Przygotowywanie tanich przekąsek to świetny sposób na napełnienie organizmu, nawet jeśli masz ograniczony budżet. Poniższe przepisy na przekąski nie kosztują dużo, ale są pyszne i satysfakcjonujące.
Pikantny popcorn
Popcorn z ciekawymi dodatkami to świetna przekąska. Ten pikantny popcorn nie kosztuje dużo, a zapewnia mnóstwo satysfakcjonującej chrupkości i pikanterii. Wykorzystuje przyprawy, które prawdopodobnie masz już w swojej szafce. Aby zaoszczędzić jeszcze więcej pieniędzy, użyj prażonej kukurydzy zamiast popcornu mikrofalowego.
Składniki
- 4 filiżanki popcornu
- 3 łyżki roztopionego masła
- 1 łyżeczka papryki
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
- 1/4 łyżeczki cayenne
- 1/4 łyżeczki soli
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 300 stopni.
- Włóż popcorn, gdy piekarnik się nagrzewa.
- Skrop popcorn masłem i posyp przyprawami.
- Rozłóż popcorn na blasze do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku przez około pięć minut, aby kukurydza była chrupiąca. Podawać gorące.
Jabłka Toffi
Pokrój niedrogie jabłka w ósemki i zanurz je w niedrogim sosie, który zawiera składniki, które prawdopodobnie masz już w swojej spiżarni.
Składniki
- 4 łyżki masła
- 1 szklanka brązowego cukru, zapakowana
- 1/2 szklanki śmietany
- 1 łyżeczka wanilii
- Szczypta soli
- 2 jabłka
Instrukcje
- W małym rondlu ustawionym na średnim ogniu rozpuść masło.
- Dodaj brązowy cukier i zagotuj. Gotuj, ciągle mieszając, przez trzy do czterech minut.
- Ubić śmietanę, gotując i mieszając, aż będzie gładka.
- Wymieszaj sól i wanilię.
- Przechowywać w lodówce do ostygnięcia.
- Pokrój jabłka w kliny, usuwając nasiona i rdzeń.
- Podawać z sosem toffi do maczania.
Pieczone chipsy ziemniaczane
Jeśli został Ci rdzawy ziemniak, masz przekąskę. Te niedrogie chipsy ziemniaczane są również zdrowsze niż smażone chipsy w torebce. Świetnie smakują posypane solą lub możesz posiekać inne zioła, które masz pod ręką i posypać wierzch chipsów.
Składniki
- 1 surowy rdzawy ziemniak, umyty
- 3 łyżki oleju
- Sól
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni Fahrenheita.
- Pokrój ziemniaki w plastry o grubości 1/8 cala.
- Ułóż ziemniaki w jednej warstwie na jednej lub dwóch blachach do pieczenia.
- Posmaruj każdy plasterek olejem.
- Piec, aż frytki będą chrupiące, około 15 do 20 minut.
- Posyp solą, gdy jest gorąca.
Tandetna Quesadilla na Ranczu
To świetny sposób na wykorzystanie resztek tortilli i startego sera. Do tej przekąski możesz użyć tortilli kukurydzianej lub pszennej.
Składniki
- 1 tortilla
- 3 łyżki startego sera
- 3 łyżki sosu do sałatek ranczo
Instrukcje
- Umieść tortillę na 12-calowej patelni z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu.
- Posyp serem połowę tortilli
- Złóż tortillę na pół, tak aby przykryła ser.
- Gotuj z jednej strony, aż ser się roztopi, a tortilla zacznie się rumienić, około dwóch do trzech minut.
- Odwróć tortillę i smaż, aż zacznie się rumienić po drugiej stronie, kolejne dwie minuty.
- Pokrój quesadillę w kliny. Podawać z ranczem, maczając kawałki w sosie ranczo.
Bajgiel z pizzą
Wszystkie składniki tej szybkiej przekąski są niedrogie i łatwe do znalezienia. Możesz użyć dowolnego rodzaju resztek mięsa z obiadu lub kilku plasterków pepperoni. Możesz także znaleźć sos do pizzy w wyciskanej butelce w sklepie spożywczym za jedynego dolara lub dwa lub użyć łyżki lub dwóch koncentratu pomidorowego.
Składniki
- 1 zwykły bajgiel przekrojony na pół
- 2 łyżki gotowego sosu do pizzy (lub 2 łyżki koncentratu pomidorowego zmieszanego z 1/4 łyżeczki czosnku w proszku i oregano)
- Kilka plasterków pepperoni lub innego mięsa obiadowego
- 1/4 szklanki tartego sera
Instrukcje
- Podpiecz połówki bajgla tostowego, aż będą lekko brązowe.
- Posmaruj każdą połówkę 1 łyżką sosu.
- Górny sos z plasterkami pepperoni.
- Posyp tartym serem.
- Podpiekaj, aż ser się rozpuści, 2-3 minuty.
Warzywa z dipem
Ta zdrowa przekąska jest również niedroga. Kupuj dowolne chrupiące warzywa, takie jak marchew, seler, kalafior lub papryka. Dip składa się z twarogu, który jest niedrogą formą białka. Z tego wychodzi całkiem spora ilość dipu, więc można go zjeść przez kilka dni lub po prostu przygotować połowę przepisu.
Składniki
- 1 szklanka twarogu
- 1 szklanka majonezu
- 1/2 paczki mieszanki sosu ranczo
- Pokrój warzywa
Instrukcje
- Połącz twarożek, majonez i sos ranczo.
- Zanurzaj warzywa w dipie.
Wrapy w kształcie półksiężyca
Użyj ulubionego mięsa i sera na lunch wraz z tubką gotowych (nieupieczonych) bułeczek w kształcie półksiężyca. Z tej porcji wychodzi około ośmiu do dziesięciu bułek, ale są one małe i można je przechowywać w lodówce przez kilka dni, aby w każdej chwili uzyskać szybką, ale sycącą przekąskę.
Składniki
- 1 rolka nieupieczonych bułeczek w kształcie półksiężyca
- Kilka plasterków szynki delikatesowej lub ulubionego mięsa obiadowego
- 1/2 szklanki tartego sera
- 1/4 szklanki roztopionego masła
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni Fahrenheita.
- Oddziel półksiężyce na osobne trójkąty.
- Mięso obiadowe pokrój w trójkątne kształty, aby zmieściły się na każdej bułce.
- Połóż mięso obiadowe na bułce i posyp serem.
- Zwiń w półksiężyc i połóż na nienatłuszczonej blasze z ciasteczkami.
- Posmaruj bułki roztopionym masłem.
- Piec na złoty kolor, około 11 do 13 minut.
- Podawać na ciepło lub na zimno.
Błędy w dzienniku
Bugs on a log to ulubiona przekąska nie bez powodu – można ją szybko i niedrogo przygotować, ponieważ wykorzystuje tanie składniki, takie jak seler, rodzynki i masło orzechowe. Ze względu na zawartość tłuszczu i białka w maśle orzechowym, a także błonnik w selerze, jest ono również bardzo sycące.
Składniki
-
2 łodygi selera
Błędy w logu - 1/4 szklanki masła orzechowego
- Kilka rodzynek lub suszonej żurawiny
Instrukcje
- Umyj i osusz seler, a następnie pokrój go na kawałki o długości od dwóch do trzech cali.
- Posmaruj seler masłem orzechowym.
- Ułóż rodzynki w rzędzie na maśle orzechowym.
Czosnkowe chipsy z bajgla
Te chipsy najlepiej sprawdzają się z czerstwymi bajglami, więc możesz kupić jednodniowe bajgle w specjalnej cenie w sklepie spożywczym lub po prostu wykorzystać takie, które w innym przypadku zostałyby zmarnowane.
Składniki
- Jeden lub dwa czerstwe bajgle
- 3 łyżki masła
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 325 stopni Fahrenheita.
- Używając ząbkowanego noża, pokrój bajgle w cienkie plasterki.
- Ułóż bajgle w jednej warstwie na blasze do pieczenia.
- Rozpuść masło i dodaj czosnek.
- Posmaruj wierzch plasterków bajgla połową masła czosnkowego.
- Piec przez 10 minut.
- Odwróć bajgle, posmaruj pozostałym masłem czosnkowym i włóż ponownie do piekarnika.
- Piec przez dodatkowe 10 minut.
- Podawać na ciepło lub schłodzone.
Mrożony koktajl bananowy
To świetny sposób na wykorzystanie starych bananów, które w przeciwnym razie mogłyby się zmarnować. Zawiera inne niedrogie składniki, które prawdopodobnie masz już pod ręką, w tym mleko, masło orzechowe i mleko czekoladowe w proszku.
Składniki
- 2 dojrzałe banany, obrane i pokrojone na kawałki
- 2 łyżki masła orzechowego
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki mleka czekoladowego instant w proszku (lub syropu czekoladowego)
Instrukcje
- Obierz banany i pokrój je na kawałki.
- Zamroź banany w hermetycznym pojemniku do czasu, aż będziesz gotowy ich użyć.
- Wszystkie składniki umieść w blenderze.
- Miksuj na dużej prędkości, aż będzie gładka.
- Podawaj natychmiast.
Niedrogie, pyszne przekąski
Aby przygotować pyszne i niedrogie przekąski, wykorzystaj składniki, które już masz w kuchni, a także te, które się zmarnują, jeśli wkrótce ich nie wykorzystasz. Te przekąski napełnią Cię i zapewnią satysfakcję, nie rujnując budżetu.
