Składniki
- 1½ uncji irlandzkiej whisky
- ¾ uncji kremu irlandzkiego Baileys
- ¼ uncji syropu cukrowego
- Świeżo parzona kawa
- Bita śmietana do dekoracji
Instrukcje
- Ogrzej kubek, napełniając go gorącą wodą.
- Gdy kubek będzie ciepły w dotyku, wylej wodę.
- Do kubka dodaj whisky, Baileys i syrop cukrowy.
- Dopełnij świeżo parzoną kawą.
- Ostrożnie wymieszaj.
- Udekoruj bitą śmietaną.
Odmiany i podstawienia
Nie chcesz pominąć Baileysa w tym drinku, ale możesz bawić się wszystkimi smakami.
- Próbuj różnych smaków kawy, takich jak orzechy laskowe, maliny lub różne rodzaje palenia.
- Zamiast kawy aromatyzowanej rozważ smaki prostego syropu, takie jak wanilia lub cynamon.
- Dodaj goryczkę, aby podnieść poziom smaku, bez dodawania słodyczy. Czekolada, czarny orzech, melasa, staromodny i prażony migdał to świetny wybór.
- Dodaj pół uncji likieru kawowego, migdałowego lub czekoladowego, aby uzyskać bogatszy smak.
- Aby uzyskać bezmleczną kawę irlandzką, użyj Bailey's Almande i udekoruj mlekiem kokosowym Reddi Whip lub inną bitą polewą niemleczną.
Ozdoby
Jeśli nie masz pod ręką bitej śmietany lub jest dla niej zbyt brudny, rozważ jedną z tych sugestii. Możesz też zachować bitą śmietanę i ułożyć ją na dekoracjach.
- Aby uzyskać piankę o smaku kawowym, energicznie potrząsaj 4 uncjami gorącej kawy z lodem przez około 90 sekund.
- Dodaj odrobinę sosu karmelowego lub czekoladowego.
- Udekoruj trzema całymi ziarnami kawy, co oznacza zdrowie, bogactwo i szczęście.
- Jeśli zdecydowałeś się na smak owocowy, dodaj go do dekoracji, na przykład malinowy.
O irlandzkiej kawie Baileys
Kawa po irlandzku to niezwykle osobisty napój, bardzo podobny do tego, jak ludzie piją poranną kawę. Chociaż kawa po irlandzku może zawierać pół na pół, mleko lub gęstą śmietankę, aby uczynić ten smakołyk kremowym i bogatym, tylko Baileys przenosi ten koktajl kawowy na wyższy poziom. Baileys wykorzystuje irlandzką whisky i śmietankę mleczną wraz z nutami czekolady i wanilii, aby przekształcić zwykłą irlandzką kawę w marzenie.
Historia pochodzenia irlandzkiej kawy jest nieco bardziej mętna niż Baileys. Jej korzenie sięgają XIX-wiecznej Francji, kiedy to po raz pierwszy zmieszano kawę i napoje spirytusowe. Pisarz podróżniczy twierdzi, że irlandzka kawa trafiła do Ameryki, pomagając jej osiągnąć szczyt popularności po wypiciu jej na lotnisku w Irlandii.
Poranny tost
Kawa po irlandzku Baileys to inny i lepszy tost o poranku lub o każdej porze dnia. Następnym razem, gdy będziesz popijać ciepłą kawę, uzupełnij swoją kawę Baileysem i irlandzką whisky.
Baileys świetnie smakuje w kawie, ale jest też cholernie dobrym strzelcem. Spróbuj tych pysznych shotów Baileysa.
