmietany
Instrukcje
- Do kieliszka typu rocks dodaj lód, wódkę karmelową, orgeat i likier kawowy.
- Wymieszaj, aby wymieszać.
- Wypełnij gęstą śmietaną.
- Wciśnij przycisk odtwarzania w The Big Lebowski. Przestrzegaj.
Śrubokręt spotyka Orgeata
Odrobina orgeatu odmienia ten koktajl śniadaniowy. Cóż, także dzięki kilku innym zmianom. Ale to zasłużona metamorfoza.
Składniki
- 2 uncje wódki waniliowej
- 2 uncje świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- 2 uncje soku ananasowego
- 1 uncja orgeatu
- Lód
- Pomarańczowe koło do dekoracji, opcjonalne
Instrukcje
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, wódkę waniliową, sok pomarańczowy, sok ananasowy i orgeat.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do szklanki typu rocks na świeżym lodzie.
- W razie potrzeby udekoruj pomarańczowym kołem.
Napoje z syropem Orgeat zawierające migdały – wszystko, czego kiedykolwiek chciałeś
Prowadź słodkie, orzechowe życie, przepraszam, amaretto, ale dziś masz wolny wieczór i popij syropem orgeat. Dodaj odrobinę lub spraw, by stał się gwiazdą Twojego koktajlu, a będziesz musiał znaleźć swoje skarpetki, bo zostaną zrzucone.
