Wiele ciał stałych ma strukturę krystaliczną, a różne roztwory mogą tworzyć kryształy o różnych rozmiarach i kształtach. Kryształy mogą tworzyć się na dwa sposoby: przez wytrącanie i parowanie.
Opady
Opady mają miejsce, gdy roztwór zostanie podgrzany i rozpuszczonych zostanie więcej substancji rozpuszczonej, niż rozpuszczalnik jest w stanie normalnie pomieścić w temperaturze pokojowej. W ten sposób powstaje roztwór przesycony. Jakakolwiek dodatkowa dodana substancja rozpuszczona spowoduje, że jej nadmiar „wypadnie” z roztworu i wytrąci się kryształ. Ta procedura jest odpowiednia dla wszystkich grup wiekowych, ale młodsze dzieci będą potrzebować osoby dorosłej, która będzie grzać nad piecem.
Materiały
- Panel
- Kuchenka lub płyta grzejna
- Dwie szklanki wody
- Cztery do sześciu filiżanek granulowanego cukru
- Barwnik spożywczy
- Duża łyżka
- Duży słoik konserwowy
- Ciąg
- Ołówek
- Taśma
- Spinacz do papieru
- Opakowanie plastikowe
Procedura
- Owiń kilka razy sznurek wokół ołówka i przymocuj go kawałkiem taśmy.
- Umieść ołówek na otworze słoika z konserwami, a następnie odetnij sznurek tak, aby wystawał około cala od dna słoika.
- Przywiąż spinacz do końca sznurka.
- Zagotuj dwie szklanki wody na patelni ustawionej na kuchence.
- Dodając około jednej trzeciej szklanki cukru na raz, mieszaj cukier, aż się rozpuści. (Uwaga: mieszanie cukru będzie coraz trudniejsze, gdy roztwór będzie bliski nasycenia. Mieszaj, aż nie będziesz mógł już się rozpuścić.)
- Zdejmij patelnię z ognia i dodaj barwnik spożywczy (ciemniejsze kolory sprawdzają się lepiej).
- Pozostaw roztwór do ostygnięcia na około pięć minut.
- Ostrożnie zanurz sznurek w roztworze, a następnie obtocz go w suchym granulowanym cukrze.
- Wlej roztwór do słoika i załóż ołówek na usta sznurkiem zanurzonym w słoiku.
- Przykryj słoik folią i odstaw do ostygnięcia.
Kryształy powinny zacząć tworzyć się na sznurku w ciągu kilku godzin, ale ich pełne uformowanie może zająć do 10 dni.
Parowanie
Tworzenie kryształów poprzez parowanie spowoduje wytworzenie dużych kryształów w ciągu około tygodnia. Zamiast wypadania kryształów z roztworu, ciekła część roztworu odparuje, pozostawiając stałe kryształy. Różne substancje rozpuszczone utworzą kryształy o różnych kształtach. Ta procedura działa w każdym wieku.
Materiały
- Pięć łyżek soli Epsom
- Pięć łyżek soli kuchennej
- 11 łyżek gorącej wody
- Czerwony barwnik spożywczy
- Niebieski barwnik spożywczy
- Dwa plastikowe kubki
- Dwie łyżki
- Dwa słoiczki z jedzeniem dla dzieci (lub inne małe kubki)
Procedura
- Włóż pięć łyżek soli Epsom do jednego z plastikowych kubków.
- Dodaj pięć łyżek gorącej wody i mieszaj, aż sól się rozpuści.
- Dodaj trzy do czterech kropli niebieskiego barwnika spożywczego i odłóż na bok.
- Włóż pięć łyżek soli kuchennej do drugiego plastikowego kubka.
- Dodaj sześć łyżek gorącej wody i mieszaj, aż się rozpuści.
- Dodaj trzy do czterech kropli czerwonego barwnika spożywczego.
- Wlej jedną łyżkę stołową roztworu soli Epsom do jednego słoiczka z jedzeniem dla dzieci.
- Wlej jedną łyżkę stołową roztworu soli kuchennej do drugiego słoiczka z jedzeniem dla dzieci.
- Odłóż słoiki na bok i pozwól, aby płyn odparował przez około tydzień.
Kryształy powinny być widoczne w ciągu kilku dni, ale może minąć do dwóch tygodni, zanim ciecz wyparuje.
Więcej eksperymentów z kryształami
Jeśli szukasz ciekawszych sposobów tworzenia kryształów, w Internecie znajdziesz wiele świetnych eksperymentów. Poniższe procedury wykorzystują różne materiały i stanowią piękną naukę.
- Boraks, roztwór czyszczący, tworzy ciekawe kryształy. Ta szczególna procedura pozwoli uzyskać kryształy w kształcie płatka śniegu.
- Ałun tworzy duże, monokryształy. Ałun znajdziesz w dziale przypraw w sklepie spożywczym. Przy odrobinie cierpliwości z tego przepisu uformuje się pojedynczy, duży, przezroczysty kryształ.
- Kryształy aragonitu wyrosną na powierzchni skał po dodaniu odrobiny białego octu.
Piękno kryształów
Kryształy ożywiają naukę. Przy odrobinie cierpliwości i odpowiedniej technice możesz stworzyć piękne kryształy o różnych kształtach i rozmiarach.
