Karaibski poncz rumowy odzwierciedla zarówno jasne kolory, jak i kojącą energię tropików, dlatego często cieszą się nim duże grupy imprezowiczów na całym Karaibach. A teraz, jeśli marzysz o wielu miesiącach, które pozostały do następnych wakacji, spójrz na te doskonałe przepisy na koktajle z piasku i surfingu, dzięki którym nawet Twój beżowy dywan będzie wyglądał jak raj.
Przepisy na poncz z karaibskiego rumu
Łącząc różnorodne soki owocowe i smaki z pikantnym ciepłem rumu, karaibskie koktajle z ponczem rumowym nie tylko zapewnią Ci miesięczny zapas witaminy C w jednej szklance, ale także zapewnią Ci przyjemny sposób na wchłonięcie całej naturalne przeciwutleniacze występujące w składnikach napoju. Co więcej, każdy z tropikalnych koktajli rumowych z sokiem owocowym można zamienić w orzeźwiający poncz rumowy; po prostu dodaj musujący mikser, taki jak napój gazowany, wino lub szampan, i masz poncz na wyspie. Oto kilka gotowych na imprezę przepisów na poncz, które możesz wypróbować.
Klasyczny poncz z karaibskiego rumu
Tradycyjna mieszanka tropikalnych smaków, ten karaibski poncz rumowy łączy w sobie rum, likier bananowy, sok ananasowy i sok pomarańczowy, aby stworzyć jasny, słodko-cierpki smak. W szczególności ten przepis wystarcza na poncz o wartości dzbanka (około czterech porcji), więc przygotuj się na resztki, jeśli robisz to tylko dla kilku osób.
Składniki
- ¼ szklanki świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ¼ szklanki syropu cukrowego
- ½ szklanki soku pomarańczowego
- ½ szklanki soku ananasowego
- ½ szklanki likieru bananowego
- ¼ filiżanki pikantnego rumu
- 1 szklanka ciemnego rumu
- Pomarańczowe gorzkie (opcjonalnie)
- Odrobina gałki muszkatołowej do dekoracji
- Lód
Instrukcje
- W dzbanku o pojemności 1 litra połącz rum przyprawiony, rum ciemny i likier bananowy i zamieszaj.
- Dodaj sok pomarańczowy, sok ananasowy, sok z limonki, cukier prosty i nalewkę koktajlową (opcjonalnie). Dobrze wymieszaj.
- Wlej około ośmiu uncji do wysokiej szklanki wypełnionej lodem i dodaj odrobinę gałki muszkatołowej do dekoracji.
Karaibski poncz z rumem przy kieliszku
Jeśli nie ma miski na poncz, czy jest to poncz? Może tak być, ponieważ tradycyjny poncz to po prostu mieszanka soków owocowych, przypraw i alkoholu, niezależnie od tego, czy jest podany w misce. Jeśli więc po prostu masz ochotę na kieliszek ponczu z karaibskiego rumu, spróbuj tego.
Składniki
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ¾ uncji syropu cukrowego
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- ½ uncji soku ananasowego
- ½ uncji likieru bananowego
- ½ uncji pikantnego rumu
- 1 uncja ciemnego rumu
- Odrobina pomarańczowego bittera
- Odrobina gałki muszkatołowej
- Lód
- Kółko wapienne do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze koktajlowym połącz sok z limonki, syrop cukrowy, sok pomarańczowy, sok ananasowy, likier bananowy, przyprawiony i ciemny rum, gorzkie pomarańcze i gałkę muszkatołową.
- Dodaj lód i potrząśnij, aby się schłodził.
- Przecedź do szklanki typu Collins wypełnionej lodem. Udekoruj kółkiem limonki.
Poncz na imprezie na wyspie
Ten tradycyjny poncz rumowy z domieszką mieszanki pinacolady przeznaczony jest dla około 32 gości i z pewnością sprawi radość tłumom na następnym spotkaniu.
Składniki
- 4 szklanki soku ananasowego
- 4 szklanki soku pomarańczowego
- Rozpryski grenadyny
- 1 szklanka kremu kokosowego
- ½ szklanki rumu kokosowego
- ½ szklanki rumu ananasowego
- 1 szklanka ciemnego rumu
- Lód
- Woda źródlana
- Ananas, pokrojony do dekoracji
- Pomarańcza pokrojona do dekoracji
- Wiśnie Maraschino do dekoracji
Instrukcje
- W dużej misce ponczowej wymieszaj sok ananasowy, sok pomarańczowy, grenadynę, śmietankę kokosową i rum. Dodaj lód i schłódź.
- Udekoruj ananasem, pomarańczą i wiśniami maraschino.
- Gdy produkt będzie gotowy, dopełnij go wodą źródlaną.
Tropikalny poncz z Sangrii
Wypicie koktajlu łączącego tropikalną mieszankę sangrii z białego wina, sporządzonej z trzech rodzajów rumu, brandy i wina owocowego, sprawi, że napój będzie mocny. Ponieważ ten przepis wymaga wielu sezonowych składników, najlepiej przygotować ten konkretny poncz w miesiącach letnich, kiedy owoce tropikalne są łatwo dostępne.
Składniki
- ½ szklanki syropu cukrowego
- 1 szklanka soku ananasowego
- 2 szklanki soku pomarańczowego
- 2 szklanki soku pomarańczowego
- 1 szklanka soku ananasowego
- 2 pomarańcze pokrojone w plasterki
- 1 limonka w plasterkach
- 1 cytryna w plasterkach
- 2 szklanki świeżego ananasa, pokrojonego w plasterki
- 1 szklanka truskawek przekrojonych na pół
- 2 kiwi, poćwiartowane
- ½ szklanki wiśni
- ¼ szklanki rumu ananasowego
- ¼ szklanki rumu kokosowego
- ½ szklanki pikantnego rumu
- 2 uncje brandy
- 1 butelka białego wina lub zinfandel
- Piwo imbirowe
- Lód
- Liście mięty do dekoracji
Instrukcje
- W dużej misce ponczowej dodaj wszystkie składniki oprócz piwa imbirowego i dobrze wymieszaj.
- Chłodź przez około dwanaście godzin.
- Dodaj lód i polej piwem imbirowym tuż przed podaniem.
- Udekoruj listkami mięty i podawaj.
Dzień Plantatorów
Dobrze znany karaibski koktajl Planters Punch można łatwo przekształcić w poncz imprezowy, po prostu mnożąc składniki, aby uwzględnić większą liczbę szacunkowych porcji. Dodanie sody klubowej nada tej tropikalnej libacji odrobinę blasku, a także zapewni wystarczającą ilość ponczu dla każdego obecnego gościa.
Składniki
- 3 uncje świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 3 uncje prostego syropu
- 1 uncja grenadyny
- ½ szklanki soku z limonki
- 1½ szklanki soku pomarańczowego
- 1½ szklanki soku ananasowego
- ½ szklanki pikantnego rumu
- ½ szklanki rumu kokosowego
- ½ szklanki rumu ananasowego
- ¼ szklanki ciemnego rumu
- ¼ filiżanki białego rumu
- Napój gazowany (opcjonalnie)
- Pomarańcze pokrojone do dekoracji
- Wiśnie Maraschino do dekoracji
- Lód
Instrukcje
- W dużej misce ponczowej połącz wszystkie składniki z wyjątkiem napoju gazowanego. Mieszaj.
- Chłodź misę ponczową przez około dwanaście godzin.
- Dodaj lód i uzupełnij sodą klubową, gdy będzie gotowe do podania.
- Udekoruj plasterkami pomarańczy i wiśniami maraschino i ciesz się smakiem.
Poncz winogronowy
Jeśli nie jesteś wielkim fanem tropikalnych smaków, Twoim kolejnym ulubionym koktajlem będzie prostszy poncz owocowy z rumem. Weźmy na przykład ten poncz z rumem winogronowym, który składa się z zaledwie kilku składników, a wystarczy, aby zadowolić kolejną imprezę gości.
Składniki
- ¼ szklanki świeżo wyciśniętego soku z limonki
- 3 szklanki soku winogronowego
- 3 filiżanki pikantnego rumu
- Piwo imbirowe
- Lód
- Czerwone winogrona do dekoracji
Instrukcje
- W dzbanku połącz sok z limonki, sok z białych winogron i przyprawiony rum. Dodaj lód i zamieszaj.
- Napełnij szklankę mniej więcej do połowy mieszanką i uzupełnij piwem imbirowym.
- Udekoruj kilkoma winogronami i podawaj.
Zabierz ze sobą imprezę na wyspę do domu
Niestety nie każdy ma możliwość zamieszkania na Karaibach lub cotygodniowej wizyty w tropikach zapisanej w swoim harmonogramie. Dlatego musisz sobie poradzić, a jednym z najłatwiejszych sposobów na wprowadzenie wakacyjnej atmosfery na swoje podwórko jest zrobienie dużej porcji karaibskiego ponczu. Teraz wyciągnij miski ponczowe, które gromadziły kurz z tyłu szafek w miesiącach zimowych i zacznij kroić ananasy, bo masz poncz do zaparzenia.
