Składniki
- 2½ uncji wódki Belvedere
- ½ uncji wytrawnego wermutu
- Lód
- Oliwka do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- W szklance miksującej dodaj lód, Belvedere i wytrawny wermut.
- Zamieszaj szybko, aż się schłodzi.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj oliwką.
Odmiany i podstawienia
Chociaż nie chcesz mieszać zbyt wielu składników, nadal masz mnóstwo opcji.
- Niektóre klasyczne martini z wódką wymagają odrobiny lub dwóch pomarańczowych bitterów.
- Eksperymentuj z proporcjami wytrawnego wermutu i Belvedere.
- Rozważ użycie lemon Bitters zamiast pomarańczy.
- Aby uzyskać bardziej wytrawne martini, opłucz kieliszek do martini, usuwając nadmiar wermutu lub całkowicie pomiń wermut.
Ozdoby
Martini ma kilka opcji dekoracji, od tradycyjnych po nowoczesne.
- Zamiast zwykłych oliwek użyj nadziewanych serem pleśniowym oliwek.
- Wybierz skórkę z cytryny lub limonki, wstążkę lub skręt.
- Ogórek również stanowi odpowiednią dekorację.
- Aby zamienić martini Belvedere w gibsona Belvedere, użyj cebuli koktajlowej.
O Belvedere Martini
Martini to jeden, jeśli nie, najbardziej kultowy koktajl na świecie. Już jego ikonografia jest symbolem baru i trunku. Niezależnie od tego, czy martini pojawiło się w połowie XIX, czy na przełomie XIX i XX wieku, cieszy się złą sławą.
Aby jeszcze bardziej podkreślić elegancję martini, możesz użyć wysokiej jakości składników, takich jak wódka Belvedere. Wódka Belvedere produkowana jest z polskiego żyta i podlega przepisom prawnym dotyczącym polskiej wódki, co oznacza, że nie można do niej dodawać niczego poza wodą i musi ona przejść rygorystyczny proces destylacji. Przepis ten został dopracowany w 1910 roku, ale sam przepis czerpie inspirację z wielowiekowej tradycji polskiej wódki. Podczas gdy wódka ma w większości neutralną paletę, Belvedere ma średnią treściwość, która jest gładka i aksamitna, z nutami słodkiej wanilii i pikantnym czarnym pieprzem, aby stworzyć harmonijny smak.
Wódka wysokiej jakości, taka jak Belvedere, tylko poprawia wrażenia z martini, ponieważ tworzy zrównoważone i rześkie martini.
Martini na wieki
Niewiele rzeczy jest bardziej kultowych niż martini, a martini Belvedere nie jest wyjątkiem od reguły. Więc kiedy masz ochotę na chrupiący koktajl, śmiało skosztuj Belvedere.
