Dowiedz się, jak uprawiać seler różnymi metodami. Należą do nich uprawa z nasion i przesadzanie do ogrodu, wysiew bezpośredni i ponowne wykorzystanie bazy selera.
Jak uprawiać sadzonki selera
Zanim zbierzesz nasiona selera, musisz wiedzieć kilka rzeczy na temat jego uprawy.
- Seler to warzywo odporne na chłodne dni, które dojrzewa w ciągu 140 dni lub dłużej. Ogranicza to rosnący rozkład jazdy w niektórych regionach.
- To wolno rosnące warzywo nie nadaje się na gorące południowe lata i powinno być sadzone jesienią lub zimą.
- Chłodniejszy letni klimat wymaga wysiewu nasion w pomieszczeniu na około 10-12 tygodni przed ostatnimi wiosennymi przymrozkami.
- Jeśli masz krótki sezon wegetacyjny, musisz zacząć sadzić sadzonki w pomieszczeniu, aby mieć czas na przesadzenie ich na zewnątrz w sezonach wegetacyjnych.
Jak siać nasiona w pomieszczeniu
Zanim posadzisz nasiona selera, musisz je namoczyć przez noc, aby ułatwić kiełkowanie, ponieważ zewnętrzne łuski są twarde. Będziesz musiał zebrać kilka zapasów.
Zaopatrzenie
- Tace startowe do nasion z tacami drenażowymi
- Gleba do sadzonek
- Nasiona selera
- Woda
- Uprawiaj światło lub bezpośrednie światło
Instrukcja sadzenia
- Użyj gleby do siewu lub wymieszaj własną ziemię w proporcji 1:1 piasku i kompostu.
- Posadź po dwa nasiona razem w każdej komórce do sadzenia.
- Nie zakrywaj nasion ziemią.
- Zamiast tego delikatnie wciśnij nasiona w ziemię opuszkami palców, delikatnie.
- Podlewaj obficie.
- Użyj poduszki podgrzewającej nasiona, aby utrzymać idealną temperaturę kiełkowania pomiędzy 70°F a 75°F.
- Kiedy wschodzą rośliny, przerzedź słabsze rośliny.
- Kiedy rośliny wypuszczą drugi zestaw prawdziwych liści, przesadzamy je do większych doniczek.
- Pozwól roślinom rosnąć w pomieszczeniach zamkniętych, dopóki pogoda nie będzie wystarczająco ciepła. Do tego czasu Twoje rośliny powinny mieć około 6-8 cali wysokości.
Instrukcje hartowania roślin selera
Przenieś seler do zacienionego miejsca na zewnątrz, aby stwardniał. Pierwszego dnia zostaw rośliny na zewnątrz tylko na kilka godzin, zalewając je wodą na noc. W ciągu następnego tygodnia stopniowo zwiększaj czas przechowywania roślin na zewnątrz w cieniu.
Przenieś rośliny na słońce
Do piątego dnia możesz wystawić seler na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Jednak zostawiaj je na słońcu tylko przez godzinę, a przez resztę czasu w cieniu. Do tej pory temperatura w nocy nie powinna spaść poniżej 40°F, a jeśli nie, nadal należy przenosić rośliny na noc do pomieszczenia. W ciągu tygodnia zwiększaj ilość czasu, w którym zostawiasz rośliny na słońcu, uważając, aby nie spędzać reszty czasu na zewnątrz.
Czas przesadzić sadzonki selera
Kiedy minie niebezpieczeństwo przymrozków i średnia dzienna temperatura będzie wynosić od 50°F do 70°F, można bezpiecznie przesadzać sadzonki selera.
- Jeśli w nocy temperatura nadal spada poniżej 50°F, poczekaj z przesadzeniem sadzonek selera. Jeśli rośliny zostaną wystawione na działanie temperatur poniżej 50°F przez 10-12 godzin, powyginają się.
- Ustaw rośliny w rzędach rowów o głębokości 3-4 cali.
- Rośliny kosmiczne w odległości 8-10 cali.
- Usyp ziemię wokół łodyg roślin, ale nie liści.
- Kontynuuj dodawanie gleby usypanej wokół roślin w miarę ich wzrostu. Nazywa się to blanszowaniem.
Jak wysiać nasiona selera
Jeśli masz długie, chłodne lato, możesz preferować bezpośrednie sianie selera. Będziesz musiał przygotować grządkę z bogatą glebą. Możesz zmienić glebę za pomocą kompostu.
- Namocz nasiona selera przez noc
- Wysiewaj nasiona w rzędach o głębokości 1/2 cala.
- Umieść po dwa nasiona w każdym otworze.
- Nasiona kosmiczne w odległości 8-10 cali.
- Kiedy rośliny wschodzą i zaczynają rosnąć, przerzedź, usuwając słabszą z dwóch roślin lub po prostu odetnij łodygę nożyczkami.
Wskazówki dotyczące uprawy selera
Niektóre odmiany blanszują samoczynnie (sprawdź pakiety) i należy je sadzić w grządkach w odległości 6-12 cali. Jeśli używasz technik ogrodniczych o powierzchni kwadratowej, posadź jedną roślinę selera na kwadrat. Seler uprawiany w domu ma zazwyczaj smukłe i mniej mocne łodygi niż seler uprawiany komercyjnie w szklarniach. Seler z własnej uprawy ma jednak mocniejszy smak niż ten kupowany w sklepach spożywczych.
Jak dbać o rośliny selera
Seler wymaga większej pielęgnacji niż inne warzywa. Poświęć czas na odpowiednie ściółkowanie, podlewanie, nawożenie i blanszowanie, aby uzyskać najlepsze rezultaty zbiorów.
- Twoje rośliny potrzebują 1 cala wody tygodniowo.
- Utrzymuj wilgotność gleby, używając około 2-calowej ściółki, aby pobudzić wzrost.
- Nawoź rośliny selera co dwa tygodnie za pomocą sprayu zawierającego emulsję rybną lub nawozu bocznego. Jeśli łodygi są żylaste, rośliny otrzymują wystarczającą ilość wody.
- Kontynuuj budowanie kopca wokół rosnących roślin. Nie zakrywaj liści.
Przygotowania do żniw
Będziesz musiał zaplanować zbiory, aby móc w pełni zblanszować rośliny selera. Większość ogrodników rozpoczyna pracę dwa tygodnie przed datą zbiorów.
- Zwiąż wierzchołki roślin w pęczek i zabezpiecz opaską ogrodniczą lub po prostu zawiąż sznurkiem.
- Przynieś ziemię i ściółkuj roślinę, zatrzymując się w miejscu, gdzie rozgałęziają się liście.
- Wytnij z rolki papieru pakowego lub toreb papierowych, owiń wokół łodyg i zawiąż sznurkiem.
- Podlewaj rośliny wokół roślin, a nie bezpośrednio na rośliny, ponieważ spowoduje to ich gnicie.
- Blanszowanie blokuje działanie słońca i zapobiega nabyciu przez seler gorzkiego smaku podczas jego końcowego wzrostu.
- Gdy rośliny blanszują przez dwa tygodnie, można zbierać plony, przycinając je u podstawy. Upewnij się, że usunąłeś część otaczającej gleby, aby odsłonić korzenie, i odetnij pęczek selera wzdłuż linii gleby, tak aby podstawa pozostała nienaruszona.
Ten film pokazuje, jak blanszować seler.
Przesadzanie bazy selera w pojemniku
Po odcięciu łodyg selera pozostaje tak zwana podstawa selera. Zamiast wyrzucać, możesz uprawiać seler w doniczkach lub pojemnikach, najpierw ukorzeniając podstawę selera.
Zaopatrzenie
- Baza selerowa, najlepiej organiczna
- Średniej wielkości miska z wodą
- Uprawiaj pojemnik lub doniczkę
- Ziemia doniczkowa
Instrukcje
Wyrównaj podstawę, odcinając pozostałe końce łodyg około dwóch cali od spodu podstawy selera.
- Ułóż bazę selera w pustej misce
- Dodaj wodę tak, aby zanurzyła połowę podstawy selera.
- Korzenie wyrosną w ciągu jednego lub dwóch dni.
- Pozwól korzeniom rosnąć jeszcze przez kilka dni.
- Kiedy seler wytworzy kilka korzeni (o długości 1-2 cali), czas przesadzić go do pojemnika/doniczki.
- Wypełnij pojemnik lub doniczkę ziemią doniczkową, zatrzymując się około 1 cala od krawędzi pojemnika.
- Wybierz miskę wystarczająco głęboką, aby zakryła korzenie selera.
- Ustaw podstawę selera pionowo.
- Ubij ziemię wokół podstawy, zakrywając wszystkie korzenie.
- Wolno przepływająca woda wokół selera w celu zwilżenia gleby.
Uprawa selera wymaga cierpliwości
Długość czasu i wiele etapów uprawy selera wymaga cierpliwości i konsekwentnej pielęgnacji. W nagrodę otrzymasz łodygi selera, które możesz zjeść, zamrozić i cieszyć się nimi przez wiele miesięcy.
