Grenadyna Z Rumem: Klasyczny Smak Karaibów

Spisu treści:

Grenadyna Z Rumem: Klasyczny Smak Karaibów
Grenadyna Z Rumem: Klasyczny Smak Karaibów
Anonim
Grenadyna Z Rumem na plaży
Grenadyna Z Rumem na plaży

Grenadyna z rumem to połączenie występujące w wielu karaibskich koktajlach. Jednak syrop grenadyna w przeciwieństwie do rumu nie pochodzi z wysp karaibskich. Mimo to koktajle na bazie rumu są łączone z grenadyną częściej niż jakikolwiek inny alkohol.

Poncz Plantatora

Pochodzenie ponczu plantacyjnego nie jest znane, ale ten klasyczny poncz rumowy z ananasem i sokiem pomarańczowym jest popularnym napojem od dawna.

Koktajl Planter’s Punch
Koktajl Planter’s Punch

Składniki

  • 3 uncje ciemnego rumu
  • 1 uncja soku pomarańczowego
  • 1 uncja soku ananasowego
  • 1 uncja świeżo wyciśniętego soku z limonki
  • 1 uncja grenadyny
  • 1 kreska angostura Bitters
  • Lód
  • Klubowy napój gazowany do uzupełnienia
  • Klin pomarańczowy i wiśnia do dekoracji

Instrukcje

  1. W shakerze dodaj rum, soki, bitters i grenadynę.
  2. Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
  3. Przecedź do szklanki poco grande na świeżym lodzie.
  4. Dopełnij sodą klubową.
  5. Udekoruj kawałkiem pomarańczy i wiśnią.

Poncz rumowy z Trynidadu

Jeśli poncz plantatora jest dla Twojego podniebienia zbyt słodki, ta odmiana może być tym, czego szukasz.

Poncz rumowy z Trynidadu
Poncz rumowy z Trynidadu

Składniki

  • 1½ uncji ciemnego rumu
  • 1½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
  • ¼ uncji grenadyny
  • 2 kreski Angostura Bitters
  • Klubowy napój gazowany do uzupełnienia
  • Lód
  • Kawałek limonki do dekoracji

Instrukcje

  1. W szklance typu rocks dodaj lód, ciemny rum, sok z limonki, grenadynę i Bitters.
  2. Wymieszaj, aby wymieszać.
  3. Dopełnij sodą klubową.
  4. Udekoruj klinem limonkowym.

Bahama Mama

Bahama Mama jest podobna do klasycznego ponczu plantatorskiego, ale ma kuszący akcent kokosa.

Mama Bahama
Mama Bahama

Składniki

  • 1½ uncji rumu
  • 1 uncja rumu kokosowego
  • 2 uncje soku pomarańczowego
  • 2 uncje soku ananasowego
  • ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
  • ½ uncji grenadyny
  • 1 kreska angostura Bitters
  • Lód
  • Skórka pomarańczowa i wiśnia do dekoracji

Instrukcje

  1. W shakerze do koktajli dodaj rum lodowy, soki, grenadynę i bitters.
  2. Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
  3. Przecedź do szklanki poco grande na świeżym lodzie.
  4. Udekoruj skórką pomarańczową i wiśnią.

Bachama Breeze

Bahamska bryza to koktajl pełen kuszących składników przypominających wyspy, doskonały, gdy chcesz, aby letnie wakacje wymagały lotu odrzutowcem lub zimą, gdy lato wydaje się zbyt odległe.

Bryza Bahamy
Bryza Bahamy

Składniki

  • 1 uncja ciemnego rumu
  • ½ uncji likieru bananowego
  • ½ uncji likieru morelowego
  • ½ uncji rumu kokosowego
  • ½ uncji soku z cytryny
  • 1 uncja soku pomarańczowego
  • 1 uncja soku ananasowego
  • ½ uncji grenadyny
  • Lód
  • Kawałek cytryny do dekoracji

Instrukcje

  1. Do shakera do koktajli dodaj lód, rum, likiery, soki i grenadynę.
  2. Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
  3. Przecedź do kieliszka koktajlowego na świeżym lodzie.
  4. Udekoruj kawałkiem cytryny.

Plaża

Beachcomber przypomina słoneczne dni spędzone na plaży. Ten koktajl oferuje wyjątkowe połączenie smaków dla podniebienia, idealne na coś nowego.

Przybrzeżna fala morska
Przybrzeżna fala morska

Składniki

  • 1¾ uncji jasnego rumu
  • 1 uncja świeżo wyciśniętego soku z limonki
  • ¾ uncji likieru pomarańczowego
  • ½ uncji grenadyny
  • ¼ uncji likieru maraschino
  • Lód
  • Kawałek limonki lub skórka do dekoracji, opcjonalnie

Instrukcje

  1. Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
  2. W shakerze dodaj lód, rum, sok z limonki, likiery i grenadynę.
  3. Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
  4. Przecedź do schłodzonego szkła.
  5. Udekoruj limonką.

Huragan

Huragan to nowoorleański twór z serca Dzielnicy Francuskiej. Ten rumowy napój jest powszechnie podawany w kieliszkach typu hurricane lub w wysokich kieliszkach koktajlowych o nieregularnym kształcie.

Huraganowy napój
Huraganowy napój

Składniki

  • 2 uncje ciemnego rumu
  • 2 uncje lekkiego rumu
  • 2 uncje soku z marakui
  • 1 uncja soku z cytryny
  • 1 uncja soku pomarańczowego
  • 1 uncja grenadyny
  • Lód
  • Kawałek ananasa, kawałek pomarańczy i wiśnia do dekoracji

Instrukcje

  1. W shakerze dodaj rum, soki i grenadynę.
  2. Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
  3. Przecedź do kieliszka koktajlowego na świeżym lodzie.
  4. Udekoruj kawałkiem ananasa, kawałkiem pomarańczy i wiśnią.

Letnie Martini z rumem

Ten przepis jest tak samo aromatyczny jak jego odpowiedniki. ale nie opiera się na tak wielu składnikach.

Letnie rumowe Martini
Letnie rumowe Martini

Składniki

  • 2 uncje białego rumu
  • ¾ uncji grenadyny
  • ½ uncji likieru pomarańczowego
  • ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
  • Lód
  • Skórka limonki do dekoracji

Instrukcje

  1. Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
  2. W shakerze dodaj lód, rum, grenadynę, likier pomarańczowy i sok z limonki.
  3. Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
  4. Przecedź do schłodzonego szkła.
  5. Udekoruj skórką limonki.

Łowca rumu

Rum Runners to klasyczny tropikalny napój rumowy, ale zawiera brandy, aby dodać dodatkowego smaku.

Łowca rumu
Łowca rumu

Składniki

  • 1 uncja jasnego rumu
  • 1 uncja ciemnego rumu
  • 1 uncja likieru bananowego
  • ¾ uncji brandy z jeżyn
  • 1 uncja soku ananasowego
  • ½ uncji grenadyny
  • Kruszony lód
  • Kawałek limonki, malina i wiśnia do dekoracji

Instrukcje

  1. Do shakera koktajlowego dodaj lód, rum, likier, brandy, soki, grenadynę i owoce.
  2. Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
  3. Nie przecedzaj, wlej do szklanki typu rock.

Obserwacja rekinów

Jedynym powodem, dla którego warto wyjść z wody, jest to, że możesz napić się tego napoju i uniknąć rekinów.

Obserwacja rekina
Obserwacja rekina

Składniki

  • 2 uncje rumu
  • ¾ uncji grenadyny
  • ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
  • ½ uncji likieru pomarańczowego
  • Lód
  • Klubowy napój gazowany do uzupełnienia
  • Kółko limonkowe i wiśnia do dekoracji

Instrukcje

  1. W szklance typu highball dodaj lód, rum, grenadynę, sok z limonki i likier pomarańczowy.
  2. Dopełnij sodą klubową.
  3. Udekoruj kółkiem limonki i wiśniami.

Letni wschód słońca

Podobna do wschodu słońca tequili, ta odmiana ma tropikalny riff.

Letni wschód słońca
Letni wschód słońca

Składniki

  • 1 uncja białego rumu
  • 1 uncja rumu kokosowego
  • 4 uncje soku ananasowego
  • ½ uncji grenadyny
  • Lód
  • Pomarańczowe koło i wiśnia do dekoracji

Instrukcje

  1. Do kieliszka typu highball lub koktajlowego dodaj lód, rum i sok ananasowy.
  2. Powoli wlewaj grenadynę, pozwalając jej opaść na dno.
  3. Nie mieszaj.
  4. Udekoruj pomarańczowym kołem i wiśnią.

O syropie grenadynowym

Syrop Grenadyna był używany do aromatyzowania napojów i przepisów kulinarnych od czasów biblijnych. Termin „grenadyna” pochodzi od francuskiego słowa „granat” oznaczającego granat. Świeżo przygotowany syrop z granatów tradycyjnie wytwarzano z granatów i miodu. Czasami do klasycznego syropu dodawano także prądy czerwone.

W dzisiejszych czasach barmani często używają sztucznego syropu grenadyny wykonanego z barwników spożywczych i dodatków smakowych do koktajli smakowych.

Klasyczne przepisy na grenadynę z rumem

Syrop Grenadyna swoim słodkim smakiem uzupełnia większość napojów rumowych, od rumu jasnego do ciemnego, a także koktajle rumowe smakowe, takie jak poncze rumowe i napoje z rumem przyprawionym. Nie ograniczaj się do ciosów, rozważ także highball i martini. Rum i grenadyna to połączenie rodem z tropikalnego nieba. Następnie może spróbujesz wspaniałych koktajli z białym rumem?

Zalecana: