Przepisy na napoje hawajskie
Wymieszanie kilku przepisów na hawajskie drinki to zabawny i fantastyczny sposób na urozmaicenie imprezy, niezależnie od tego, czy jesteś w tropikach, czy wysoko w zaśnieżonych górach. Zabierz ze sobą trochę tematów do domu i zorganizuj imprezę w stylu tiki, którą Twoi przyjaciele pokochają przy aromatycznych hawajskich koktajlach.
Przepis Mai Tai
Każdy, kto był kiedyś na wakacjach na Hawajach, wie, jak popularne jest mai tai na Hawajach. I chociaż napój ten nie został wynaleziony na Hawajach (a więc nie jest to tradycyjny napój hawajski), praktycznie każdy pełnoletni urlopowicz, który lubi koktajl, wypija podczas swojej wizyty przynajmniej jedno mai tai. Dlatego mai tai zyskało honorowe miejsce jako koktajl hawajski, szczególnie gdy zostało przyozdobione kawałkiem ananasa.
Składniki
- 1 uncja soku z limonki
- ½ uncji likieru o smaku pomarańczowym
- ½ uncji amaretto
- 1 uncja ciemnego rumu
- 1 uncja złotego rumu
- 2 kreski grenadyny
- Lód
- Kawałek ananasa do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze koktajlowym połącz sok z limonki, likier pomarańczowy, amaretto, rum i grenadynę.
- Dodaj lód i potrząśnij, aby się schłodził.
- Przecedź do szklanki typu Collins wypełnionej lodem. Udekoruj kawałkiem ananasa.
Błękitne Hawaje
Ach, błękitne Hawaje; ma nawet Hawaje w nazwie. To koktajl w kolorze oceanicznego błękitu dzięki dodatkowi blue curaçao, likieru o żywym niebieskim kolorze i smaku pomarańczowym.
Składniki
- 3 uncje soku ananasowego
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ½ uncji syropu cukrowego
- ½ uncji niebieskiego curaçao
- 1½ uncji rumu
- Kruszony lód
- Kawałek ananasa i wiśnie do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek koktajlowy, kieliszek do polo grande lub kieliszek hurricane.
- W shakerze koktajlowym połącz sok ananasowy, sok z limonki, syrop cukrowy, blue curaçao i rum.
- Dodaj lód i potrząśnij, aby się schłodził.
- Przecedź do schłodzonej szklanki wypełnionej lodem. Udekoruj kawałkiem ananasa i wiśnią.
Lychee Martini
Na Hawajach uprawia się owoce liczi; to popularny owoc w tropikach. Ten koktajl z liczi w stylu martini wykorzystuje smakowite owoce tropikalne.
Składniki
- 1½ uncji wódki
- 1½ uncji likieru liczi
- ½ uncji wody kokosowej
- Lód
- Obrane liczi do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek martini.
- W szklance miksującej połącz likier liczi, wódkę, wodę kokosową i lód. Mieszaj, aż się ochłodzi.
- Przecedź do schłodzonego kieliszka do martini.
- Wrzuć obrane liczi jako dekorację.
Mrożone ananasowe Daiquiri z papają
Chociaż nazwa daiquiri pochodzi od kubańskiej plaży (i została wymyślona przez Amerykanina, który odwiedził Kubę), dodanie papai do tego mrożonego ulubionego dania nadaje mu hawajski charakter. Papaja rośnie obficie na Wyspach Hawajskich i ma kuszący tropikalny smak z delikatnymi, pieprznymi nutami pochodzącymi z zawartych w niej nasion.
Składniki
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ¾ uncji syropu cukrowego
- 1 szklanka mrożonej posiekanej papai
- 1½ uncji rumu ananasowego
- ½ szklanki kruszonego lodu
- Kółko limonkowe i kostka papai do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek koktajlowy.
- W blenderze połącz sok z limonki, syrop, papaję i rum ananasowy. Mieszaj, aż będzie gładka.
- Dodaj pokruszony lód i zmiksuj na gładką masę.
- Wlać do schłodzonego kieliszka koktajlowego. Udekoruj kółkiem limonki i kostką papai.
Ananasowe Kona Coffee Martini
Jedyne miejsce na świecie, w którym rośnie kawa Kona, znajduje się na Big Island na Hawajach i jest to znana na całym świecie wyspa Java. A świeży ananas to jedna z rozkoszy wizyty na Wyspach. Ten napój łączy te dwa pozornie odmienne smaki w wyjątkowo pyszny hawajski napój mieszany.
Składniki
- 1 uncja świeżego soku ananasowego
- 1 uncja likieru kawowego Kona
- 1 uncja świeżo parzonej kawy Kona, schłodzonej
- 1 uncja rumu ananasowego
- Lód
Instrukcje
- Schłodź kieliszek koktajlowy.
- W shakerze koktajlowym połącz sok ananasowy, likier kawowy Kona, kawę Kona i rum ananasowy.
- Dodaj lód i potrząśnij, aby się schłodził.
- Przecedź do schłodzonego kieliszka do martini.
Tropikalny poncz z rumu makadamia
W tym smacznym ponczu rumowym znajdziesz jedne z najlepszych smaków Hawajów.
Składniki
- 3 uncje świeżego soku ananasowego
- 1 uncja świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ½ uncji likieru z orzechów makadamia
- ½ uncji likieru bananowego
- 1½ uncji rumu kokosowego
- Kruszony lód
- Wydrążony ananas do podania
Instrukcje
- W shakerze koktajlowym połącz sok ananasowy, sok z limonki, likier makadamia, likier bananowy i rum kokosowy.
- Dodaj lód i potrząśnij, aby się schłodził.
- Przecedź do wydrążonego ananasa wypełnionego lodem.
Chłodnik z kardamonem kokosowym
To lekki, orzeźwiający koktajl kokosowy, idealny na popołudnie pełne surfowania i słońca na hawajskiej plaży.
Składniki
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- 2 kreski kardamonowego gorzkiego koktajlu
- ¾ uncji syropu cukrowego
- 1½ uncji rumu kokosowego
- Kruszony lód
- 3 uncje seltzera o smaku kokosowym
Instrukcje
- W shakerze koktajlowym połącz sok z limonki, bitters koktajlowy, syrop cukrowy i rum kokosowy.
- Dodaj lód i potrząśnij, aby się schłodził.
- Przecedź do szklanki typu Collins wypełnionej lodem. Na wierzch posyp wiórkami kokosowymi.
POG Highball
POG, czyli sok z marakui, pomarańczy i gujawy, powstał na Maui w latach 70. XX wieku. Od tego czasu jest to podstawowy produkt w sklepach spożywczych w całych Stanach Zjednoczonych. Dzięki szerokiej dostępności jest to świetny sposób na rozkoszowanie się smakiem tropików.
Składniki
- Kruszony lód
- 6 uncji POG (lub 2 uncje świeżego soku z pomarańczy, ananasa i gujawy)
- 2 uncje wódki o smaku ananasowym
- Kawałek ananasa do dekoracji
Instrukcje
- Napełnij szklankę typu highball lodem.
- Dodaj POG i wódkę. Mieszaj.
- Udekoruj kawałkiem ananasa.
Szaleństwo Mango Zamrożona Margarita
Drzewa mango rosną wszędzie na Hawajach, dlatego jest to popularny dodatek do napojów. Ta margarita łączy mango, limonkę i tequilę z likierem liczi, tworząc słodki, gładki, tropikalny napój.
Składniki
- Klin limonkowy
- Sól gruboziarnista
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ¾ uncji likieru z liczi
- 1 szklanka mrożonych kawałków mango
- 1½ uncji tequili
- ½ szklanki kruszonego lodu
Instrukcje
- Włóż kawałek limonki wokół krawędzi schłodzonej szklanki do margarity. Zanurz brzeg w grubej soli.
- W blenderze połącz sok z limonki, likier z liczi, kawałki mango i tequilę. Mieszaj, aż będzie gładka.
- Dodaj pokruszony lód i zmiksuj na gładką masę.
- Wlej do przygotowanej szklanki do margarity.
Mrożona Kona Colada
Piña colada z dodatkiem kawy Kona? Tak proszę! Tradycyjny koktajl piña colada właściwie pochodzi z Puerto Rico, ale dodatek likieru kawowego Kona nadaje mu wyraźnie hawajskiego charakteru.
Składniki
- ½ szklanki kawałków świeżego ananasa
- 1½ uncji kremu kokosowego
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- ¾ uncji likieru kawowego Kona
- 1½ uncji ciemnego rumu
- ½ szklanki kruszonego lodu
- Pomarańczowy klin do dekoracji
Instrukcje
- W blenderze połącz kawałki ananasa, śmietankę kokosową, sok pomarańczowy, likier kawowy i ciemny rum. Mieszaj, aż będzie gładka.
- Dodaj lód i mieszaj, aż masa będzie gładka. Wlać do szklanki typu hurricane i udekorować cząstką pomarańczy.
Morze spotyka się z niebem Daiquiri
Ten napój jest tak niebieski jak miejsce, w którym ocean przecina niebo podczas wakacji na Hawajach, dzięki dodatkowi niebieskiego curaçao.
Składniki
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ¾ uncji niebieskiego curaçao
- ¾ uncji rumu kokosowego
- ¾ rum ananasowy
- Kółko limonkowe i gałązka mięty do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze koktajlowym połącz sok z limonki, blue curaçao, rum kokosowy i rum ananasowy.
- Dodaj lód i potrząśnij, aby się schłodził.
- Przecedź do szklanki wypełnionej lodem. Udekoruj kółkiem limonki i gałązką mięty.
Owocowe napoje hawajskie dla smaku tropików
Owoce tropikalne, kawa, fale oceanu, ciepła bryza, piasek i błękitne niebo. Oto widoki, dźwięki i smaki hawajskiego ducha aloha. Nie musisz lecieć na wyspy, żeby poczuć się, jakbyś tam był. Rozkoszuj się tymi smacznymi tropikalnymi smakołykami i wyobraź sobie błogie uczucie raju, wbijając palce w piasek, popijając napój z rumu kokosowego i obserwując fale napływające i uderzające w plażę.
