Dowiedz się, jak uprawiać seler różnymi metodami. Należą do nich uprawa z nasion i przesadzanie do ogrodu, wysiew bezpośredni i ponowne wykorzystanie bazy selera.
Jak uprawiać sadzonki selera
Zanim zbierzesz nasiona selera, musisz wiedzieć kilka rzeczy na temat jego uprawy.
- Seler to warzywo odporne na chłodne dni, które dojrzewa w ciągu 140 dni lub dłużej. Ogranicza to rosnący rozkład jazdy w niektórych regionach.
- To wolno rosnące warzywo nie nadaje się na gorące południowe lata i powinno być sadzone jesienią lub zimą.
- Chłodniejszy letni klimat wymaga wysiewu nasion w pomieszczeniu na około 10-12 tygodni przed ostatnimi wiosennymi przymrozkami.
- Jeśli masz krótki sezon wegetacyjny, musisz zacząć sadzić sadzonki w pomieszczeniu, aby mieć czas na przesadzenie ich na zewnątrz w sezonach wegetacyjnych.
Jak siać nasiona w pomieszczeniu
Zanim posadzisz nasiona selera, musisz je namoczyć przez noc, aby ułatwić kiełkowanie, ponieważ zewnętrzne łuski są twarde. Będziesz musiał zebrać kilka zapasów.
Zaopatrzenie
- Tace startowe do nasion z tacami drenażowymi
- Gleba do sadzonek
- Nasiona selera
- Woda
- Uprawiaj światło lub bezpośrednie światło
Instrukcja sadzenia
- Użyj gleby do siewu lub wymieszaj własną ziemię w proporcji 1:1 piasku i kompostu.
- Posadź po dwa nasiona razem w każdej komórce do sadzenia.
- Nie zakrywaj nasion ziemią.
- Zamiast tego delikatnie wciśnij nasiona w ziemię opuszkami palców, delikatnie.
- Podlewaj obficie.
- Użyj poduszki podgrzewającej nasiona, aby utrzymać idealną temperaturę kiełkowania pomiędzy 70°F a 75°F.
- Kiedy wschodzą rośliny, przerzedź słabsze rośliny.
- Kiedy rośliny wypuszczą drugi zestaw prawdziwych liści, przesadzamy je do większych doniczek.
- Pozwól roślinom rosnąć w pomieszczeniach zamkniętych, dopóki pogoda nie będzie wystarczająco ciepła. Do tego czasu Twoje rośliny powinny mieć około 6–8 cali wysokości.
Instrukcje hartowania roślin selera
Przenieś seler do zacienionego miejsca na zewnątrz, aby stwardniał. Pierwszego dnia zostaw rośliny na zewnątrz tylko na kilka godzin, zalewając je wodą na noc. W ciągu następnego tygodnia stopniowo zwiększaj czas przechowywania roślin na zewnątrz w cieniu.
Przenieś rośliny na słońce
Do piątego dnia możesz wystawić seler na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Jednak zostawiaj je na słońcu tylko przez godzinę, a przez resztę czasu w cieniu. Do tej pory temperatura w nocy nie powinna spaść poniżej 40°F, a jeśli nie, nadal należy przenosić rośliny na noc do pomieszczenia. W ciągu tygodnia zwiększaj ilość czasu, w którym zostawiasz rośliny na słońcu, uważając, aby nie spędzać reszty czasu na zewnątrz.
Czas przesadzić sadzonki selera
Kiedy minie niebezpieczeństwo przymrozków i średnia dzienna temperatura będzie wynosić od 50°F do 70°F, można bezpiecznie przesadzać sadzonki selera.
- Jeśli w nocy temperatura nadal spada poniżej 50°F, poczekaj z przesadzeniem sadzonek selera. Jeśli rośliny zostaną wystawione na działanie temperatur poniżej 50°F przez 10-12 godzin, powyginają się.
- Ustaw rośliny w rzędach rowów o głębokości 3–4 cali.
- Rośliny kosmiczne w odległości 8–10 cali.
- Usyp ziemię wokół łodyg roślin, ale nie liści.
- Kontynuuj dodawanie gleby usypanej wokół roślin w miarę ich wzrostu. Nazywa się to blanszowaniem.
Jak wysiać nasiona selera
Jeśli masz długie, chłodne lato, możesz preferować bezpośrednie sianie selera. Będziesz musiał przygotować grządkę z bogatą glebą. Możesz zmienić glebę za pomocą kompostu.
- Namocz nasiona selera przez noc
- Wysiewaj nasiona w rzędach o głębokości 1/2 cala.
- Umieść po dwa nasiona w każdym otworze.
- Nasiona kosmiczne w odległości 8–10 cali.
- Kiedy rośliny wschodzą i zaczynają rosnąć, przerzedź, usuwając słabszą z dwóch roślin lub po prostu odetnij łodygę nożyczkami.
Wskazówki dotyczące uprawy selera
Niektóre odmiany blanszują samoczynnie (sprawdź pakiety) i należy je sadzić w grządkach w odległości 6–12 cali. Jeśli używasz technik ogrodniczych o powierzchni kwadratowej, posadź jedną roślinę selera na kwadrat. Seler uprawiany w domu ma zazwyczaj smukłe i mniej mocne łodygi niż seler uprawiany komercyjnie w szklarniach. Seler z własnej uprawy ma jednak mocniejszy smak niż ten kupowany w sklepach spożywczych.
Jak dbać o rośliny selera
Seler wymaga większej pielęgnacji niż inne warzywa. Poświęć czas na odpowiednie ściółkowanie, podlewanie, nawożenie i blanszowanie, aby uzyskać najlepsze rezultaty zbiorów.
- Twoje rośliny potrzebują 1 cala wody tygodniowo.
- Utrzymuj wilgotność gleby, używając około 2-calowej ściółki, aby pobudzić wzrost.
- Nawoź rośliny selera co dwa tygodnie za pomocą sprayu zawierającego emulsję rybną lub nawozu bocznego. Jeśli łodygi są żylaste, rośliny otrzymują wystarczającą ilość wody.
- Kontynuuj budowanie kopca wokół rosnących roślin. Nie zakrywaj liści.
Przygotowania do żniw
Będziesz musiał zaplanować zbiory, aby móc w pełni zblanszować rośliny selera. Większość ogrodników rozpoczyna pracę dwa tygodnie przed datą zbiorów.
- Zwiąż wierzchołki roślin w pęczek i zabezpiecz opaską ogrodniczą lub po prostu zawiąż sznurkiem.
- Przynieś ziemię i ściółkuj roślinę, zatrzymując się w miejscu, gdzie rozgałęziają się liście.
- Wytnij z rolki papieru pakowego lub toreb papierowych, owiń wokół łodyg i zawiąż sznurkiem.
- Podlewaj rośliny wokół roślin, a nie bezpośrednio na rośliny, ponieważ spowoduje to ich gnicie.
- Blanszowanie blokuje działanie słońca i zapobiega nabyciu przez seler gorzkiego smaku podczas jego końcowego wzrostu.
- Gdy rośliny blanszują przez dwa tygodnie, można zbierać plony, przycinając je u podstawy. Upewnij się, że usunąłeś część otaczającej gleby, aby odsłonić korzenie, i odetnij pęczek selera wzdłuż linii gleby, tak aby podstawa pozostała nienaruszona.
Ten film pokazuje, jak blanszować seler.
Przesadzanie bazy selera w pojemniku
Po odcięciu łodyg selera pozostaje tak zwana podstawa selera. Zamiast wyrzucać, możesz uprawiać seler w doniczkach lub pojemnikach, najpierw ukorzeniając podstawę selera.
Zaopatrzenie
- Baza selerowa, najlepiej organiczna
- Średniej wielkości miska z wodą
- Uprawiaj pojemnik lub doniczkę
- Ziemia doniczkowa
Instrukcje
Wyrównaj podstawę, odcinając pozostałe końce łodyg około dwóch cali od spodu podstawy selera.
- Ułóż bazę selera w pustej misce
- Dodaj wodę tak, aby zanurzyła połowę podstawy selera.
- Korzenie wyrosną w ciągu jednego lub dwóch dni.
- Pozwól korzeniom rosnąć jeszcze przez kilka dni.
- Kiedy seler wytworzy kilka korzeni (o długości 1–2 cali), czas przesadzić go do pojemnika/doniczki.
- Wypełnij pojemnik lub doniczkę ziemią doniczkową, zatrzymując się około 1 cala od krawędzi pojemnika.
- Wybierz miskę wystarczająco głęboką, aby zakryła korzenie selera.
- Ustaw podstawę selera pionowo.
- Ubij ziemię wokół podstawy, zakrywając wszystkie korzenie.
- Wolno przepływająca woda wokół selera w celu zwilżenia gleby.
Uprawa selera wymaga cierpliwości
Długość czasu i wiele etapów uprawy selera wymaga cierpliwości i konsekwentnej pielęgnacji. W nagrodę otrzymasz łodygi selera, które możesz zjeść, zamrozić i cieszyć się nimi przez wiele miesięcy.
