Składniki
- 1½ uncji Południowy komfort
- 1 uncja likieru amaretto
- ¾ uncji ginu z tarniny
- 2 uncje świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- Lód
- Pomarańczowe koło i wiśnia do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze dodaj lód, Southern Comfort, likier amaretto, gin z tarniny i sok pomarańczowy.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do szklanki typu highball na świeżym lodzie.
- Udekoruj pomarańczowym kołem i wiśnią.
Odmiany i podstawienia
Sok pomarańczowy Ci nie odpowiada? Jest na to rozwiązanie. Nie masz pod ręką ginu z tarniny? Żaden problem. Jest więcej niż jeden sposób na potrząśnięcie slammerem z Alabamy.
- Zamień sok cytrusowy na sok ananasowy lub możesz nawet użyć razem równych części soku pomarańczowego i soku ananasowego.
- Dodaj odrobinę soku żurawinowego, aby Twoja Alabama miała lekko tarterowy smak.
- Gin z tarniny to odrębny likier, ale jeśli nie masz go pod ręką lub wolisz użyć czegoś innego, rozważ użycie brandy śliwkowej, wódki z jagód tarniny, syropu cukrowego z tarniny lub nawet brandy z jeżyn.
- Podobnie jak gin z tarniny, Southern Comfort to charakterystyczny alkohol. Zamiast tego możesz użyć Yukon Jack, Amaro lub bourbona.
- Zamiast likieru migdałowego rozważ inny likier orzechowy, na przykład orzechowy.
- Zmodyfikuj przepis tak, aby do przygotowania shota z Alabamy użyć trzech czwartych uncji Southern Comfort, likieru amaretto, ginu z tarniny i jednej czwartej uncji soku pomarańczowego.
- Podawaj w torebce na napój jako przenośny koktajl w pudełku z sokiem dla dorosłych.
Ozdoby
Pomiń lepkie owoce, umieść je na wierzchu lub zachowaj prostotę dzięki tym pomysłom na dekoracje dla Twojego slammera z Alabamy.
- Użyj pomarańczowej wstążki, obierz ją lub przekręć zamiast pomarańczowego koła.
- Nadaj swojemu Alabamie Slammerowi jagodowy obrót, używając świeżych jeżyn lub malin.
- Nałóż na siebie aromaty cytrusowe, używając koła pomarańczowego, cytrynowego lub limonkowego z pomarańczową wstążką.
- Zdecyduj się na niepowtarzalny wygląd, używając suszonego koła cytrusowego.
- Podkreśl smak ginu z tarniny, używając świeżych jagód tarniny.
O Alabamie Slammer
Slammer z Alabamy pojawił się na scenie Uniwersytetu w Alabamie w latach 70. XX wieku, a przynajmniej tak głosi legenda. Ten koktajl ma wszystko, czym powinien być koktajl południowy: mocny, o gładkim i zmysłowym smaku. Chociaż te składniki – likier w stylu whisky, migdały i sok pomarańczowy – mogą nie wydawać się odpowiednie, ich smaki dają maślany i orzechowy koktajl.
Uniwersytet Alabama znany jest ze swojego okrzyku bojowego „Przypływ!” To okrzyk, który usłyszysz podczas meczów piłkarskich i wydarzeń sportowych, wzywający do zjednoczenia i wspierania Karmazynowej Strony. Nic dziwnego, że slammer z Alabamy ma szkarłatny odcień. Od momentu powstania w latach 70. do 90. koktajl był gwiazdą nie tylko w Alabamie, ale w całym kraju. Jednak jego popularność spadła w większości części Stanów Zjednoczonych – z wyjątkiem ich rodzinnego stanu. Nie pozwól jednak, aby to powstrzymało Cię przed potrząsaniem drużyną w nadchodzącym sezonie piłkarskim.
Łatwy slammer z Alabamy
Pomiń zwykły śrubokręt lub koktajl amaretto na rzecz slammera z Alabamy. Niezależnie od tego, czy lubisz ten koktajl schłodzony na lodzie, czy na imprezie jako shot, ten gładki koktajl w stylu południowym tylko doda uroku uroczystości.
