Nie ma nic złego w byciu choć trochę świadomym kalorii, zwłaszcza, że obecnie tak wiele potraw i napojów jest wypełnionych pustymi kaloriami, a niskokaloryczne koktajle stanowią doskonałą alternatywę dla ich bardziej pobłażliwych kuzynów-koktajli. Wszystkie te koktajle są pełne smaku i łatwe w przygotowaniu. To świetne opcje, dzięki którym możesz zyskać więcej za mniej.
Dietetyczny imbirowy muł
Ta niskokaloryczna wersja klasycznego muła moskiewskiego zastępuje piwo imbirowe piwem imbirowym i zawiera tylko 70 kalorii na porcję.
Składniki
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ¾ uncji prostego syropu stewii
- 1 uncja wódki
- Lód
- Dietetyczne piwo imbirowe
- Kawałek limonki i gałązka mięty do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze do koktajli połącz sok z limonki, syrop cukrowy ze stewii i wódkę. Dodaj lód i potrząsaj, aż ostygnie.
- Odcedź mieszaninę do kubka wypełnionego lodem.
- Na wierzch dodaj dietetyczne piwo imbirowe i udekoruj plasterkiem limonki.
Krwawy Ojciec Chrzestny
Ojciec chrzestny to jeden z typowych koktajli dwuskładnikowych, a ta niskokaloryczna opcja dodaje odrobinę smaku malinowego, a waży 83 kalorie na szklankę.
Składniki
- 10 malin
- Dash Angostura Bitters
- 1 uncja szkockiej whisky
- Lód
- 1 uncja bez kalorii malinowa woda gazowana
Instrukcje
- W szklance miksującej połącz maliny, Bitters i Scotch.
- Wymieszaj składniki i przecedź do kieliszka koktajlowego wypełnionego lodem.
- Dopełnij malinową wodą gazowaną i podawaj.
Rum i dietetyczna cola
Szybkim sposobem na ograniczenie kalorii w ulubionym zestawie koktajli jest zamiana słodkiej coli na dietetyczną wersję. Tak naprawdę ten przepis na rum i dietetyczną colę zawiera tylko 98 kalorii.
Składniki
- 1½ uncji jasnego rumu
- Lód
- Dietetyczna cola
- Kawałek limonki do dekoracji
Instrukcje
- Do wysokiej szklanki wlej rum i dodaj lód.
- Na wierzch dodaj dietetyczną colę i udekoruj plasterkiem limonki.
Koktajl z żurawiną
Ten koktajl z żurawiną, miodem i wódką ma tylko 100 kalorii i świetnie komponuje się z lekkim brunchem lub lunchem.
Składniki
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ½ łyżki miodu
- 1 uncja wódki
- Lód
- Bezkaloryczny sernik żurawinowy
- Kawałek limonki do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze koktajlowym połącz sok z limonki, miód i wódkę.
- Dodaj lód i potrząsaj, aż ostygnie.
- Przecedź mieszaninę do kieliszka koktajlowego lub wysokiej szklanki i uzupełnij selcerem żurawinowym.
- Udekoruj plasterkiem limonki i podawaj.
Gin Cytrynowy Fizz
Gin musujący nie może się nie udać, a ta cytrynowa wersja ma tylko 88 kalorii na szklankę.
Składniki
- 2 uncje świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 uncja ginu
- Lód
- Selcer cytrynowy
- Kawałek cytryny do dekoracji
Instrukcje
- W szklance miksującej połącz sok z cytryny i gin.
- Wymieszaj i wlej do wysokiej szklanki wypełnionej lodem.
- Na wierzch posyp cytrynowym selcerem i udekoruj plasterkiem cytryny.
Chudy prezbiterianin
Kolejny klasyczny dwuskładnikowy koktajl whisky, ten chudy prezbiterianin używa dietetycznego piwa imbirowego, aby uzyskać tylko 94 kalorie.
Składniki
- 1½ uncji szkockiej whisky
- Lód
- Dietetyczne piwo imbirowe
Instrukcje
- Do wysokiej szklanki lub szklanki typu rocks, wlej szkocką whisky.
- Dodaj lód i uzupełnij dietetycznym piwem imbirowym.
- Wymieszaj i podawaj.
Malinowy staromodny
Staromodne ubrania to podstawa w barach, a ten malinowy staromodny ma tylko 96 kalorii.
Składniki
- 1 świeża wiśnia
- 4 maliny
- 1 kostka cukru
- 2 kreski Angostura Bitters
- 1 uncja whisky
- Lód
- Groszek cytrynowy do dekoracji
Instrukcje
- W szklance typu rock, połącz wiśnię, maliny, kostkę cukru i Bitters.
- Delikatnie wymieszaj składniki.
- Wlej whisky i dodaj lód.
- Zamieszaj delikatnie.
- Udekoruj plasterkiem cytryny.
Pułapka prędkości Chart
Niskokaloryczna odmiana klasycznego koktajlu z greyhounda. Ten speed trapowy greyhound ma mniej niż sto kalorii przy zaledwie 98 na porcję.
Składniki
- 1½ uncji wódki
- Lód
- Bezkaloryczny selcer grejpfrutowy
- Kawałek limonki do dekoracji
Instrukcje
- Do wysokiej szklanki nalej wódkę.
- Dodaj lód i posyp grejpfrutowym selcerem.
- Udekoruj plasterkiem limonki i podawaj.
Wódka limonkowa
Wódka gazowana jest niezwykle popularna ze względu na łatwość jej przygotowania i pyszny smak; ten przepis na wódkę limonkową waży tylko 98 kalorii.
Składniki
- 1½ uncji wódki
- Lód
- Bezkaloryczny sernik limonkowy
- Kawałek limonki do dekoracji
Instrukcje
- W szklance typu collins nalej wódkę.
- Dodaj lód i posyp selcerem limonkowym.
- Udekoruj plasterkiem limonki i podawaj.
Malinowo-limonkowy świder
Każdy, kto wypije łyk tego pełnego smaku świdra malinowo-limonkowego, będzie miał pojęcie, że to tylko 78 kalorii.
Składniki
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- 1 uncja ginu
- Lód
- Bezkaloryczny sernik malinowy
- Kawałek limonki do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje
- W shakerze koktajlowym połącz sok z limonki i gin.
- Dodaj lód i potrząsaj, aż ostygnie.
- Przecedź mieszaninę do kieliszka koktajlowego lub kieliszka typu rocks i uzupełnij malinowym selcerem.
- Udekoruj plasterkiem limonki (opcjonalnie) i podawaj.
Niskokaloryczna lawina błotna
Porcja zawiera tylko 78 kalorii, ale dzięki bogactwu oryginalnej lawiny błotnej ta mikstura czekoladowo-kawowa z pewnością stanie się Twoim nowym ulubionym napojem. Z tego przepisu wychodzą 4 porcje.
Składniki
- 1 szklanka odtłuszczonego mleka
- 1½ filiżanki espresso
- ¼ szklanki Kahlúa
- 4 łyżeczki stewii
- Lód
Instrukcje
- W blenderze połącz odtłuszczone mleko, espresso, Kahlua, cukier i lód.
- Dokładnie wymieszaj i rozlej do czterech wysokich szklanek.
Aperol Spritz
Jeden z najbardziej lubianych koktajli w ciągu dnia. Ten przepis na spritz z Aperolem zawiera napój mający tylko 89 kalorii.
Składniki
- 1 uncja Aperolu
- 1 uncja wytrawnego Prosecco
- Lód
- Napoje klubowe
- Pomarańczowy klin do dekoracji
Instrukcje
- W kieliszku koktajlowym połącz Aperol i Prosecco.
- Dodaj lód i uzupełnij sodą klubową.
- Udekoruj pomarańczowym klinem.
Niskokaloryczne miksery do koktajli
Wszystkie te przepisy prawdopodobnie sprawiają, że masz ochotę zacząć eksperymentować z przygotowywaniem własnych niskokalorycznych koktajli z ulubionych połączeń smakowych i lokalnych składników. Oto kilka podstawowych, niskokalorycznych mikstur, od których zaczniesz.
- Dietetyczny tonik
- Dietetyczne napoje gazowane
- Herbata
- Woda gazowana
- Sok z limonki/cytryny
- Sok żurawinowy bez cukru
- Woda kokosowa
- Bezkaloryczne seltzery o smaku
Wskazówki dotyczące obniżania liczby kalorii
Jeśli szukasz sposobu na zmniejszenie liczby kalorii w niektórych swoich ulubionych koktajlach bez utraty smaku, oto kilka sugestii.
Używaj lekkich lub niskokalorycznych wersji mikserów do koktajli, takich jak soki o obniżonej kaloryczności lub napoje dietetyczne
Ograniczenie alkoholu użytego w przepisie może szybko zmniejszyć liczbę kalorii. Gin, rum i wódka zawierają około 65 kalorii na uncję, więc jeśli przepis wymaga 1 ½ uncji, spróbuj zamiast tego dodać 1 uncję alkoholu
Szukaj niskokalorycznych mieszanek napojów, takich jak Baja Bob's. Te mieszanki nie zawierają cukru i są niskokaloryczne, a porcja zawiera tylko 10 kalorii (przed dodaniem alkoholu)
Unikaj większości napojów tropikalnych, takich jak margarita, piña colada, daiquiri i wszelkich napojów wymagających wielu soków owocowych lub syropów. Szokujące jest to, że z tych ukrytych, wysokokalorycznych składników można stworzyć koktajle zawierające ponad 700 kalorii na porcję
Nie poświęcaj smaku
Najważniejszą rzeczą, o której należy pamiętać, tworząc niskokaloryczne koktajle, jest to, że nigdy nie należy rezygnować ze smaku na rzecz liczby kalorii. Świeże zioła, zioła, zioła i owoce mogą być Twoim najlepszym przyjacielem, gdy próbujesz stworzyć koktajl, który będzie zarówno zdrowy, jak i wspaniale smakuje.
