Dekoracje błyszczą w każdym kącie, mroźna pogoda szczypie w nos i rozpoczęła się coroczna walka o temperaturę na termostacie. Rozgrzej palce i kubki smakowe zimowymi koktajlami. Od smaków gazowanych po klasyczne ciepłe napoje – żadna zimna pora roku nie jest kompletna bez przytulnego zimowego koktajlu.
Makieta Eggnog Martini
Martini z jajkiem? Bardziej jak jajko, a nie martini. Uchwyć kremowe smaki bez szumu i alkoholu w tym bezalkoholowym spinie.
Składniki
- 2 uncje ajerkoniaku
- ¾ uncji bezalkoholowego amaretto
- ½ uncji prostego syropu waniliowego
- Lód
- Tarta gałka muszkatołowa i laska cynamonu do dekoracji
Instrukcja
- Schłodź kieliszek coupe.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, ajerkoniak, bezalkoholowe amaretto i syrop waniliowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj startą gałką muszkatołową i laską cynamonu.
Sprytzer z dziewiczej żurawiny
Żurawina: nieoficjalny, niedoceniany zimowy smak. Więcej niż tylko sos na stole w Święto Dziękczynienia, więcej niż grudniowa dekoracja, jego cierpki smak i kolorowa barwa zamieniają każdy napój w luksusową mocktail.
Składniki
- 3 uncje soku żurawinowego
- 4 uncje piwa imbirowego
- 1-3 kreski gorzkiego cynamonu
- Lód
- Żurawina i gałązka mięty do dekoracji
Instrukcje
- W szklance typu highball dodaj lód, sok żurawinowy, piwo imbirowe i gorzkie cynamony.
- Wymieszaj, aby wymieszać.
- Udekoruj żurawiną i gałązką mięty.
Dziewicowa miętowa biała rosyjska mocktail
Niech miętowe sny przepłyną z Twojej głowy do szklanki z zimowym miętowym białym rosyjskim koktajlem, który zabawi Twoje kubki smakowe, a śliwki tańczą w Twojej głowie. Bezalkoholowy likier kawowy nie wchodzi w grę? Podwój ilość schłodzonej kawy w przepisie, nie ma problemu.
Składniki
- 1 uncja schłodzonej kawy
- 1 uncja bezalkoholowego likieru kawowego
- 2 uncje ciężkiej śmietany
- ½ uncji syropu miętowego lub miętowej śmietanki do kawy
- Lód
Instrukcje
- Do shakera do koktajli dodaj lód, schłodzoną kawę, bezalkoholowy likier kawowy i syrop miętowy lub śmietankę do kawy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do szklanki typu rocks na świeżym lodzie.
Zimowa makieta cynamonowa
Połóż warstwę owoców z przyprawionym aromatem żurawiny w zimowym koktajlu, który będzie fenomenalnie wyglądać na stole w jadalni lub obok kawy podczas środowego porannego spotkania.
Składniki
- 5 uncji soku żurawinowego
- 2 uncje cierpkiego soku wiśniowego
- 1 uncja prostego syropu cynamonowego
- ¾ uncji bezalkoholowego likieru pomarańczowego
- 2-3 kreski gorzkiego migdału
- Lód
- Pomarańczowe kółko i laska cynamonu do dekoracji
Instrukcje
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, sok żurawinowy, sok wiśniowy, syrop cukrowy cynamonowy, bezalkoholowy likier pomarańczowy i nalewkę migdałową.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do szklanki typu highball na świeżym lodzie.
- Udekoruj pomarańczowym kółkiem i laską cynamonu.
Makieta mojito z dziewiczej żurawiny
Wprowadź sezon zimowym mojito żurawinowym! Mięta to piękny smak, który dobrze komponuje się nie tylko z (bezalkoholowym) rumem, ale także z nieuniknioną śnieżycą, która może, ale nie musi, doprowadzić do radosnego anulowania planów.
Składniki
- 2-4 świeże liście mięty
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- 2 uncje bezalkoholowego srebrnego rumu
- 2 uncje soku żurawinowego
- ¾ uncji syropu cukrowego
- Lód
- Klubowy napój gazowany do uzupełnienia
- Gałązka mięty i żurawina do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze do koktajli rozgnieć liście mięty z sokiem z limonki.
- Dodaj lód, bezalkoholowy srebrny rum, sok żurawinowy i syrop cukrowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do kieliszka koktajlowego na świeżym lodzie.
- Dopełnij sodą klubową.
- Udekoruj gałązką mięty i żurawiną.
Karmelowy ciepły maknog z ajerkoniakiem
Z nabiałem lub bez, ten lepki i ciepły, bezalkoholowy riff z ajerkoniakiem rozgrzeje zmarznięte palce i zimne serca, które spotkasz tej zimy.
Składniki
- 6 uncji mieszanki ajerkoniaku
- 2 uncje syropu karmelowego
- 2 uncje bezalkoholowego rumu z przyprawami
- Truszony cynamon do dekoracji
Instrukcje
- W małym rondlu ustawionym na małym ogniu dodaj mieszankę ajerkoniaku i syrop karmelowy, często mieszając.
- Pozostaw do ogrzania przez około trzy do pięciu minut.
- Ogrzej kubek, napełniając go gorącą wodą.
- Gdy kubek będzie ciepły w dotyku, wylej wodę.
- Do kubka dodaj mieszankę ajerkoniaku i bezalkoholowy rum z przyprawami.
- Udekoruj startym cynamonem.
Mniam na gorąco z masłem
Bez rumu alkoholowego czy bezalkoholowego? Ta prosta wersja nie jest potrzebna, a szybko zapełni Twoje media społecznościowe, gdy udostępnisz przepis znajomym. Chcesz czegoś mniej dekadenckiego? Bezalkoholowy wassail to świetna opcja ze względu na pikantne, świąteczne smaki.
Składniki
- 1 łyżeczka cukru brązowego w opakowaniu
- 1 łyżka roztopionego, niesolonego masła
- 1 szczypta ekstraktu waniliowego
- ¾ uncji prostego syropu cynamonowego
- Gorąca woda do uzupełnienia
- Tarta gałka muszkatołowa i laska cynamonu do dekoracji
Instrukcje
- Ogrzej kubek, napełniając go gorącą wodą.
- Gdy kubek będzie ciepły w dotyku, wylej wodę.
- Do ciepłego kubka dodaj brązowy cukier, masło, ekstrakt waniliowy i syrop cukrowy cynamonowy.
- Dobrze wymieszaj, aby połączyć.
- Dopełnij gorącą wodą.
- Ostrożnie wymieszaj.
- Udekoruj startą gałką muszkatołową i laską cynamonu.
Makieta z irlandzkiej kawy z pierwszego tłoczenia
Kontynuuj imprezę lub rozpocznij dzień, z najprzytulniejszym kardiganem na świecie lub bez niego, i skosztuj irlandzkiego koktajlu kawowego, który odmieni Twoją irlandzką grę kawową.
Składniki
- 2 uncje bezalkoholowego bourbona
- ¾ uncji śmietanki do kawy lub gęstej śmietanki
- ½ uncji syropu cukrowego
- Świeżo parzona kawa do uzupełnienia
- Bita śmietana do dekoracji
Instrukcje
- Ogrzej kubek, napełniając go gorącą wodą.
- Gdy kubek będzie ciepły w dotyku, wylej wodę.
- Do ciepłego kubka dodaj bezalkoholowy bourbon, śmietankę do kawy i syrop cukrowy.
- Dopełnij gorącą kawą.
- Udekoruj bitą śmietaną.
Zimowa czerwona makieta Margarita
Schudnij lub zanurz się w zimę z odrobiną sztucznej tequili i smaczną margaritą, aby wznieść toast za sezon.
Składniki
- 2 uncje bezalkoholowej tequili
- 2 uncje soku wiśniowego
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ½ uncji prostego syropu rozmarynowego
- Lód
- Gałązka rozmarynu i żurawina do dekoracji
Instrukcje
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, bezalkoholową tequilę, sok wiśniowy, sok z limonki i syrop cukrowy rozmarynowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do kieliszka koktajlowego na świeżym lodzie.
- Udekoruj gałązką rozmarynu i żurawiną.
Zimowy biały makieta Spritzer
Rozkoszuj się tym bezalkoholowym zimowym białym szprycerem samodzielnie podczas pieczenia ciasteczek lub zakupów online albo w grupie, łatwo mnożąc przepis przez liczbę potrzebnych porcji.
Składniki
- 3 uncje soku z białych winogron
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- Lód
- Piwo imbirowe na dopełnienie
- Gałązka mięty, gałązka rozmarynu i żurawina do dekoracji
Instrukcje
- W kieliszku do wina dodaj lód, sok z białych winogron i sok z limonki.
- Dopełnij piwem imbirowym.
- Udekoruj gałązką mięty, gałązką rozmarynu i żurawiną.
Makieta brylantu z dziewiczego granatu
Jedyną rzeczą, która się dziś rumieni, jest ten granatowy brylant. Idealne na zimowy wieczór, gdy masz ochotę na coś ekstra do filmu lub jako świetny łyk pomiędzy tradycyjnymi koktajlami. Świetnie komponuje się z odrobiną bezalkoholowej tequili lub rumu.
Składniki
- 3 uncje soku z granatów
- ¾ uncji prostego syropu cynamonowego
- Lód
- Piwo imbirowe na dopełnienie
- Żurawina, pestki granatu i gałązka rozmarynu do dekoracji
Instrukcje
- W kieliszku do wina dodaj lód, sok z granatów i syrop cukrowy cynamonowy.
- Dopełnij piwem imbirowym.
- Udekoruj żurawiną, pestkami granatu i gałązką rozmarynu.
Zimowa rozgrzewająca makieta espresso Martini
Wypij łyk dziewiczego martini espresso odpowiedniego do lunchu, po kolacji lub w dowolnym momencie pomiędzy przebudzeniem a ponownym położeniem się do łóżka, aby się ogrzać, nawet jeśli ta godzina przypada przed południem.
Składniki
- 2 uncje espresso
- ¾ uncji prostego syropu waniliowego
- ½ uncji ciężkiej śmietany
- 2-3 kreski gorzkiego cynamonu
- Mała szczypta pieprzu cayenne
- Lód
- Ziarna kawy do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek coupe.
- Do shakera koktajlowego dodaj lód, espresso, prosty syrop waniliowy, gęstą śmietankę, Bittersy cynamonowe i cayenne.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj ziarnami kawy.
Zimowy śnieżny koktajl Martini
Wybierz się na spacer po zimowej krainie czarów – niezależnie od tego, czy znajduje się ona w Twojej wyobraźni, czy też przebrałaś się, by odkrywać świeżo spadły śnieg – z tym chrupiącym i cierpkim martini z pierwszego tłoczenia.
Składniki
- 2 uncje soku z białej żurawiny
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- Lód
- Waniliowy napój gazowany do uzupełnienia
- Żurawiny do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- Do shakera do koktajli dodaj lód, sok z białej żurawiny i sok z cytryny.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Dopełnij waniliowym napojem klubowym.
- Udekoruj przekłutą żurawiną.
Bezalkoholowy koktajl z piwa kremowego
Zabierz swój ulubiony koc elektryczny, szklane naczynia i przepis na koktajl na magiczny wieczór, który z pewnością wprowadzi słońce w każdy ponury zimowy dzień.
Składniki
- ¾ uncji syropu toffi
- 7 uncji sody śmietankowej
- 1 uncja waniliowego napoju gazowanego
- 1 gałka lodów waniliowych lub bitej śmietany
- Posypka karmelowa do dekoracji, opcjonalnie
Instrukcje
- Do kieliszka koktajlowego dodaj syrop toffi, sodę śmietankową i wodę sodową waniliową.
- Wymieszaj, aby wymieszać.
- Dodaj lody waniliowe.
- W razie potrzeby udekoruj polewą karmelową.
Rooibos Cozy Not Toddy Mocktail
Wybierz kilka przytulnych, gorących smaków toddy w zdecydowanie nie tandetnym mocktailu. Orzechowa i aromatyczna herbata rooibos umili Ci każdą zimową pogodę. Chcesz, żeby to było prawie niemodne? Wrzuć dwie uncje bezalkoholowego bourbona.
Składniki
- 2 uncje bezalkoholowego bourbona, opcjonalnie
- 4 uncje herbaty rooibos
- ¾ uncji miodu
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- Laska cynamonu i anyż gwiazdkowaty do dekoracji
Instrukcje
- Ogrzej kubek, napełniając go gorącą wodą.
- Gdy kubek będzie ciepły w dotyku, wylej wodę.
- Do ciepłego kubka dodaj herbatę rooibos, miód i sok z cytryny.
- Wymieszaj, aby wymieszać.
- Udekoruj laską cynamonu i anyżem gwiazdkowatym.
Makieta Cynamonowego Aperolu Spritz
Zastąp bezalkoholowym Aperolem i ciesz się nową ulubioną wersją klasycznego spritzu Aperol, ale z pięknym zimowym udoskonaleniem. Wyobraź sobie smak prażonego cynamonu, gdy siedzisz przy ogniu. Odśnieżanie może absolutnie poczekać.
Składniki
- 4 uncje bezalkoholowego aperitifu pomarańczowego
- 3 uncje sody klubowej
- ¾ uncji prostego syropu cynamonowego
- Lód
- Bezalkoholowe wino musujące do uzupełnienia
- Pomarańczowy klin do dekoracji
Instrukcje
- W kieliszku do wina dodaj lód, bezalkoholowy aperitif pomarańczowy, napój gazowany i syrop cukrowy cynamonowy.
- Wymieszaj, aby wymieszać.
- Dopełnij bezalkoholowym winem musującym.
- Udekoruj pomarańczowym klinem.
Mroźne zimowe makiety, które rozgrzeją Twoje kubki smakowe
Rozgrzej swoje kubki smakowe na zimę gazowanym, dziewiczym zimowym napojem, który przypomina burze śnieżne i chłodne dni, lub otul się ciepłem, jakie oferują koce i swetry, za pomocą gorącego koktajlu, który przegoni chłód w kościach. Jeśli jednak potrząsasz, mieszasz lub popijasz tej zimy, masz pod ręką smaczny zimowy koktajl.
