Tym razem usuń jabłka z listy zakupów i koktajli. Daj słodkim, ziemistym i rześkim smakom gruszki szansę bycia zasłużoną gwiazdą w Twoich koktajlach. Niezależnie od tego, czy przyrządzisz koktajl gruszkowy, czy to z brandy, wódką, czy łatwym naparem, te smaczne napoje mogą mieć efekt uboczny: możesz już nigdy nie wrócić do domu z buszem jabłek.
Wódka Koktajle Gruszkowe
Wódka ustępuje miejsca smakom gruszkowym dzięki swojej swobodnej palecie, która łatwo zmienia się wraz z dowolnym dodatkiem smaku.
Koktajl gruszkowy
Nie zniechęcaj się wyjątkową listą składników tego koktajlu. Jeśli nie możesz łatwo znaleźć likieru B&B, możesz użyć żółtego chartreuse lub dodać odrobinę brandy.
Składniki
- ½ gruszka, pokrojona w kostkę
- 1½ uncji wódki
- ½ uncji brandy
- ½ uncji likieru B&B Bénédictine
- ½ uncji syropu cukrowego
- Lód
- Limonkowa wstążka do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- W shakerze do koktajli rozgnieć pokrojoną w kostkę gruszkę z syropem cukrowym.
- Dodaj lód, wódkę, brandy i B&B.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj limonkową wstążką.
Daphne Martini
Stwórz mały gruszkowy chaos dzięki temu niebieskiemu martini i wyraźnym smakom gruszki.
Składniki
- 1¾ uncji wódki gruszkowej
- ¾ uncji ginu
- ½ uncji niebieskiego curaçao
- ½ uncji wytrawnego wermutu
- Lód
- Wstążka malinowo-cytrynowa do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- W shakerze dodaj lód, wódkę gruszkową, gin, blue curaçao i wytrawny wermut.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj wstążką malinową i cytrynową.
Francuskie Martini Gruszkowe
Podnieś swoją wódkę gruszkową odrobiną prosecco. Po łyku lub dwóch możesz prawie zobaczyć Sekwanę za oknem.
Składniki
- 1¾ uncji wódki gruszkowej
- ¾ uncji likieru z kwiatów czarnego bzu, np. St-Germain
- Lód
- Prosecco na dopełnienie
- Kawałek gruszki do dekoracji, opcjonalnie
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- W shakerze dodaj lód, wódkę gruszkową i likier z kwiatów czarnego bzu.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj plasterkiem gruszki, jeśli chcesz.
Błyszcząca koniczyna
Z łatwością przygotuj ziemisty, kwaśny koktajl ze świeżych składników i świeżej lemoniady. Jednak nikt nie będzie wiedział, czy korzystasz ze sklepu. W końcu co zrobiłaby Ina Garten?
Składniki
- 3-4 plasterki ogórka
- 1¾ uncji wódki gruszkowej
- ½ uncji likieru z kwiatów czarnego bzu
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ½ uncji syropu cukrowego
- Lód
- Lemoniada do uzupełnienia
- Kawałki ananasa do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze dokładnie wymieszaj plasterki ogórka z sokiem z cytryny i syropem cukrowym.
- Dodaj lód, wódkę gruszkową i likier z kwiatów czarnego bzu.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do szklanki typu rocks na świeżym lodzie.
- Udekoruj kawałkami ananasa.
Peartini
Zmiękcz gruszkowe martini delikatnymi aromatami wanilii.
Składniki
- 2 uncje wódki gruszkowej
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ¾ uncji likieru waniliowego
- ½ uncji syropu cukrowego
- Lód
- Gałązka lawendy do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- W shakerze dodaj lód, wódkę gruszkową, sok z cytryny, likier waniliowy i syrop cukrowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj gałązką lawendy.
Gruszkowy Kosmo
Pozwól swojemu typowemu kosmonaucie odpocząć wieczorem przy tej cierpkiej zapiekance. Jeśli sok żurawinowy nie jest dla Ciebie, śmiało użyj soku z białych winogron.
Składniki
- 1½ uncji wódki gruszkowej
- ¾ uncji soku z białej żurawiny
- ½ uncji likieru pomarańczowego
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- Lód
- Kółko cytrynowe do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- W shakerze dodaj lód, wódkę gruszkową, sok z białej żurawiny, likier pomarańczowy i sok z cytryny.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj cytrynowym kołem.
Wódka Lemoniada Gruszkowa
Nadaj koktajlowi gruszkowemu wyjątkowo kwaśny smak za pomocą zaledwie trzech składników.
Składniki
- 2 uncje wódki gruszkowej
- ½ uncji likieru pomarańczowego
- 4 uncje lemoniady
- Lód
- Kółko cytrynowe do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze dodaj lód, wódkę gruszkową, likier pomarańczowy i lemoniadę.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do szklanki typu rocks na świeżym lodzie.
- Udekoruj cytrynowym kołem.
Przyprawiony muł gruszkowy
Muł moskiewski to przepis łatwy do manipulacji. Muł przechodzi pełną metamorfozę z jasnym smakiem gruszki i pikantnymi nutami likieru.
Składniki
- 2 uncje wódki gruszkowej
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ¼ uncji ziela angielskiego
- Lód
- Piwo imbirowe na dopełnienie
- Gałązka mięty i kawałek limonki do dekoracji
Instrukcje
- Do szklanego lub miedzianego kubka dodaj lód, wódkę gruszkową, sok z limonki i ziele angielskie.
- Dopełnij piwem imbirowym.
- Wymieszaj, aby wymieszać.
- Udekoruj gałązką mięty i kawałkiem limonki.
Brandy Koktajle Gruszkowe
Dopracowane smaki Brandy dodają idealnej złożoności w połączeniu z parą. Jeśli bez powodzenia szukasz brandy gruszkowej, być może będziesz musiał poszukać eau-de-vie de poire.
Szewc Gruszkowy
Przyjrzyj się składnikom, których zwykle nie dodajesz do koktajlu, aby znaleźć po drugiej stronie szewca, który nie wymaga wysiłku: nie są wymagane żadne rękawice kuchenne.
Składniki
- 1½ uncji brandy gruszkowej
- ¾ uncji sherry
- ½ uncji prostego syropu cynamonowego
- Lód
- Piwo imbirowe na dopełnienie
- Kawałek gruszki do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze do koktajli dodaj lód, brandy gruszkową, sherry i syrop cukrowy cynamonowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do szklanki typu highball na świeżym lodzie.
- Dopełnij piwem imbirowym.
- Udekoruj plasterkiem gruszki.
Para idealna
Brandy, cytrusy, gruszka? Idealne połączenie dla gruszkowych smaków.
Składniki
- 2 uncje brandy gruszkowej
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- ¼ uncji syropu cukrowego
- Lód
- Kawałek gruszki do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, brandy gruszkową, sok z cytryny, sok pomarańczowy i syrop cukrowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj plasterkiem gruszki.
Kwaśna Brandy Gruszkowa
Gruszka nie jest delikatną rzeczą; w rzeczywistości jest na tyle odważny, aby stawić czoła kwaśnym nutom, nie gubiąc się.
Składniki
- 2 uncje brandy gruszkowej
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ½ uncji syropu cukrowego
- 1 białko jaja
- Lód
- Limonkowa wstążka do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- W shakerze koktajlowym dodaj brandy gruszkową, sok z cytryny, syrop cukrowy i białko jaja.
- Potrząsaj na sucho przez około 45 sekund, aby wymieszać składniki i utworzyć piankę.
- Dodaj lód do shakera.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj limonkową wstążką.
Błyszcząca gruszka
Szybko przekształć koktajl z gruszkowej brandy w królewskie wydarzenie z odrobiną szampana.
Składniki
- 1½ uncji brandy gruszkowej
- ¼ uncji likieru pomarańczowego
- ¼ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- Lód
- Prosecco na dopełnienie
- Kawałek gruszki do dekoracji, opcjonalnie
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, brandy gruszkową, likier pomarańczowy i sok z cytryny.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj plasterkiem gruszki, jeśli chcesz.
Gruszkowy wózek boczny
Wózek gruszkowy to idealny koktajl, aby zanurzyć się w idei brandy gruszkowej lub dla tych, którzy nie mają jeszcze pojęcia o koktajlach i smakach brandy. To przebaczający i ukochany koktajl.
Składniki
- Kawałek cytryny i cukier na brzeg
- 1½ uncji brandy gruszkowej
- ¾ uncji likieru pomarańczowego
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- Lód
- Skórka cytryny do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- Aby przygotować brzeg, przetrzyj brzeg kieliszka do martini lub coupe klinem cytrynowym.
- Połóż cukier na spodku i zanurz w cukrze połowę lub cały brzeg szklanki, aby ją pokrył.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, brandy gruszkową, likier pomarańczowy i sok z cytryny.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do przygotowanego szkła.
- Udekoruj skórką cytryny.
Koktajle z ginem i gruszką
Nuty jałowca dodają ziołowo-kwiatowego akcentu rześkiemu i słodkiemu smakowi gruszki.
Frisco 49
Miód i gruszka to naturalny związek. Z odrobiną ginu i kilkoma bąbelkami koktajl staje się doskonałym napojem do wznoszenia tostów podczas kolacji lub delektowania się nim podczas brunchu.
Składniki
- 1½ uncji ginu z dodatkiem gruszki
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ½ uncji prostego syropu miodowego
- Lód
- Prosecco na dopełnienie
- Wiśnia do dekoracji
Instrukcje
- Wychłodź kieliszek szampana lub coupe.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, gin gruszkowy, sok z cytryny i syrop cukrowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Dopełnij prosecco.
- Udekoruj wiśnią.
Martini z gruszy
Zakręć swoje proste martini gruszkowe w jedno ze złożonymi warstwami, używając ginu. Aby uzyskać jeszcze delikatniejszy smak ginu, wybierz genever.
Składniki
- 1½ uncji ginu
- ¾ uncji likieru z przyprawionych gruszek
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- Lód
- Kawałek gruszki do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, gin, przyprawiony likier gruszkowy i sok z cytryny.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj plasterkiem gruszki.
Gruszkowy kwiat czarnego bzu Collins
Pokonaj dystans, pijąc koktajl gruszkowy, dodając kwiatowy i jasny likier z kwiatów czarnego bzu, a następnie łącząc to wszystko w klasyczny riff koktajlowy Toma Collinsa.
Składniki
- 2 uncje ginu
- ¾ uncji likieru gruszkowego
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ½ uncji likieru z kwiatów czarnego bzu
- ¼ uncji syropu cukrowego
- Lód
- Klubowy napój gazowany do uzupełnienia
- Kawałek gruszki do dekoracji, opcjonalnie
Instrukcje
- W shakerze dodaj lód, gin, likier gruszkowy, sok z cytryny, likier z kwiatu czarnego bzu i syrop cukrowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do kamieni lub szklanki Collinsa nad świeżym lodem.
- Dopełnij sodą klubową.
- Udekoruj plasterkiem gruszki, jeśli chcesz.
Pear Gin Fizz
Pogłębij smak gruszki, dodając przyprawiony likier gruszkowy do tego musującego koktajlu szampańskiego.
Składniki
- 1¼ uncji ginu
- ¾ uncji likieru z przyprawionych gruszek
- ¼ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- Lód
- Prosecco na dopełnienie
- Kawałek gruszki do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, gin, przyprawiony likier gruszkowy i sok z cytryny.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Dopełnij prosecco.
- Udekoruj plasterkiem gruszki.
Burbon
Kierliwe, karmelowe nuty bourbona doskonale nadają się do koktajli gruszkowych.
Pear Bourbon Gingersnap
Wygładź pikantne aromaty imbiru za pomocą karmelowego bourbona, ale spraw, by było to słodkie doświadczenie z dodatkiem nektaru gruszkowego.
Składniki
- 1½ uncji bourbona
- ¾ uncji likieru imbirowego
- ¾ uncji nektaru gruszkowego
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- Lód
- Kawałek gruszki do dekoracji, opcjonalnie
Instrukcje
- W shakerze dodaj lód, bourbon, likier imbirowy, nektar gruszkowy i sok z cytryny.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do szklanki typu rocks na świeżym lodzie.
- Udekoruj plasterkiem gruszki, jeśli chcesz.
Pear Bourbon Smash
Ulepsz swój przepis na bourbona, dodając do niego świeżo pokrojoną gruszkę.
Składniki
- 2-3 plasterki gruszki
- 1-2 kawałki cytryny
- 1-2 liście mięty
- 2 uncje bourbona
- ¾ uncji syropu cukrowego
- Lód
- Gałązka mięty do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze koktajlowym zmieszaj plasterki gruszki i ćwiartki cytryny z syropem cukrowym.
- Dodaj lód, bourbon i liście mięty.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Wlać, nie przecedzać, do szklanki z kamieniem.
- Udekoruj gałązką mięty.
Musująca gruszka Bourbon
Uchwyć jesienne smaki w szklance z gazowanym bourbonem, pozwalając jabłku odpocząć.
Składniki
- 1½ uncji bourbona
- ¾ uncji nektaru gruszkowego
- ¾ uncji prostego syropu cynamonowego
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- Lód
- Prosecco na dopełnienie
- Kawałek gruszki i cała laska cynamonu do dekoracji
Instrukcje
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, bourbon, nektar gruszkowy, syrop cukrowy cynamonowy i sok z cytryny.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do szklanki typu rocks na świeżym lodzie.
- Dopełnij prosecco.
- Udekoruj plasterkiem gruszki i laską cynamonu.
Gruszkowy Manhattan
Jeśli nie chcesz zbytnio zmieniać dobrego koktajlu z burbonem, napar z gruszki i żyta to idealny sposób na Manhattan, który nie traci swojego ducha.
Składniki
- 1½ uncji żyta z dodatkiem gruszki
- 1 uncja słodkiego wermutu
- 1-2 kreski aromatycznych goryczy
- Lód
- Wiśnia do dekoracji, opcjonalnie
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- W szklance miksującej dodaj lód, żytnią gruszkę, słodki wermut i bitter.
- Zamieszaj szybko, aż się schłodzi.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj wiśnią, jeśli chcesz.
Gruszka staromodna
Z prostym syropem gruszkowym, domowym lub kupionym w sklepie, w mgnieniu oka zmienia staromodny bourbon.
Składniki
- 2 uncje bourbona
- ¾ uncji syropu cukrowego gruszkowego
- 3-4 kreski aromatycznych goryczy
- 1-2 kreski gorzkiego pomarańczy
- Lód
- Kawałek gruszki do dekoracji
Instrukcje
- W szklance miksującej dodaj lód, bourbon, syrop gruszkowy i Bitters.
- Zamieszaj szybko, aż się schłodzi.
- Przecedź do szklanki typu rocks na świeżym lodzie.
- Udekoruj plasterkiem gruszki.
Koktajle gruszkowe
Odkryj świat tropikalnych koktajli gruszkowych dzięki rumowi i tequili.
Gruszkowe Daiquiri
Klasyczne daiquiri ma bardzo czysty smak, a dzięki tak plastycznemu profilowi gruszka błyszczy.
Składniki
- 1½ uncji białego rumu
- 1 uncja świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ¾ uncji nektaru gruszkowego
- Lód
- Kawałek limonki do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź coupe lub kieliszek Nicka i Nory.
- W shakerze dodaj lód, biały rum, sok z limonki i nektar gruszkowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj klinem limonkowym.
Przyprawiona Gruszka Caipirinha
Imbir i gruszka to godne uwagi połączenie, więc nie trzeba dodawać, że cachaça idealnie nadaje się do transformacji tej pary.
Składniki
- 1¾ uncji cachaça
- 1½ uncji nektaru gruszkowego
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ¼ uncji likieru imbirowego
- Lód
- Kawałek gruszki do dekoracji
Instrukcje
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, cachaçę, nektar gruszkowy, sok z cytryny i likier imbirowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do kieliszka koktajlowego na świeżym lodzie.
- Udekoruj plasterkiem gruszki.
Przyprawione Bellini z gruszką
Daj odpocząć swojemu zwykłemu brzoskwiniowemu koktajlowi śniadaniowemu dzięki temu pikantnemu ulepszeniu.
Składniki
- ¾ uncji likieru z przyprawionych gruszek
- Prosecco na dopełnienie
- Kawałek gruszki do dekoracji, opcjonalnie
Instrukcje
- Wychłodź kieliszek szampana lub coupe.
- W schłodzonym szkle dodaj przyprawiony likier gruszkowy.
- Dopełnij prosecco.
- Udekoruj plasterkiem gruszki, jeśli chcesz.
Gruszkowe Mojito
Aromat miękkiej gruszki świetnie komponuje się ze świeżą miętą w tym nowoczesnym mojito.
Składniki
- 2-3 świeże liście mięty
- 2 uncje białego rumu
- ¾ uncji likieru gruszkowego
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ½ uncji syropu cukrowego
- Lód
- Klubowy napój gazowany do uzupełnienia
- Kawałek gruszki, winogrona i gałązka mięty do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze do koktajli rozgnieć liście mięty z syropem cukrowym.
- Dodaj lód, biały rum, likier gruszkowy i sok z limonki.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do szklanki typu highball na świeżym lodzie.
- Dopełnij sodą klubową.
- Udekoruj plasterkiem gruszki, winogronami i gałązką mięty.
Gruszkowa Margarita
Użyj magii z tą owocową margaritą, która pozostawi twoją zwykłą margaritę jabłkową w kurzu.
Składniki
- Kawałek limonki i cukier na brzeg
- 1½ uncji tequili
- ¾ uncji likieru gruszkowego
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ¼ uncji likieru pomarańczowego
- Lód
Instrukcje
- Aby przygotować brzeg, przetrzyj brzeg kieliszka do martini lub coupe klinem cytrynowym.
- Połóż cukier na spodku i zanurz w cukrze połowę lub cały brzeg szklanki, aby ją pokrył.
- W shakerze dodaj lód, tequilę, likier gruszkowy, sok z limonki i likier pomarańczowy.
- Przecedź do przygotowanego szkła.
Koktajle gruszkowe, które warto spróbować
Jeśli jesteś fanem koktajli jabłkowych, z pewnością spodoba ci się koktajl gruszkowy. Przy tak podobnych profilach smakowych łatwo jest przejść na tę wyraźną i złożoną poprawę smaku. Mimo że te owoce mają podobny smak, koktajle gruszkowe to wyjątkowe przeżycie, którego nie znajdziesz w żadnym zwykłym napoju jabłkowym.
