Miedziane foremki na galaretki istnieją już od dawna, więc stanowią świetny przedmiot kolekcjonerski. Oto, co musisz wiedzieć.
Miedziane formy do galaretek lub formy do galaretek, jak się je czasem nazywa, są bardzo kolekcjonerskie. Fascynujące jest poznanie ich historii i modeli, które są szczególnie cenne. Jeśli zastanawiasz się nad kolekcjonowaniem foremek do Jello lub po prostu masz taką, która Ci się podoba, zdobądź podstawowe informacje na temat tych uroczych przedmiotów kuchennych w stylu vintage.
Historia miedzianych foremek do galaretek
Jak podaje Collectors Weekly, formy galaretkowe stały się popularne w epoce wiktoriańskiej. W tamtym czasie kucharze eksperymentowali z najróżniejszymi dziwnie brzmiącymi wiktoriańskimi przepisami, w tym z galaretką na bazie mięsa, w której wykorzystano skorupki jaj. Formy miedziane, w przeciwieństwie do tańszych zamienników cyny, były oznaką bogactwa i stylu. Gdy XIX wiek ustąpił miejsca XX, formy miedziane stały się coraz bardziej powszechne. Tak naprawdę miedziane formy zyskały popularność w latach dwudziestych XX wieku, a być może pamiętasz, że Twoja babcia miała je i używała z lat pięćdziesiątych lub sześćdziesiątych XX wieku.
Ile są warte miedziane formy?
Wartość miedzianych foremek do galaretek zależy od wielu czynników, ale na aukcjach mogą one kosztować od kilku do setek dolarów. Podobnie jak w przypadku przypisywania wartości każdemu antykowi, zrozumienie, ile jest warta Twoja forma, wymaga dokładnego jej przyjrzenia się.
Stan ma znaczenie
Te formy są szczególnie podatne na wgniecenia i pękanie. Dzieje się tak dlatego, że miedź jest miękkim metalem, a trójwymiarowa natura formy czyni ją podatną na uszkodzenia. Wgniecenia zmniejszą wartość, ale są również powszechne. Kucharze tamtej epoki przygotowywali wiele warstw deserów Jello i uderzali foremkami o powierzchnię roboczą, aby upewnić się, że każda warstwa galaretki jest wystarczająco płaska, aby można ją było układać jedna na drugiej. Ten proces gwintowania może łatwo spowodować wgniecenie formy. Formy bez wgnieceń są cenniejsze, ale w przypadku tych delikatnych przedmiotów można również spodziewać się problemów ze stanem.
Rzadkość i kwestia projektu
Standardowa karbowana forma nadaje się do kolekcjonowania, ale forma przedstawiająca zwierzę lub figurkę jest warta więcej. Miedziana forma do galaretek z epoki wiktoriańskiej z trójwymiarowym lwem kosztowała w serwisie eBay ponad 100 dolarów, a standardowe kształty kosztują poniżej 10 dolarów. Podobnie, bardziej nowoczesne opcje z XX wieku generalnie są tańsze na aukcjach, ponieważ są bardziej powszechne niż formy z XIX wieku w dobrym stanie.
Oznaczenia mogą wskazywać producenta
W przypadku każdego zabytkowego przedmiotu ważne jest sprawdzenie oznaczeń. Mogą one wskazywać konkretnego producenta, np. Benham & Froud. Formy tych producentów są cenniejsze. Na przykład zestaw miedzianych form Benham & Froud sprzedany na aukcji za ponad 800 dolarów. Cechy znaku Benham & Froud, kula i krzyż z innymi oznaczeniami wskazującymi model i datę.
Zastosowanie antycznych miedzianych foremek do galaretek
Mimo że są urocze, miedziane formy do galaretek przydają się również w dzisiejszym domu. Jeśli planujesz używać formy do gotowania, 4&20 zaleca ponowne ocynowanie jej wnętrza. Można to zrobić w specjalistycznych sklepach, takich jak Rocky Mountain Tinning. Kiedy będziesz gotowy do użycia formy, rozważ następujące pomysły:
- Odwróć foremki w kształcie pierścienia do góry nogami i umieść świecę pieńkową na środku. Tworzy to niepowtarzalny element centralny w stylu vintage.
- Przechowuj guziki, wstążki, nici i inne elementy rękodzieła w mniejszych foremkach. Stanowią piękną ekspozycję w Twoim pokoju rzemieślniczym.
- Zawieś foremki na ścianie w grupie, niech ich piękno doda odrobinę ciepła i uroku vintage Twojej kuchni lub jadalni.
- Upiecz ciasto lub nakładkę na ciasto w swojej formie. Według bloga kulinarnego SallyB's Kitchen kluczem jest utrzymywanie niskiej temperatury piekarnika i upewnianie się, że pleśń dobrze się trzyma.
- Umieść plastikowe naczynie lub pojemnik w formie Jello i użyj go jako doniczki w kuchni.
- Nie zapominaj, że możesz ich też użyć do zrobienia galaretki!
Urocze i przydatne
Podobnie jak kuchenne kanistry, wazony, emaliowane dzbanki i wiele innych przedmiotów, antyczne miedziane formy do Jello są piękne i jednocześnie użyteczne. Teraz, gdy wiesz o nich więcej, możesz wykorzystać je na wiele wspaniałych sposobów w całym domu.
