Składniki
To jest mrożony napój warstwowy, dlatego warstwy należy przygotować osobno.
Warstwa Piña Colady
- 1½ szklanki pokruszonego lodu
- ½ szklanki świeżego lub mrożonego, pokruszonego ananasa
- 2 uncje soku ananasowego
- 2 uncje kremu kokosowego
- 1½ uncji rumu kokosowego
- 1 uncja ciemnego rumu
Warstwa truskawkowego Daiquiri
- 1½ szklanki pokruszonego lodu
- 10 dojrzałych truskawek, bez łusek i pokrojonych w plasterki (lub ¾ szklanki mrożonych, pokrojonych truskawek)
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ¾ uncja triple sec lub inny likier pomarańczowy
- 1½ uncji rumu
Instrukcje
- Ułóż warstwę piña colady, dodając wszystkie składniki do blendera i miksując na gładką masę. Wlać do piktchera.
- Opłucz blender.
- Przygotuj warstwę truskawkowego daiquiri, wkładając wszystkie składniki do blendera i miksując na gładką masę.
- Wlewaj naprzemiennie warstwy do szklanki poco grande.
- Udekoruj według uznania.
Odmiany
Chociaż nie ma formalnych odmian tego przepisu, możesz dokonać kilku prostych zmian, aby stworzyć różne wersje koktajlu Miami Vice.
- Pomiń rum w obu mieszankach, aby przygotować dziewicze koktajle.
- Użyj rumu 151 zamiast białego, aby uzyskać mocniejsze koktajle.
- Użyj rumu z przyprawami lub rumu smakowego, np. ananasowego.
- Zastąp rum taką samą ilością tequili.
- Zmień smak daiquiri, na przykład używając świeżych lub mrożonych malin, jeżyn, melona, mango lub papai. Nie pomijaj jednak soku z limonki, ponieważ jest on potrzebny do zrównoważenia słodyczy.
- Dodaj pół banana do warstwy daiquiri, aby dodać jeszcze więcej tropikalnego smaku.
- Dodaj ½ uncji niebieskiego curaçao do warstwy piña colady, aby uzyskać jasnoniebieski kolor.
Udekoruj
Udekoruj kawałkiem ananasa lub truskawką (lub jednym i drugim).
O drinku Vice z Miami
Nazwany na cześć dramatu policyjnego z lat 80., Miami Vice, napój ten to mrożony koktajl sporządzony z rumu z dwóch popularnych letnich napojów, mrożonego daiquiri truskawkowego i mrożonej piña colady. Jest to idealny napój mieszany do popijania w upalne dni. Koktajl jest słodki i orzeźwiający z warstwami czerwonego i kremowego koloru oraz uzupełniającymi się smakami truskawek i kokosa.
Mrożony koktajl idealny na lato
Ten schłodzony, owocowy napój to idealny napój parasolowy na lato. Następnym razem, gdy będziesz urządzać grilla na podwórku w słoneczny dzień, spróbuj podać Miami Vice.
