Składniki
- 1 uncja likieru kawowego
- ½ uncji tequili
- Gorąca kawa do uzupełnienia
- Bita śmietana, mielony cynamon i laska cynamonu do dekoracji
Instrukcje
- Ogrzej kubek, napełniając go gorącą wodą.
- Gdy kubek będzie ciepły w dotyku, wylej wodę.
- Do ciepłego kubka dodaj likier kawowy i tequilę.
- Dopełnij gorącą kawą.
- Ostrożnie zamieszaj, aby wymieszać.
- Udekoruj bitą śmietaną, mielonym cynamonem i całą laską cynamonu.
Odmiany meksykańskiego koktajlu kawowego
Jak w przypadku każdego koktajlu kawowego, możesz wcielić się w rolę naukowca i eksperymentować z różnymi składnikami.
- Rozważ użycie tequili reposado, aby uzyskać bardziej karmelowy smak, który będzie odrobinę słodszy niż tequila srebrna lub blanco.
- Czy chcesz, aby Twoja meksykańska kawa miała w sobie coś o nieco większej głębi i złożoności? Śmiało, przywitaj na imprezie mezcal zamiast tequili i napij się rozkosznie dymnej kawy.
- Dodaj odrobinę orzechowego posmaku do swojej kawy, używając pół uncji likieru z orzechów laskowych lub migdałów, albo słodź z likierem karmelowym lub czekoladowym.
- Łatwo osłodź kawę odrobiną lub dwiema prostego syropu.
- Zarządzaj kremową kawą, dodając tradycyjną śmietankę do kawy lub odrobinę irlandzkiej śmietanki.
Ozdoby
Meksykański koktajl kawowy wygląda fantastycznie z wielkimi dodatkami lub z dość prostymi dodatkami.
- Osłodź swoje dekoracje odrobiną czekolady. Przed dodaniem składników zamieszaj syrop czekoladowy w środku lub posyp bitą śmietaną startą czekoladą lub wiórkami czekoladowymi.
- Udekoruj trzema całymi ziarnami kawy i bitą śmietaną.
- Pomiń bitą śmietanę, użyj tylko startego cynamonu lub gałki muszkatołowej.
- Nałóż ciężką śmietankę na kawę, wlewając ją powoli po łyżce.
- Zrób własną piankę, dodając gorącą kawę do shakera z lodem. Wstrząsaj energicznie przez około trzy do czterech minut, a następnie nałóż łyżką na koktajl.
Spójrz na meksykańską kawę
Historia kawy meksykańskiej jest równie nieprzejrzysta jak sama kawa. Wiadomo, że irlandzka kawa naprawdę zyskała sławę około lat pięćdziesiątych XX wieku, mimo że Francuzi, Niemcy i Duńczycy pili coś podobnego już w XIX wieku. Istnieje spora szansa, że podobną historię ma meksykańska kawa – napój, który ludzie parzą i popijają od setek lat, pozostając niezauważeni. Jednak piękno nieoficjalnego koktajlu oznacza, że możesz nadać mu własny charakter, bez konieczności zwracania przez przyjaciela uwagi, że „to nie jest właściwy przepis”. Może nie zapraszaj ich na imprezę z okazji ujawnienia koktajlu kawowego.
Mała tequila o poranku
Nie pozwól, aby presja rówieśników powstrzymywała Cię przed wypiciem porannej tequili, a dokładniej do porannej kawy. Na pierwszy rzut oka może się to wydawać nieco wątpliwe (jak tequila w ogóle smakuje z kawą?!). Ale kiedy pierwszy łyk uderzy twoją duszę, całkowicie przemienisz się w meksykańskiego fana kawy.
