Składniki
- 2 uncje wódki
- 1 uncja soku z marakui
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ½ uncji likieru ananasowego
- Lód
- Kawałek z marakui do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek do martini lub coupe.
- W shakerze dodaj lód, wódkę, sok z marakui, sok z limonki i likier ananasowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła.
- Udekoruj kawałkiem marakui.
Odmiany i podstawienia
Marakuja to tropikalny smak, który dobrze komponuje się z wieloma smakami, więc możesz marzyć o wielkich rzeczach, jeśli tego chcesz, lub możesz położyć warstwę marakui.
- Zamiast soku z marakui dodaj przecier z marakui, aby uzyskać gęstsze martini.
- Możesz pominąć sok z limonki na rzecz soku z cytryny. Możesz nawet rozważyć użycie świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego.
- Pomiń likier ananasowy i użyj soku ananasowego, aby uzyskać słodko-kwaśny smak. Lub zamień na likier z marakui.
- Wanilia wyjątkowo dobrze komponuje się z marakują, więc wypróbuj wódkę waniliową.
Ozdoby
Martini z marakui wyróżnia się kawałkiem marakui, ale znalezienie świeżej marakui może być trudne. Zamiast tego możesz użyć cytrynowego lub pomarańczowego koła jako wykończenia. Możesz nawet ułożyć kilka owoców razem za pomocą szaszłyka koktajlowego, na przykład kawałka ananasa z pomarańczowym kółkiem i cytrynową wstążką. Martini z marakui to luksusowy koktajl; ubierz się tak.
O marakui Martini
Marakuja to luksusowy owoc tropikalny, będący produktem kwiatu marakui, rośliny pnącej uprawiającej winorośl w ciepłe dni. Najczęściej występuje w mieszankach soków, ale zasługuje na szansę, aby zabłysnąć w kieliszku do martini. Po minięciu skórki, wewnątrz marakui znajdują się papkowate, soczyste nasiona, które skrywają sekret soku i przecieru z marakui. Nasiona mają pikantny smak, z delikatną i naturalną równowagą słodyczy i pikantności. Jego smaki to połączenie mango i ananasa z nutą cierpkiej limonki.
Znając smakowitą złożoność marakui, smak Twojego martini może być tak złożony lub prosty, jak chcesz. Te uzupełniające się smaki dają nawet odrobinę swobody w dalszym podkreślaniu soczystych smaków marakui za pomocą rumu z marakui. A jeśli chcesz, żeby Twoje martini z marakui było bezalkoholowe, użyj trzech uncji soku z marakui, uncji soku z limonki i pół uncji soku ananasowego i śmietanki kokosowej.
Adoracja marakuji
Rewolucja w martini owocowej szybko rzuciła światło na mało znane i mniej dostępne smaki świata owoców, a martini z marakui nie jest wyjątkiem. Niezależnie od tego, czy masz szczęście, że zdobędziesz świeże owoce marakui, czy też znalazłeś puree z marakui, pozwól mu zabłysnąć w martini.
