Gdy robi się coraz cieplej lub gdy szukasz sposobu na uchwycenie jasnych aromatów ziół cytrusowych przez cały rok, trawa cytrynowa i jej piękne i złożone nuty stanowią doskonały dodatek do każdego stylu koktajlu. Chwyć długopis i papier i zawęź listę ulubionych koktajli z trawy cytrynowej.
Koktajle z ginem i trawą cytrynową
Trawa cytrynowa ma nuty ziołowe i cytrusowe, które łatwo można zgubić. Na szczęście gin pomaga wzmocnić te smaki.
Gin z trawy cytrynowej z tonikiem
Trawa cytrynowa to rześki i kojący smak, ale nadal może świecić w dżinie z tonikiem, nie gubiąc się.
Składniki
- 2 uncje ginu z dodatkiem trawy cytrynowej
- ¼ uncji likieru pomarańczowego
- Lód
- Tonik do uzupełnienia
- Kawałek limonki do dekoracji
Instrukcje
- W szklance typu highball dodaj lód, gin z dodatkiem trawy cytrynowej i likier pomarańczowy.
- Dopełnij tonikiem.
- Wymieszaj, aby wymieszać.
- Udekoruj klinem limonkowym.
Trawa cytrynowa Collins
Lekko słodki i musujący highball to doskonały sposób na zaprezentowanie trawy cytrynowej.
Składniki
- 2 uncje ginu
- ¾ uncji prostego syropu z trawy cytrynowej
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- Lód
- Klubowy napój gazowany do uzupełnienia
- Kawałek cytryny i gałązka mięty do dekoracji
Instrukcje
- W szklance typu highball lub rocks dodaj lód, gin, syrop cukrowy z trawy cytrynowej i sok z cytryny.
- Dopełnij sodą klubową.
- Wymieszaj, aby wymieszać.
- Udekoruj plasterkiem cytryny i gałązką mięty.
Francuska trawa cytrynowa 75
Dodaj wyjątkowego akcentu klasycznemu i hipnotyzującemu koktajlowi prosecco z ginem o smaku trawy cytrynowej.
Składniki
- 1 uncja ginu z dodatkiem trawy cytrynowej
- ½ uncji syropu cukrowego
- ¼ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- Lód
- Prosecco na dopełnienie
- Wstążka cytrynowa do dekoracji
Instrukcje
- Odpręż kieliszek szampana.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, gin z trawą cytrynową, syrop cukrowy i sok z cytryny.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Dopełnij prosecco.
- Udekoruj cytrynową wstążką.
Fizz z trawy cytrynowej
Wykorzystaj dobrze wszystkie zioła z parapetu dzięki temu musującemu ginowi z trawy cytrynowej.
Składniki
- 1½ uncji ginu z dodatkiem trawy cytrynowej
- ¾ uncji likieru pomarańczowego
- 3-5 świeżych liści mięty
- 2-3 kawałki cytryny
- Lód
- Klubowy napój gazowany do uzupełnienia
Instrukcje
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, gin z trawą cytrynową, likier pomarańczowy, liście mięty i kawałki lemoniady.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Wlać, nie przecedzać, do szklanki z kamieniem.
- Dopełnij sodą klubową.
Mięta Południowa 75
W świecie koktajli trudno jest połączyć dwa klasyczne koktajle, nie tracąc przy tym całkowicie ducha obu. Ale South Mint 75 to jedyna w swoim rodzaju, dobrze zbilansowana mieszanka South Side i French 75.
Składniki
- 5-7 świeżych liści mięty
- 1½ uncji ginu
- ¾ uncji prostego syropu z trawy cytrynowej
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- Lód
- Liść mięty do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek coupe.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, liście mięty, gin, syrop cukrowy z trawy cytrynowej i sok z cytryny.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj listkami mięty.
Sprytzer z trawą cytrynową i limonką
Sprytzer to świetny sposób na szybkie przygotowanie koktajlu bez utraty smaku.
Składniki
- 2 uncje ginu z dodatkiem trawy cytrynowej
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ½ uncji syropu cukrowego
- Lód
- Tonik do uzupełnienia
- Kawałek limonki i malina do dekoracji
Instrukcje
- W szklance typu rocks dodaj lód, gin z trawy cytrynowej, sok z limonki i syrop cukrowy.
- Dopełnij tonikiem.
- Wymieszaj, aby wymieszać.
- Udekoruj kawałkiem limonki i maliną.
Koktajle z wódką z trawą cytrynową
Dobra wódka oznacza, że nuty trawy cytrynowej będą błyszczeć i nie będą powstrzymywane przez alkohol bazowy.
Kwaśna trawa cytrynowa
Wzmocnij smak trawy cytrynowej za pomocą soku z cytryny, aby ułożyć kilka warstw cytryny razem.
Składniki
- 2 uncje wódki z dodatkiem trawy cytrynowej
- 1 uncja świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ¾ uncji syropu cukrowego
- 1 białko jaja
- Lód
- Gorzki i skórka pomarańczowa do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- W shakerze koktajlowym dodaj wódkę z trawą cytrynową, sok z cytryny, syrop cukrowy i białko jaja.
- Potrząsaj na sucho przez około 45 sekund, aby wymieszać składniki i utworzyć piankę.
- Dodaj lód do shakera.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj skórką pomarańczową i kilkoma kroplami Bitters, przeciągając wykałaczką przez krople, aby stworzyć wzór.
Cosmo trawy cytrynowej
Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że cosmo może wyjątkowo dobrze łączyć różne smaki, więc bądź pionierem, dodając warstwę trawy cytrynowej.
Składniki
- 2 uncje wódki z dodatkiem trawy cytrynowej
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ¾ uncji likieru pomarańczowego
- ½ uncji soku żurawinowego
- Lód
- Skórka cytryny do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, wódkę z trawą cytrynową, sok z limonki, likier pomarańczowy i sok żurawinowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj skórką cytryny.
Świecak z trawy cytrynowej
Połącz cytrynę i limonkę w tym riffie z wódką.
Składniki
- 2 uncje wódki z dodatkiem trawy cytrynowej
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ¼ uncji syropu cukrowego
- Lód
- Liść bazylii do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- W shakerze dodaj lód, wódkę z trawą cytrynową, sok z limonki i syrop cukrowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj listkiem bazylii.
Martini z trawą cytrynową
W martini nie ma miejsca na ukrycie smaków, dzięki czemu jest to idealne miejsce na podanie aromatycznej wódki.
Składniki
- 2½ uncji wódki z dodatkiem trawy cytrynowej
- ½ uncji wytrawnego wermutu
- Lód
- Groszek cytrynowy do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- W szklance miksującej dodaj lód, wódkę z dodatkiem trawy cytrynowej i wytrawny wermut.
- Zamieszaj szybko, aż się schłodzi.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj skrętem cytryny.
Kropla cytrynowa z trawą cytrynową
Poinformuj swoich znajomych i obserwatorów mediów społecznościowych, że na następnym zdjęciu koktajlowym z uaktualnionym martini z kroplami cytryny powinni spodziewać się nieoczekiwanego.
Składniki
- 2 uncje wódki
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ¾ uncji prostego syropu z trawy cytrynowej
- ¼ uncji likieru pomarańczowego
- Lód
- Kawałek cytryny do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- W shakerze dodaj lód, wódkę, sok z cytryny, syrop cukrowy z trawy cytrynowej i likier pomarańczowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj plasterkiem cytryny.
Imbirowe Martini z trawą cytrynową
Złagodź ostre, pikantne nuty imbiru wódką z trawy cytrynowej w tym aromatycznym martini.
Składniki
- 1½ uncji wódki z dodatkiem trawy cytrynowej
- ¾ uncji likieru imbirowego
- ½ uncji limoncello
- Lód
- Kółko cytrynowe do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, wódkę z trawy cytrynowej, likier imbirowy i limoncello.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj cytrynowym kołem.
Koktajle z trawą cytrynową i innymi alkoholami
Odkryj inne alkohole i ich własne smaczne połączenia z trawą cytrynową.
Mojito z trawą cytrynową
Mojito z trawą cytrynową dodaje trawie cytrynowej tropikalnego zastrzyku, jednocześnie dodając mojito o nowym smaku do Twojego menu głównego.
Składniki
- 5-7 świeżych liści mięty
- 2 uncje białego rumu
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ¾ uncji prostego syropu z trawy cytrynowej
- Lód
- Klubowy napój gazowany do uzupełnienia
- Gałązka mięty i kawałek cytryny do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze koktajlowym rozmieszaj liście mięty z odrobiną prostego syropu z trawy cytrynowej.
- Dodaj lód, biały rum, sok z limonki i pozostały syrop cukrowy z trawy cytrynowej.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do szklanki typu highball na świeżym lodzie.
- Udekoruj gałązką mięty i kawałkiem cytryny.
Julep z trawy cytrynowej
Trawa cytrynowa może nie być tak jasna i rzucająca się w oczy w połączeniu z whisky, ale dodaje idealną ilość cytrusów do tego pikantnego soku.
Składniki
- 6-8 świeżych liści mięty
- 2 uncje whisky
- ¾ uncji syropu cukrowego z trawy cytrynowej i imbiru
- 1 uncja piwa imbirowego
- Lód
- Kawałek cytryny i plasterek limonki do dekoracji
Instrukcje
- W szklance typu rock rozmieszaj liść mięty z syropem cukrowym.
- Dodaj whisky i piwo imbirowe.
- Wymieszaj, aby wymieszać.
- Udekoruj plasterkiem cytryny i plasterkiem limonki.
Truskawkowy napój gazowany z trawą cytrynową
Uchwyć lato w szklance dzięki temu musującemu highballowi z jagodami i ziołami.
Składniki
- 2 uncje tequili
- ¾ uncji likieru truskawkowego
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ½ uncji prostego syropu z trawy cytrynowej
- Lód
- Klubowy napój gazowany do uzupełnienia
- Gałązka mięty do dekoracji
Instrukcje
- W szklance typu highball dodaj lód, tequilę, likier truskawkowy, sok z limonki i syrop cukrowy z trawy cytrynowej.
- Dopełnij sodą klubową.
- Wymieszaj, aby wymieszać.
- Udekoruj gałązką mięty.
Odkrywanie świata koktajli z trawy cytrynowej
Wciel się w rolę awangardowego miksera napojów i jako pierwszy ze swoich znajomych przygotujesz koktajle z trawy cytrynowej. Niezależnie od tego, czy spędzasz trochę czasu na dodawaniu alkoholu, czy na gotowaniu prostego syropu z trawy cytrynowej, wprowadź nowe smaki do nowoczesnych i klasycznych koktajli za pomocą jednej lub dwóch prostych modyfikacji. Nie zapomnij opublikować kilku zdjęć, aby pochwalić się swoimi nowymi przepisami.
