Od nasion do nasion bez pestek – latem wszędzie można znaleźć arbuzy. Jasnoróżowo-pomarańczowy owoc jest uwielbiany zarówno przez dzieci, jak i dorosłych i pojawia się w litanii dań, deserów i napojów. Jeśli szukasz nowego sposobu na wykorzystanie kupowanego co tydzień arbuza, wypróbuj jeden z dziewięciu przepisów na martini i koktajle z arbuza, które wniosą idealną ilość słodyczy w letnie popołudnia.
Martini Arbuzowe
Ten przepis na martini z arbuzem to świetna transformacja klasycznego stylu martini z sezonowymi składnikami zrodzonymi z dobrodziejstw matki natury.
Składniki
- ½ uncji syropu cukrowego
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- 1½ uncji soku z arbuza
- 1 uncja wódki lub wódka z dodatkiem arbuza
- Lód
- Kawałek arbuza z wódką do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze koktajlowym połącz syrop cukrowy, sok z limonki, sok z arbuza i wódkę.
- Dodaj lód i potrząsaj, aż ostygnie.
- Przecedź mieszaninę do kieliszka do martini.
- Udekoruj kawałkiem arbuza.
Maniakalne Melonowe Martini
Aby uzyskać mocne i niepowtarzalne martini arbuzowe o smaku melona, wypróbuj ten szalony przepis na martini z melonem, który dodaje do mieszanki jasnozielony likier Midori.
Składniki
- ½ uncji syropu cukrowego
- 1½ uncji soku z arbuza
- ½ uncji Midori
- 1 uncja wódki arbuzowej
- Lód
- Kawałek arbuza do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze koktajlowym połącz syrop cukrowy, sok z arbuza, Midori i wódkę arbuzową.
- Dodaj lód i potrząsaj, aż ostygnie.
- Przecedź mieszaninę do kieliszka do martini.
- Udekoruj kawałkiem arbuza.
Mrożone Martini z arbuzem i miętą
Nikt nie ma ochoty na mrożone martini tak jak latem, ze względu na upał. To mrożone arbuzowo-miętowe martini pomoże Ci się ochłodzić w cudownie zabawny sposób.
Składniki
- 1 szklanka świeżego arbuza
- ½ szklanki wody
- ½ uncji miętowego syropu cukrowego
- 1 uncja wódki arbuzowej
- ½ do 1 szklanki kruszonego lodu
- Gałązka mięty do dekoracji
Instrukcje
- W blenderze połącz świeży arbuz, wodę, syrop miętowy i wódkę arbuzową.
- Dodaj lód i miksuj na gładką masę.
- Wlej do szklanki typu rock.
- Udekoruj gałązką mięty.
Kandydowane Martini Arbuzowe
Jeśli wolisz słodką stronę smaku, warto dać szansę temu kandyzowanemu martini arbuzowemu.
Składniki
- ¾ uncji prostego syropu, ¼ uncji do dekoracji
- Cukier do dekoracji
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- 1 uncja sznapsa arbuzowego
- 1½ uncji wódki waniliowej
- Lód
Instrukcje
- Zanurz brzeg kieliszka do martini w syropie cukrowym, a następnie przełóż go do talerza wypełnionego cukrem. Odłóż na bok.
- W shakerze koktajlowym połącz sok z limonki, wódkę arbuzową i wódkę waniliową.
- Dodaj lód i potrząsaj, aż ostygnie.
- Przecedź mieszaninę do przygotowanego kieliszka do martini.
Sałatka Owocowa Martini
Zainspirowane mieszanką przypadkowych składników, które w połowie stulecia zmieszano i nazwano sałatką owocową, to martini z sałatką owocową łączy smaki mięty, limonki i arbuza w jedno owocowe doświadczenie.
Składniki
- ½ uncji miętowego syropu cukrowego
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- 1½ uncji ginu arbuzowego
- Lód
- Tonik
- Kawałek limonki do dekoracji
- Kulki arbuzowe do dekoracji
- Gałązka mięty do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze koktajlowym połącz syrop prosty, sok z limonki i gin arbuzowy.
- Dodaj lód i potrząsaj, aż ostygnie.
- Przecedź mieszaninę do kieliszka do wina bez nóżki.
- Dopełnij tonikiem.
- Udekoruj cząstką limonki, kulkami arbuza i gałązką mięty.
Koc piknikowy Martini
Martini z koca piknikowego to świetny napój, którym można się delektować w ciągu dnia i wieczorem, a jego lekki smak pochodzi z mięty, soku z arbuza, amaretto i wódki zmieszanych razem w smaczny, chłodny koktajl.
Składniki
- 8 liści mięty
- 1 uncja soku z arbuza
- ½ uncji likieru amaretto
- 1 uncja wódki
- Lód
Instrukcje
- W shakerze do koktajli rozgnieć liście mięty.
- Dodaj sok arbuzowy, likier amaretto i wódkę.
- Dodaj lód i potrząsaj, aż ostygnie.
- Odcedź mieszaninę do szklanki typu rock.
Melon-Mosa Martini
Jeśli trochę łamiesz zasady, powinieneś sprawdzić martini z melonem-mosa, które łączy przepisy na martini i mimozę w ciekawy letni napój hybrydowy.
Składniki
- 1½ uncji soku z arbuza
- ¼ uncji potrójna sekunda
- Lód
- Szampan, schłodzony
- Kawałek arbuza do dekoracji
Instrukcje
- W szklance miksującej połącz sok z arbuza i triple sec.
- Dodaj lód i mieszaj, aż się ochłodzi.
- Przecedź mieszaninę do schłodzonego kieliszka do martini lub coupe.
- Dopełnij szampanem.
- Udekoruj kawałkiem arbuza.
Martini z arbuzem jagodowym
Dzięki obfitości jagód i melonów w miesiącach letnich z pewnością będziesz szukać nowych sposobów wykorzystania zbiorów, zanim się zepsują. Jeśli masz pod ręką trochę jagód i arbuza, wypróbuj martini z jagodami i arbuzem.
Składniki
- 1 szklanka arbuza pokrojonego w kostkę
- 10 jagód
- ½ uncji syropu cukrowego
- 1½ uncji wódki jagodowej
- Lód
- Szpikulec z jagodami do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze do koktajli rozmieszaj arbuz i jagody.
- Dodaj syrop cukrowy i wódkę jagodową.
- Dodaj lód i potrząsaj, aż ostygnie.
- Odcedź mieszaninę do schłodzonego coupe.
- Udekoruj szaszłykiem koktajlowym wypełnionym jagodami.
Martini z granatem i arbuzem
Dodaj trochę dramatyzmu do swojego życia dzięki temu ciemnemu i bogatemu martini, które łączy granat i arbuz w twórczo zrównoważonym koktajlu.
Składniki
- 2 uncje soku z granatów
- ½ uncji prostego syropu arbuzowego
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ½ uncji sznapsa arbuzowego
- 1 uncja wódki
- Lód
Instrukcje
- W shakerze koktajlowym połącz sok z granatów, syrop cukrowy z arbuza, sok z limonki, wódkę arbuzową i wódkę.
- Dodaj lód i potrząsaj, aż ostygnie.
- Odcedź mieszaninę do szklanki wypełnionej lodem.
Sposoby na udekorowanie arbuzowego Martini
Przybieranie arbuzowego martini może być niezwykle zabawne ze względu na słodkie i kolorowe dekoracje, które będą pasować do różowych i czerwonych koktajli. Spójrz na kilka sposobów na udekorowanie jednego z tych letnich napojów:
- Nadanie koktajlowi cukrowej otoczki doda dodatkowej nuty słodyczy gotowemu napojowi.
- Kostka lub mały kawałek arbuza umieszczony na krawędzi dodaje koloru i daje coś, czym można się cieszyć na boku.
- Duże, suszone kwiaty świetnie nadają się do dodania do martini z arbuza, zwłaszcza te, których kolory uzupełniają barwy napoju, takie jak biel, żółć i pomarańcza.
- Możesz posypać kilka nasion arbuza na wierzchu gotowego napoju, aby uzyskać subtelny akcent w gotowym koktajlu.
- Wyjątkowy sposób wykorzystania wszystkich owoców polega na pokrojeniu części skórki i nacięciu jej na szpikulec w celu umieszczenia jej na wierzchu napoju.
Martini arbuzowe na letnie dni i letnie noce
Przygotowując koktajle w domu, ograniczają Cię jedynie składniki i wyobraźnia. Na szczęście większość letnich koktajli wymaga znacznie mniej składników niż te z innych pór roku, a większość z nich prawdopodobnie masz już pod ręką, ponieważ ich podstawą są pyszne owoce, które są dojrzałe do zbioru. W takim przypadku, jeśli jesteś miłośnikiem arbuzów i nie masz dość słodkich, różowawych owoców, spróbuj trochę arbuzowego martini.
