Jeśli lubisz smak jagód, spróbuj koktajlu Chambord. Chambord to likier malinowy z Doliny Loary we Francji, który wnosi słodycz jagodową do napojów o smaku czerwonych i czarnych malin zanurzonych w koniaku z wanilią, ziołami, miodem i cytrusami. Rezultatem jest soczysty, złożony napój.
Chambord Paloma
Margaritę zna każdy, ale tequila jest idealną bazą do wszelkiego rodzaju pysznych, orzeźwiających koktajli. Napój Paloma to doskonały koktajl na wiosnę lub lato, a dodatek Chamborda tylko osłodzi ofertę. Z tego przepisu wystarczy jeden drink.
Składniki
- Lód
- 2 uncje białej tequili
- 1 uncja Chambord
- 1 uncja soku z limonki
- Schłodzony napój gazowany grejpfrutowy
- Gałązka tymianku do dekoracji
Instrukcje
- Napełnij shaker do koktajli lodem. Dodaj tequilę, Chambord i sok z limonki. Wstrząśnij.
- Przecedź do szklanki wypełnionej lodem. Dopełnij sodą grejpfrutową.
- Udekoruj gałązką tymianku.
Klub Koniczyny
Oryginalny przepis na ten klasyczny koktajl sprzed prohibicji wymagał syropu malinowego, ale Chambord sprawił, że syrop malinowy stał się przestarzały.
Składniki
- 1½ uncji londyńskiego wytrawnego ginu
- ¾ uncji Chambord
- 1 białko jaja
- ¾ uncji soku z cytryny
- Lód
- Skórka cytryny i gałązka mięty do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek koktajlowy.
- Wlej gin, Chambord, białko jaja i sok z cytryny do shakera koktajlowego bez lodu.
- Wstrząsaj energicznie przez około 45 sekund, aby zemulgować białko jaja i utworzyć pianę. Otwórz shaker i dodaj lód.
- Wstrząsaj ponownie przez kolejne 30 sekund, następnie przecedź mieszaninę do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
- Udekoruj skórką cytryny i gałązką mięty.
Kir Imperial
Kir Imperial to bardziej wyszukana wersja crème de cassis i Kir Royale na bazie szampana.
Składniki
- ¼ uncji Chambord
- Szampan (lub inne wino musujące)
- Krótki cytrynowy i świeża malina do dekoracji.
Instrukcje
- Wlej Chamborda do kieliszka do szampana.
- Powoli wlewaj wino musujące do kieliszka, aż będzie mniej więcej w ¾.
- Delikatnie wymieszaj i udekoruj plasterkiem cytryny i maliną.
Chambord Daiquiri
To malinowa wersja klasycznego koktajlu daiquiri wstrząśniętego, nie mylić z zmiksowanym mrożonym daiquiri.
Składniki
- Lód
- 2 uncje białego rumu
- 1 uncja Chambord
- ½ uncji soku z limonki
- ¼ uncji syropu cukrowego
- Krótki cytrynowy
Instrukcje
- Schłodź kieliszek koktajlowy.
- Napełnij shaker do koktajli lodem. Dodaj rum, Chambord, sok z limonki i syrop cukrowy. Wstrząśnij.
- Przecedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
- Udekoruj odrobiną cytryny.
Muł Moskiewski Chambord
Dodaj Chambord, aby ubrać ten orzeźwiający koktajl na ciepłą pogodę. Aby uzyskać autentyczny kop, pamiętaj, aby użyć piwa imbirowego zamiast piwa imbirowego.
Składniki
- Lód
- 2 uncje wódki
- ½ uncji Chambord
- ½ uncji soku z limonki
- 4 uncje piwa imbirowego
- Świeże maliny do dekoracji
Instrukcje
- Wódkę, Chambord i sok z limonki wlej do wypełnionej lodem szklanki lub kubka typu mule. Mieszaj.
- Napełnij szklankę piwem imbirowym.
- Udekoruj świeżymi malinami.
Francuskie Martini
Francuskie Martini to owocowy, zabawny, klasyczny koktajl z renesansu koktajli w latach 80-tych. Połączenie wódki, soku ananasowego i Chambord to coś, czego powinien spróbować każdy miłośnik martini poszukujący nowego smaku. Jeśli nie lubisz wódki, zastąp ją ginem.
Składniki
- 1½ uncji wódki
- ½ uncji Chambord
- 2 uncje soku ananasowego
- Lód
- Kawałek cytryny do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź kieliszek koktajlowy.
- W shakerze połącz wódkę, Chambord, sok ananasowy i lód.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do schłodzonego szkła i udekoruj plasterkiem cytryny.
Pączek Malinowy
Chambord i RumChata tworzą wspaniałe połączenie, które smakuje bardzo podobnie do malinowego pączka. Możesz przygotować cały koktajl lub zamienić go w zabawne shoty składające się z równych części Chamborda i RumChaty.
Składniki
- 2 uncje RumChata
- 2 uncje Chambord
- Lód
- Gałązka mięty i maliny do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze do koktajli połącz RumChata, Chambord i lód.
- Wstrząśnij, żeby się ochłodzić.
- Przecedź do kieliszka typu rock i udekoruj malinami oraz gałązką mięty.
Lemoniada malinowo-imbirowa
Jeśli kochasz lemoniadę jagodową, to jest napój dla Ciebie!
Składniki
- Lód
- 1 uncja wódki
- 1 uncja soku z cytryny
- ½ uncji syropu cukrowego
- 1 uncja Chambord
- Piwo imbirowe
- Świeże maliny i kółko cytrynowe do dekoracji
Instrukcje
- Napełnij shaker do koktajli lodem. Dodać wódkę, sok z cytryny, syrop cukrowy i Chambord. Wstrząśnij.
- Przecedź do szklanki typu highball z lodem.
- Dopełnij piwem imbirowym.
- Udekoruj kółkiem cytrynowym i świeżymi malinami.
Chambord Gin Fizz
Wytrawny gin London to idealny dodatek do słodkiego Chamborda.
Składniki
- 2 uncje londyńskiego wytrawnego ginu
- 1 uncja soku z cytryny
- ½ uncji Chambord
- ½ uncji syropu cukrowego
- Napoje klubowe
Instrukcje
- Napełnij shaker do koktajli i szklankę typu highball lodem.
- Do shakera dodaj gin, sok z cytryny, Chambord i syrop. Wstrząśnij.
- Przecedź do wypełnionej lodem szklanki typu highball. Dopełnij sodą klubową.
Tonik cytrynowy Chambord
To jest w równych częściach cytrusowe i słodkie z orzeźwiającą nutą goryczy.
Składniki
- Lód
- 1 uncja Chambord
- 1 uncja wódki Absolut Citron
- 4 uncje toniku
- Maliny do dekoracji
Instrukcje
- Napełnij kubek do miksowania lodem.
- Dodaj Chambord i wódkę. Mieszaj.
- Przecedź do szklanki wypełnionej lodem.
- Dopełnij tonikiem. Delikatnie zamieszaj raz lub dwa razy.
- Udekoruj malinami.
Przygotuj własne napoje Chambord
Jako słodkawy, niezbyt alkoholowy dodatek często stosowany w czerwonych koktajlach, Chambord trudno nie pomylić. Piękno przygotowywania koktajli w domu polega na tym, że możesz je dostosować dokładnie do swoich upodobań i jest mnóstwo miejsca na kreatywność. Dodaj Chambord do dowolnego przepisu na koktajl lub spróbuj swoich sił w innych klasycznych francuskich koktajlach. Stwórz na nich własną wersję lub baw się i twórz nowe, unikalne drinki. Następnie poznaj inny popularny likier z napojami Frangelico.
