Składniki
- 1½ uncji wódki
- ¾ uncji soku z czerwonych pomarańczy
- ½ uncji likieru pomarańczowego
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- Lód
- Kawałek pomarańczy do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- W shakerze dodaj lód, wódkę, sok z czerwonych pomarańczy, likier pomarańczowy i sok z limonki.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj plasterkiem pomarańczy.
Odmiany i podstawienia
Bez względu na to, czy nie masz już składnika, czy szukasz sposobów na personalizację swojego krwistopomarańczowego martini, istnieje wiele opcji.
- Zamiast likieru pomarańczowego użyj likieru krwisto-pomarańczowego, aby uzyskać odważniejsze smaki.
- Dodaj odrobinę likieru malinowego, aby podkreślić aromaty jagodowe w soku z czerwonych pomarańczy.
- Użyj krwistopomarańczowej wódki, aby podkreślić smak krwistej pomarańczy.
- Zrezygnuj z soku z limonki na rzecz soku z cytryny.
- Aby uzyskać luksusowy efekt, tuż przed podaniem dodaj odrobinę wina musującego.
Ozdoby
Jeśli szukasz odważniejszego dodatku lub po prostu chcesz pominąć zwykły plaster pomarańczy na rzecz czegoś innego, rozważ kilka z nich.
- Wybierz plasterek lub klin pomarańczy zamiast koła.
- Pomiń zwykłą pomarańczę na rzecz krwistopomarańczowego koła, plasterka lub klina.
- Kółko suszonych cytrusów dodaje wyjątkowego i nowoczesnego charakteru tradycyjnej dekoracji.
- Trzymaj się koloru pomarańczowego i użyj skórki pomarańczowej, wstążki lub skrętu.
- Wytnij skórkę pomarańczową w kształcie np. gwiazdy, monety lub diamentu.
O Krwawo-Pomarańczowym Martini
Krwawe pomarańcze to przepięknie kolorowa i aromatyczna odmiana pomarańczy. Na pierwszy rzut oka jej niepozorną skórkę można łatwo pomylić z typową pomarańczą, ale ma ona skórkę, którą trudniej obrać; to pierwsza wskazówka, że nie wszystko jest takie, jakim się wydaje. W środku czeka ciemnoczerwony miąższ, który odróżnia ją od innych pomarańczy.
Chociaż czerwona pomarańcza ma oczekiwane nuty cytrusowe, ma słodsze nuty jagodowe podobne do wiśni i malin z cierpkim szeptem czerwonego grejpfruta czaiącym się tuż za nimi. Te aromaty tworzą doskonałą wódkę, gin i likier o smaku krwistej pomarańczy.
Cholernie dobra decyzja
Nie daj się zwieść obcemu wyglądowi i smakowi krwistopomarańczowej; tworzy jeden z najwybitniejszych smaków martini. Słodki i cierpki smak stanowią satysfakcjonującą kombinację w tym pysznym i wyjątkowym martini.
