Składniki
- 1 uncja wódki brzoskwiniowej
- 1 uncja sznapsa brzoskwiniowego
- ¾ uncji nektaru brzoskwiniowego
- ½ uncji likieru pomarańczowego
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- Lód
- Brzoskwiniowy kawałek do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, wódkę brzoskwiniową, wódkę brzoskwiniową, likier pomarańczowy, nektar brzoskwiniowy i sok z limonki.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj kawałkiem brzoskwini.
Odmiany i podstawienia
Istnieje więcej niż jeden sposób na zjedzenie brzoskwini, więc logiczne jest, że istnieje więcej niż jeden sposób na zrobienie brzoskwiniowego martini.
- Użyj wódki zwykłej lub waniliowej zamiast brzoskwiniowej, jeśli chcesz ją odzyskać.
- Zamiast nektaru brzoskwiniowego rozważ użycie prostego syropu brzoskwiniowego.
- Jeśli nie masz pod ręką limonek ani soku z limonki, sok z cytryny będzie w sam raz.
- Aby przygotować mrożone brzoskwiniowe martini, w filiżance umieść półtorej szklanki lodu i wrzuć wszystkie składniki do blendera, aż uzyskają pożądaną konsystencję. Podawać i dekorować jak zwykle.
- Dodaj brzoskwiniową Crown Royal zamiast wódki brzoskwiniowej.
Ozdoby
Brzoskwiniowe martini wykorzystuje brzoskwiniowy klin, aby podkreślić brzoskwiniowy smak, ale możesz pokroić brzoskwinię w kostkę i nakłuć je razem na szpikulcu koktajlowym. Inną opcją jest zrobienie obręczy z brązowego cukru lub cukru cynamonowego, aby dodać kolejną warstwę smaku. Na koniec cytrynowe koło lub skręt dodaje koloru i równoważy słodycz napoju jako całości.
O brzoskwiniowym Martini
Jeśli myślisz o koktajlach brzoskwiniowych, prawdopodobnie pomyślisz o brzoskwiniowym bourbonie, brzoskwiniowej margaricie lub klasycznym Bellini. Pomyśl o brzoskwiniowym martini jak o najlepszym koktajlu brzoskwiniowym, łączącym wszystkie smaki brzoskwiń w kieliszku martini. Jednak martini brzoskwiniowe jest najbliżej spokrewnione z koktajlem śniadaniowym, Bellini.
Brzoskwiniowe martini, czasami nieformalnie nazywane Bellini-tini, łączy w sobie puree brzoskwiniowe i wino musujące, skupiając się zamiast tego na nektarze brzoskwiniowym dla uzyskania brzoskwiniowego kręgosłupa, oprócz sznapsa i wódki. Jeżeli jednak okaże się to za dużo, można zamiast tego użyć zwykłej wódki. Jeśli jesteś fanem Belliniego, rozważ podanie martini w coupe i uzupełnienie go odrobiną brzoskwiniowego wina musującego.
Brzoskwiniowe rozwiązanie
Martini brzoskwiniowe to wspaniały dodatek do Twojej rotacji martini, niezależnie od tego, czy chcesz, aby Twój brunchowy koktajl był mocny, szukasz owocowego, ale słodkiego napoju po kolacji, czy też chcesz posiedzieć w słońcu i rozkoszuj się letnimi smakami. Nie wstydź się, ugryź trochę tego martini.
