Idealne danie na lunch lub kolację jest chrupiące, pełne smaku i wszechstronne. Urozmaicaj swój tradycyjny przepis na sajgonki tymi kreatywnymi nadzieniami i dodatkami na wzór oryginału. Sajgonka zawiera różne składniki: mięsne, pikantne, pikantne, a nawet słodkie, a te pomysły na sajgonki dają Ci wszystkie możliwości stworzenia idealnego posiłku.
Sajgonki z krewetkami
Idealne do letniego przepisu na sajgonki lub do dodania dodatkowego białka, krewetki pasują do wielu profili smakowych. Spróbuj wypełnić swoje sajgonki grillowanymi krewetkami, startą marchewką i ulubionymi warzywami, aby uzyskać lekki, letni posiłek z mnóstwem punktów białkowych.
Składniki
- Papier ryżowy
- Rozdrobnione marchewki
- 20-25 grillowanych krewetek
- Wiosenna mieszanka zieleni
- Ogórek - julienne
Instrukcje
- Umieść warzywa i warzywa na środku papieru ryżowego, a tuż nad nimi ułóż 3-4 krewetki.
- Zacznij zwijać mokry papier ryżowy od dołu, wsuwając sajgonkę w połowie.
- Zakończ walcowanie, przekrój na pół i ciesz się!
Tęczowe sajgonki warzywne
Osiągnij swój dzienny cel warzywny dzięki tym orzeźwiającym tęczowym sajgonkom wegetariańskim. Dodaj makaron ryżowy lub wybrane białko, aby te lekkie bułeczki były bardziej sycące.
Składniki
- Papier ryżowy
- Kapusta czerwona, szatkowana
- Żółta papryka, pokrojona w zapałki
- Marchew pokrojona w zapałki
- Czerwona papryka, pokrojona w zapałki
- Ogórek pokrojony w zapałki
Instrukcje
- Ułóż wszystkie warzywa warstwami w sajgonce, upakując je tak ciasno, jak to możliwe.
- Zwiń papier ryżowy i przekrój go na pół, aby odsłonić wspaniały tęczowy przysmak.
Możesz zmieniać warzywa w zależności od swoich preferencji i użyć sosu, aby dodać smaku.
Wietnamskie sajgonki z kurczakiem
Te sajgonki są pełne delikatnego kurczaka, świeżych warzyw i mają przepyszny smak. Wietnamskie sajgonki, zwane także letnimi, można przygotować w niecałe 20 minut i stanowią idealne naczynie na pikantny sos orzechowy.
Sajgonki z tofu
W kuchni sajgonek nie brakuje przepisów wegańskich, a tofu to świetny sposób na dodanie białka do potrawy. Wegańskie sajgonki tofu z sezonowymi warzywami, makaronem ryżowym i świeżymi ziołami sprawdzają się zarówno jako orzeźwiający lunch, lekki obiad, jak i przystawka na uroczystym przyjęciu.
Sajgonki z wędzonym łososiem
Jeśli potrzebujesz bogatego w białko posiłku, którego przygotowanie zajmuje niewiele czasu, te sajgonki z wędzonym łososiem są idealne na pracowity weekendowy obiad.
Składniki
- Papier ryżowy
- Łosoś wędzony, płatkowany
- Makaron ryżowy
- Ogórek - pokrojony w cienkie medaliony
- Awokado - pokrojone w cienkie plasterki
- Klinki cytrynowe
Instrukcje
- Zaczynając od makaronu ryżowego, ułóż nadzienie na środku papieru ryżowego, pamiętając o pozostawieniu miejsca na brzegach do wałkowania.
- Podążaj za awokado, wędzonym łososiem i ogórkiem.
- Wyciśnij na warstwę odrobinę świeżego soku z cytryny przed zapakowaniem, aby uzyskać wyjątkowo świeży smak.
Sajgonki z mango i awokado
Kremowe, słodkie i orzeźwiające sajgonki z mango i awokado rozjaśnią Twój talerz. Ułóż je warstwami wybranego kurczaka, tofu lub krewetek, aby uzyskać sycący lunch lub kolację.
Sajgonki z wołowiną i trawą cytrynową
Ziołowe, ciepłe i aromatyczne, te sajgonki z wołowiną podkręcą Twój zwykły obiad w tygodniu. Jeśli chcesz wegańską wersję tego aromatycznego dania, zamień wołowinę na smażone grzyby.
Sajgonki z nadzieniem owocowym
Jeśli chcesz przedstawić swoim dzieciom sajgonki lub po prostu spróbować deserowej wersji klasycznych sajgonek, sajgonki nadziewane owocami oferują słodką niespodziankę w środku. Ułóż papier ryżowy warstwami mango, kiwi, truskawek i świeżej mięty, aby uzyskać pyszny kęs. Do tych owocowych bułeczek możesz także dodać ser feta, sok z cytryny lub świeży melon.
Jadalne sajgonki z kwiatami
Tak piękne, że nie będziesz chciał ugryźć, a jednocześnie tak pyszne, że nie będziesz mógł się oprzeć. Jadalne sajgonki z kwiatami wyglądają jak wykwintne dzieło sztuki na świątecznym stole i dodają czegoś wyjątkowego do przeciętnego lunchu w dni powszednie.
Miska sajgonek
Pomiń opakowanie papieru ryżowego i zamiast tego zagotuj ryż na parze! Wprowadź dla swojej rodziny smaki sajgonek bez stresu związanego z papierem ryżowym, rzucając wszystkie składniki na ryż biały gotowany na parze lub porcję makaronu ryżowego. Nadal możesz delektować się smakiem swojej ulubionej odmiany sajgonki, przygotowując lunch lub szybką kolację z łatwą w przygotowaniu sajgonką w misce.
Połącz sajgonki z idealnym sosem
Sajgonki nie byłyby w połowie tak pyszne – ani tak przyjemne w jedzeniu – bez nieodpartych opcji sosu. Połącz sajgonki z łatwym przepisem na sos, aby uzyskać pełen smaku posiłek, który nadal wydaje się lekki.
- Spróbuj pikantnego sosu orzechowego, aby dodać sobie smaku.
- Bazyliowe pesto kokosowe jest orzeźwiające i kremowe z krewetkami lub tofu.
- Słodki sos chili dodaje subtelnej pikanterii warzywom i kurczakowi.
- Sos mniam mniam to kremowy klasyk.
Przygotuj i przechowuj właściwie sajgonki
Bez względu na to, czy przygotowujesz się z wyprzedzeniem, czy przechowujesz resztki, upewnij się, że wiesz, jak zarządzać składnikami sajgonek przed i po ich złożeniu.
- Prawidłowo nawilżaj papier ryżowy w wodzie przez 15-20 sekund.
- Uważaj, aby nie przepełnić sajgonek podczas nakładania nadzienia.
- Upewnij się, że pokroiłeś warzywa na tę samą długość, aby uzyskać zrównoważoną bułkę.
- Spraw, aby Twoje sajgonki były świeże. Mogą wyschnąć, jeśli zostaną przygotowane zbyt wcześnie.
- Jeśli przygotowujesz sajgonki na lunch, przygotuj je rano, ponieważ sajgonki można przechowywać w lodówce tylko przez kilka godzin.
- Zamień owijki z papieru ryżowego na sałatę, jeśli wolisz bardziej chrupiącą konsystencję lub wybierz smażoną wersję z owijkami wonton.
Wypróbuj sajgonki – proste posiłki i zdrowe dania
Wybierz się na spacer po smakowitej stronie życia dzięki tym pomysłom na nadzienie do sajgonek. Twoje niedzielne obiady i zdrowe lunche właśnie stały się smaczniejsze i jeszcze ładniejsze dzięki tym pełnym smaku przepisom na sajgonki. Dzięki tym opcjom napełniania z pewnością znajdziesz coś, co zadowoli całą rodzinę.
