Składniki
- Klin limonkowy i tajin do szkła z krawędzią (opcjonalnie)
- 2 uncje tequili z mango
- 1 uncja świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ¾ uncji likieru pomarańczowego
- ½ uncji agawy
- Lód
- Kawałek limonki do dekoracji
Instrukcje
- Jeśli chcesz pikantnego kopa do swojej margarity z mango, możesz ozdobić kieliszek tajinem. Aby to zrobić, rozprowadź klin limonkowy wokół krawędzi szklanki i zanurz go w tajinie. Jeśli wolisz bardziej schłodzoną margaritę z mango (lub mniej caliente), możesz pominąć ten krok.
- W shakerze dodaj lód, tequilę z mango, sok z limonki, likier pomarańczowy i agawę.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do szklanki typu rocks na świeżym lodzie.
- Udekoruj klinem limonkowym.
Odmiany i podstawienia
Tequila z mango może być czasami trudna do zlokalizowania; oto kilka sposobów na uzyskanie tak pożądanej margarity z mango.
- Wymieszaj filiżankę pokrojonego w kostkę świeżego mango z odrobiną tequili, aż mango będzie dobrze wyciśnięte i puszyste.
- Pomiń smakową tequilę i mącenia na rzecz likieru z mango, starając się uzyskać około uncji.
- Zwiększ ilość agawy, aby uzyskać słodszą margaritę z mango. Możesz także użyć prostego syropu lub miodu.
- Zmieszaj jedną lub dwie monety jalapeño, aby uzyskać pikantny kopniak w swojej margaricie z mango.
- Zrób sobie smokey margaritę, używając mezcalu zamiast srebrnej tequili. Z drugiej strony możesz sprawić, że Twoja będzie jeszcze bardziej tropikalna, używając tequili kokosowej.
- Użyj tequili z dodatkiem cynamonu, aby uzyskać pikantny kopniak.
Ozdoby
Nie musisz czuć się osaczony tradycyjnym dodatkiem limonki w margaricie. Aby urozmaicić swoją margaritę z mango, dodaj świeże mango do dekoracji. Można to zrobić za pomocą plasterków mango, obranych lub nieobranych, lub nakłuć kilka kawałków mango patykiem koktajlowym. Obręcz może nadać Twojej margaricie tradycyjny wygląd i możesz to zrobić z cukrem, solą lub tajinem, w zależności od preferencji.
O Mango Margarita
Margarita z mango jest z pewnością jedną z najbardziej tropikalnych margarit. Ale jeśli szukasz sposobu na osiągnięcie wyższego poziomu, mango dobrze komponuje się również z wieloma innymi owocami i ziołami. Możesz dodać te smaki, mieszając świeże składniki lub dodając likiery. Do wyboru jest kilka smaków: jagody, kokos, miód, papaja, ananas, maliny lub truskawki. Aby uzyskać jeszcze bardziej wyjątkową margaritę z mango, rozważ dodanie wanilii lub cayenne.
Jeśli mieszasz jakieś składniki, zrób to, dodając odrobinę tequili, a następnie dodaj pozostałe składniki i wstrząśnij lodem. Jeśli dodajesz likiery lub syropy, zacznij od trzech czwartych uncji.
Mango dla Gusto
Dodanie mango do koktajlu może sprawić, że pomyślisz o drinkach z tropikalnym rumem, zanim zaczniesz myśleć o tequili i margaricie, ale to nie powód, aby nie spróbować. Postaw na gust! Odejdź od zwykłej ścieżki klasycznej lub truskawkowej margarity na rzecz tropikalnego smaku.
