To, że jest chłodniej, nie oznacza, że musisz przestać pracować w ogrodzie. Wyjdź i ciesz się tym!
Jasne, zima nie jest szczytem sezonu ogrodniczego, ale to nie znaczy, że musisz siedzieć w domu i tęsknie patrzeć przez okno i marzyć o grzebaniu w ziemi. Jest wiele sposobów na cieszenie się ogrodem podczas najzimniejszych miesięcy w roku. Nadal możesz uprawiać pewne rzeczy i pracować nad przygotowaniem ogrodu na wiosnę, a także po prostu zrelaksować się i cieszyć się niesamowitym pięknem tego, co stworzyłeś w tym sezonie odpoczynku i regeneracji.
Uprawiaj warzywa odporne na mróz
Zima to świetny czas na uprawę warzyw odpornych na mróz, zakładając, że posadziłeś je jesienią, aby mogły się zakorzenić, zanim zrobi się zbyt zimno. Jeśli nie, zawsze jest następny rok. Pamiętaj, aby sadzić rośliny takie jak kapustne, groszek zielony, boćwina i sałata następnej jesieni, aby przedłużyć sezon wegetacyjny (i zbiory!) na zimę. Zgrupuj je dość blisko siebie, aby móc je przykryć, gdy jest najzimniej.
Uprawiaj rośliny okrywowe, aby poprawić zdrowie gleby
Zima to świetny czas na uprawę odpornych na zimno roślin okrywowych, które poprawiają zdrowie gleby. Późną jesienią sadzę w grządkach takich jak pszenica ozima, żyto ozime, koniczyna karmazynowa i rzodkiew daikon, których nie produkuje się na zimę. Wyglądają pięknie i pomagają ograniczyć chwasty do minimum poza sezonem. Ponadto wiosną można je ciąć i wsiewać do gleby. Czasami nawet zrywam rzodkiewkę lub dwie na świeże jedzenie w środku zimy.
Posadź cebulki, aby zakwitły w przyszłym roku
Zima może być dobrym czasem na sadzenie cebul wymagających zimnej stratyfikacji. Chociaż ludzie zwykle myślą o jesieni i wiośnie jako o sezonie sadzenia cebul, zima też może się sprawdzić. Cebule można sadzić w dowolnym momencie między jesienią a wiosną, pod warunkiem, że ziemia nie jest zamarznięta. Jeśli mieszkasz w obszarze, w którym robi się bardzo zimno, musisz wsadzić je do ziemi, zanim zamarznie w sezonie. Jeśli mieszkasz w cieplejszym miejscu, możesz sadzić je przez całą zimę.
Sadź drzewa owocowe
Najlepszy czas na sadzenie drzew owocowych to zima, kiedy drzewa są w stanie spoczynku. Niezależnie od tego, czy masz na swojej posesji miejsce na pełny sad, czy tylko kilka drzew owocowych, zima to idealny czas na ich sadzenie w ziemi. Kupując drzewka pamiętajmy, że niektóre z nich trzeba sadzić parami, aby wydały owoce. Pamiętaj, aby sprawdzić wymagania dotyczące zapylania i odpowiednio dokonać zakupu.
Przytnij istniejące rośliny
Jeśli masz już drzewa owocowe, róże lub inne rośliny, które warto przycinać, zima jest idealnym czasem na wykonanie tego zadania. Dzieje się tak dlatego, że generalnie najlepiej przycinać drzewa i krzewy, gdy są w stanie spoczynku, zanim zaczną wypuszczać nowe pędy lub pąki, co zwykle ma miejsce wczesną wiosną.
Udekoruj swoje ścieżki ogrodowe
Zima to świetny czas na przygotowanie ścieżek ogrodowych na kolejny sezon wegetacyjny. Tej zimy przyniosę mnóstwo zrębków i ułożę je na ścieżkach ogrodowych, aby stworzyć piękne, naturalne chodniki, które z czasem zamienią się w kompost, którego będę mógł używać w ogrodzie.
Pomocny hack
Podoba Ci się ten pomysł? Skontaktuj się z serwisem drzewnym w Twojej okolicy. Są szanse, że pozwolą ci przyjść i zdobyć (lub nawet przynieść) zrębki za darmo. W ten sposób dostaję swoje.
Karm (i obserwuj!) zimujące ptaki
Bez względu na to, gdzie mieszkasz, istnieje prawdopodobieństwo, że przynajmniej kilka ptaków (może dużo) zostanie na zimę. W miesiącach zimowych nie ma dla nich tak wielu naturalnych źródeł pożywienia – ani zaopatrzonych karmników dla ptaków – ale możesz coś z tym zrobić. Trzymaj karmniki dla ptaków i podgrzewaną poidełko dla ptaków pełną przez całą zimę i postaw kilka budek na noclegi dla ptaków. Ptaki będą Ci wdzięczne, a Ty będziesz mógł z przyjemnością obserwować, jak robią swoje w ogrodzie zimowym.
Ciesz się owocami swojej pracy
Czy zachowałeś część zbiorów podczas ciepłej pogody? Jeśli tak, możesz cieszyć się jedzeniem owoców swojej pracy przez całą zimę. Stwórz swoje ulubione dania i wypróbuj nowe przepisy z produktami ogrodowymi, które zamroziłeś, odwodniłeś, konserwowałeś, liofilizowałeś lub peklowałeś do przechowywania w piwnicy. Jeśli masz szczęście i trafisz na kilka ciepłych dni, wyjdź do ogrodu, gdzie wszystko zaczęło się cieszyć posiłkiem na świeżym powietrzu, przygotowanym z konserwowanych produktów.
Ustaw palenisko lub grzejnik zewnętrzny
Ustaw palenisko lub grzejnik zewnętrzny na patio, tarasie lub w ogrodzie, aby Ty i Twoja rodzina mogli wygodnie spędzać czas na świeżym powietrzu. Wyobraź sobie, jak wspaniale będzie popijać kakao przy cieple grzejnika lub paleniska, ciesząc się w spoczynku wyjątkowym zimowym pięknem ogrodu.
Uprawiaj ogród ziołowy w pomieszczeniu
Zimą przenieś swoje prace ogrodnicze do domu na małą (lub niezbyt małą) skalę, uprawiając kryty ogród ziołowy. Jeśli niektóre zioła na zewnątrz nadal nie rosną, możesz rozmnożyć nowe rośliny z sadzonek, aby rosnąć w pomieszczeniu lub rozpocząć nowe z nasion. Czy nie byłoby wspaniale mieć dostęp do świeżych ziół przez całą zimę?
Uprawiaj mikroliście w pomieszczeniu
Nie musisz przerywać prac ogrodniczych w pomieszczeniach na ziołach. Uprawa mikroliście w pomieszczeniu to świetny sposób na przedłużenie sezonu ogrodniczego do najzimniejszych miesięcy. Uprawa mikrogreenów jest nie tylko przyjemna, satysfakcjonująca i łatwa, ale także zapewnia stały dopływ świeżych, drobnych sałatek, które byłyby bardzo drogie w supermarkecie lub restauracji.
Uprawiaj rośliny doniczkowe
Uprawa roślin doniczkowych może być świetnym sposobem na zaspokojenie zimowego entuzjazmu (uzależnienia?) od ogrodnictwa. Jeśli uprawa roślin doniczkowych jest dla Ciebie czymś nowym, zacznij od kilku roślin łatwych w utrzymaniu, aby zwiększyć szanse na wczesny sukces. Ponieważ zimą dni są krótkie, rozważ wybór roślin domowych, które dobrze rosną w słabym świetle, aby nie zakładać roślin doniczkowych wymagających jasnego światła, gdy jest ono rzadkie.
Zaplanuj swój ogród w ciepłe dni
Zima to idealny czas na planowanie wiosennego i letniego ogrodu. Zastanów się, co sprawdziło się w zeszłym roku, a co nie, co chciałbyś dodać i jakie są Twoje cele – na przykład prace ogrodnicze w celu uzupełnienia budżetu na produkty lub uprawa dużej ilości żywności w celu jej przechowania.
Pomocny hack
Moim celem jest zawsze uprawa wystarczającej ilości produktów na rok, dlatego korzystam z Family Garden Planner autorstwa Melissy K. Norris jako narzędzia do planowania tego, czego potrzebuję do sadzenia i uprawy.
Kup nasiona na następny sezon
Sprzedawcy nasion sprzedają nowe nasiona wiosenne już wczesną zimą, więc nie ma powodu czekać do ostatniej chwili ze złożeniem zamówienia. Zamiast tego, gdy już zdecydujesz, co chcesz uprawiać w tym roku, przeszukaj swoje ulubione katalogi nasion i strony internetowe, aby znaleźć nasiona, których potrzebujesz. Bądź wystarczająco elastyczny w swoim planie, aby także dokonać kilku zakupów pod wpływem impulsu! Złóż zamówienie tak wcześnie, jak to możliwe, aby zabezpieczyć to, czego chcesz, dopóki wybór jest nadal dobry.
Wymień nasiona z innymi ogrodnikami
Facebook jest pełen grup wymiany nasion, w których ogrodnicy mogą wymieniać dodatkowe nasiona bez konieczności wymiany pieniędzy. Grupy te są zwykle najbardziej aktywne zimą, kiedy zapaleni ogrodnicy mają czas na nawiązywanie kontaktów online. Jestem członkiem kilku, w tym Seed Trading Society the Seedquel i Perfect Gardening Friends. W ten sposób udostępniłem i otrzymałem wiele nasion.
Zdobądź przewagę nad wiosennymi sadzonkami
Zdobądź bardzo wczesną przewagę nad sadzonkami na sezon ogrodniczy, wysiewając zimą część nasion na zewnątrz. Możesz też zastosować bardziej konwencjonalne podejście, wysiać część nasion w pomieszczeniu, używając tac lub doniczek do sadzenia nasion w połączeniu ze światłami do uprawy.
Pomocny hack
Papryka kiełkuje długo i lubi ciepło. Dlatego najlepiej jest użyć maty grzewczej do sadzonek pod paprykę, gdy uprawiasz ją w pomieszczeniu zimą.
Ulepsz swoje łóżka ogrodowe
Gleba z czasem osiada w podwyższonych grządkach i pojemnikach, więc okresowo trzeba będzie dodawać ziemię. Zima to świetny czas, aby to zrobić, a także posypać grządki kompostem. To da im dobry start w kolejnym sezonie. Dobrym pomysłem jest również przykrycie grządek, na których nie rośniesz przez zimę, plandeką lub ściółką, aby zapobiec wyrastaniu chwastów w glebie.
Zbuduj nowe łóżka ogrodowe
Jeśli lubisz uprawiać i pielęgnować ogród oraz chcesz powiększyć swoją przestrzeń, zima to idealny czas na budowę nowych grządek ogrodowych. Niezależnie od tego, czy chcesz dodać podwyższone grządki, założyć naziemne ogrody, czy stworzyć kopce hügelkultur, rozpoczęcie pracy, gdy jest zimno, zapewni, że będziesz mógł korzystać z tego obszaru latem. Poza tym to świetny sposób, aby cieszyć się ogrodem i pielęgnować go w czasie, gdy niewiele rośnie.
Nadrób zaległości w filmach o ogrodnictwie
Jeśli w szczycie sezonu wegetacyjnego byłeś zbyt zajęty, aby nadążać za ulubionymi ogrodnikami w YouTube, zima to idealny czas, aby nadrobić zaległości. W ten sposób będziesz mógł zastosować wskazówki, którymi się dzielili przez cały sezon wegetacyjny w przyszłorocznym ogrodzie.
Zapisz się na zajęcia z ogrodnictwa
Zamiast – lub dodatkowo – oglądania filmów na YouTube, możesz pójść o krok dalej i zimą wziąć udział w prawdziwych zajęciach z ogrodnictwa. To wtedy usługi doradcze oferują zajęcia z zakresu mistrza ogrodnictwa; skontaktuj się z lokalnym biurem, aby dowiedzieć się, co jest dostępne w Twojej okolicy. Możesz też wziąć udział w ogólnych zajęciach online, takich jak Abundance Academy lub joegardener Online Gardening Academy.
Wykorzystaj w pełni swój ogród zimowy
Dla ogrodników zima to pora odpoczynku i odbudowy – ale nie musi to być czas bezczynności i nudy. Jeśli potrzebujesz inspiracji do ogrodnictwa w zimne dni, wypróbuj jeden (lub kilka, a nawet wiele!) pomysłów wymienionych powyżej. Nie tylko będziesz się świetnie bawić teraz, ale Ty i Twój ogród będziecie czerpać korzyści w przyszłości.
