Trawa cytrynowa, Cymbopogon citratus i Cymbopogon flexuosus to niezwykła trawa tropikalna, stanowiąca niezbędny aromat w kuchni Azji Południowo-Wschodniej. Jego jasny cytrynowy zapach jest stosowany w napojach, curry i zupach. Świetnie smakuje w herbacie z goździkami. Jest bogaty w witaminę A. Jego olej ma również wiele zastosowań przemysłowych i leczniczych.
Trawa cytrynowa pochodzi z Indii, Sri Lanki, Malezji i Indonezji. C. citratus jest określany jako zachodnioindyjski, C. flexuosus jako wschodnioindyjski, Cochin lub Malabar. Inne popularne nazwy to trawa gorączkowa lub trawa cytronelowa. Rodzaj obejmuje ponad 50 gatunków. Oba pospolite gatunki to szybko rosnące byliny, które dorastają do 3 do 6 stóp wysokości i 3 stóp szerokości. Mają długie, jasnozielone liście i niepozorne kwiaty.
| Informacje ogólne |
|
Nazwa naukowa- Cymbopogon citratus lub C. flexuosus Nazwa zwyczajowa- Trawa cytrynowa Czas sadzenia- Wiosna Czas kwitnienia- Od lata do jesieniSiedlisko- Tropiki Zastosowania - Kulinarne, lecznicze, kosmetyczne |
| Klasyfikacja naukowa |
|
Królestwo- Plantae Podział- Magnoliophyta Klasa- Magnoliopsida Zamówienie- Wiechlin Rodzina-Poaceae Rodzaj- Cymbopogon Gatunek - citratus lub flexuosus |
| Opis |
|
Wysokość-3 do 6 stóp Rozciągnięcie- 3 stopy Nawyk- Tworzenie kępek Tekstura- Średni Tempo wzrostu- Szybki Liść- Ciemnozielony ze srebrnym marmurkiem Kwiat- Zielony Nasiono- Beżowy, spiczasty |
| Uprawa |
|
Wymagania dotyczące światła- Pełne słońce do jasnego cienia Gleba- Wilgotna, dobrze przepuszczalna Tolerancja na suszę - Umiarkowany |
Trawa cytrynowa jest odporna w strefach 9-11. Na innych obszarach uprawia się ją jako roślinę jednoroczną lub przenosi na zimę do pomieszczeń zamkniętych.
Warunki uprawy trawy cytrynowej
Uprawiaj w miejscu chronionym przed mrozem, w pełnym słońcu lub lekkim cieniu. Ziele lubi glebę wilgotną, przepuszczalną i lekko kwaśną. Najlepiej rośnie w ciepłych i wilgotnych warunkach. Można ją również uprawiać w pojemniku lub w szklarni. Jeśli przenosisz roślinę na lato na zewnątrz, poczekaj, aż zaaklimatyzuje się przez kilka dni, najpierw umieszczając ją w cieniu, a następnie w półcieniu, a następnie wystawiając ją na pełne słońce.
Uprawa trawy cytrynowej
Roślina może być uprawiana z nasion lub przez podział. Wiele dostępnych odmian, stosowanych głównie w uprawach komercyjnych, nie powstaje z nasion, a nasiona kiełkują powoli, dlatego zwykle preferuje się rozmnażanie wegetatywne. Podnieś i odetnij kępy wczesną wiosną lub jesienią. Odległość 3 stóp od siebie. Trawa cytrynowa tworzy kępy, nie rozgałęzia się i staje się inwazyjna jak niektóre trawy. Latem regularnie podlewaj.
Zastosowania ziołowe
Trawa cytrynowa nadaje ogrodowi tropikalny charakter. Posadź go z innymi ziołami lub w pobliżu roślin o dużych liściach, takich jak fasola rycynowa i lilia kanna. Można go również wykorzystać jako tło w rabatce wieloletniej lub jako granicę oddzielającą obszary ogrodu.
Podczas gotowania bulwiastą łodygę kroi się na kawałki i gotuje w naczyniu, a następnie zwykle usuwa się przed podaniem, ponieważ jest twarda i włóknista. Miękką wewnętrzną część łodygi czasami kroi się w cienkie plasterki i dodaje do zupy.
Olejek stosuje się w perfumach, kosmetykach, mydłach, produktach do włosów, środkach czyszczących, środkach przeciwgrzybiczych, kadzidłach i potpourri. Jest także skutecznym i nietoksycznym środkiem odstraszającym owady. Stosowany jest w aromaterapii.
Niektórzy ogrodnicy zgłaszali wysypkę skórną podczas obchodzenia się z rośliną.
