Składniki
- 2 uncje tequili
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ½ uncji syropu miodowego
- ½ uncji likieru chili
- Lód
- Krótki cytrynowy do dekoracji, opcjonalnie
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- W shakerze dodaj lód, tequilę, sok z cytryny, syrop miodowy i likier chili.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- W razie potrzeby udekoruj plasterkiem cytryny.
Odmiany i substytuty napojów użądlenia pszczół
Jak każdy przepis, możesz zmodyfikować napój użądlenia pszczoły, aby dopasować go do swoich kubków smakowych lub po prostu spróbować innego riffu.
- Zamiast tequili użyj ginu, by lepiej odzwierciedlać kolana pszczoły. Każdy rodzaj ginu, od wytrawnego po genever, działa dobrze.
- Aby uzyskać bardziej wędzony smak, zamiast tequili użyj mezcalu.
- Jeśli chcesz bardziej wyraźnego smaku cytryny, łatwo dodaj do tequili cytrynę.
- Dodaj swojemu koktajlowi mocniejszego kopa, używając likieru miodowego zamiast syropu miodowego.
- Osłodź użądlenie pszczoły, dodając odrobinę lub dwie prostego syropu.
Dodatki do koktajlu z użądleniem pszczół
Możesz dodać dodatek cytrynowy i możesz go doprawić lub nawet sprawić, że będzie trochę słodszy.
- Użyj cytrynowego kółka lub plasterka, aby uzyskać bardziej wyrazisty cytrusowo-cytrynowy smak.
- Skropić brzegi miodem, aby uzyskać słodką dekorację, lub dodać małą kroplę na dno kieliszka do martini.
- Alternatywnie, połóż plaster cytryny wzdłuż krawędzi szklanki i zanurz go w cukrze, aby uzyskać słodką dekorację. Dodaj odrobinę sproszkowanego tajin lub chili, aby uzyskać pikantny i słodki smak.
- Ostrożnie udekoruj małym suszonym chili, przypinając klipsem koktajlowym do zewnętrznej krawędzi szklanki.
O mieszanym napoju Bee Sting
Użądlenie pszczoły może wydawać Ci się nieco znajome, ponieważ jest to riff na koktajlu z kolan pszczoły wysuwającej miód. Zamiast tequili i przypraw, oryginalny koktajl wykorzystuje gin i pomija pikantny likier chili, uzyskując miękki i słodki koktajl z odpowiednią ilością kwaśności. Jednak świat jest dość podzielony w sprawie podstawowego ducha użądlenia pszczoły. Niektóre przepisy wymagają, aby gin lepiej odzwierciedlał koktajl macierzysty, podczas gdy w innych podstawą jest likier miodowy połączony ze szkocką. Niezależnie od tego, jak to zrobisz, nie obawiaj się – wciąż tworzysz użądlenie pszczoły. A jeśli jeszcze tego nie rozgryzłeś, ukłucie pochodzi od palącego kawałka pikantnego likieru chili - więc nie pomijaj tego kluczowego kroku!
Dobry napój
Przyjmij ogniste ukłucie napoju z użądlenia pszczoły. Dzięki słodkim syropowym smakom zrównoważonym przez pikantny likier chili, z pewnością będzie hitem nie tylko dla Twoich kubków smakowych, ale dla każdego, komu zdarzy się zaoferować łyk. Udostępnianie jest jednak całkowicie opcjonalne i zrozumiałe, jeśli chcesz zachować to wszystko dla siebie.
