Bułeczki do hot dogów nie muszą się marnować, jeśli zostanie Ci ich kilka. Przy odrobinie kreatywnego myślenia możesz je dobrze wykorzystać w innych przepisach i potrawach.
Słodkie kanapki owocowe
Najlepsze kanapki dodają nuty słodyczy, a bułka do hot dogów to świetny sposób na dostawę. Dostosuj ogólne smaki do tego, co masz w lodówce. To uniwersalny przepis; wyjdzie tyle, ile ci zostanie, jeśli dodasz kilka rodzajów owoców.
Banan PB i J
Aby zrobić tę kanapkę:
- Posmaruj galaretką winogronową jedną stronę bułki, a masło orzechowe drugą.
- Obierz banana i umieść go na środku bułki.
- Dodaj posiekane nektarynki i brzoskwinie, aby posypać kanapkę.
Truskawki ze śmietaną
Aby stworzyć tę uroczą różowo-czerwoną kanapkę:
- Zmiksuj 1/2 szklanki truskawek i dodaj je do bitej śmietany.
- Nałóż bitą śmietanę na jedną stronę bułki do hot dogów.
- Pokrój dwie truskawki i umieść je po drugiej stronie bułki.
- Dodaj kilka rodzynek (opcjonalnie).
PizzaBoats
Pizza „łódki” to niezawodny przepis, który wszyscy uwielbiają. Z jednej bułki możesz zrobić dwie łódki.
Składniki
- Resztki bułek do hot dogów
- 1 (16 uncji) słoik sosu do pizzy
- 1 do 2 filiżanek sera mozzarella
- Dodatki do wyboru, takie jak tuńczyk, kiełbasa, cebula lub grzyby
Instrukcje
- Włącz brojler w piekarniku.
- Otwórz bułki do hot dogów i rozdziel boki. Ułożyć na ciasteczku lub blasze do pieczenia.
- Posmaruj sosem do pizzy otwarte połówki bułki.
- Dodaj wybrane dodatki.
- Posyp bułki serem.
- Włóż do brojlerów, aż ser się roztopi i zacznie bulgotać. Może to zająć od 3 do 10 minut, w zależności od piekarnika i ilości sera na każdej połówce. Trzymaj się blisko piekarnika, żeby nie spalić łódek.
Domowe grzanki
Grzanki to pyszny dodatek do sałatek, który z łatwością możesz zrobić z bułek do hot dogów zamiast francuskiego chleba. W zależności od wielkości pokrojonych grzanek, z jednej pozostałej bułki prawdopodobnie uda się uzyskać co najmniej tuzin. Będziesz chciał mieć co najmniej trzy do sześciu resztek bułek; im mniej użytych bułek, tym silniejszy smak grzanek.
Składniki
- Resztki bułek do hotdogów, pokrojone w kwadraty o wielkości 1/2 cala
- 1-1/2 łyżeczki proszku cebulowego
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżka natki pietruszki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 2 do 4 łyżek oliwy z oliwek
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita.
- Włóż pokrojone bułki do dużej miski z pokrywką.
- Wymieszaj cebulę w proszku, proszek czosnkowy, pietruszkę, sól i pieprz, aż dobrze się połączą.
- Posyp bułki mieszanką przypraw, przykryj pokrywką i potrząśnij nią kilka razy.
- Skropić wierzch oliwą z oliwek. Zacznij od jednej łyżki stołowej; przykryj miskę pokrywką i potrząśnij. Otwórz, aby ocenić, czy potrzebna jest kolejna łyżka do posmarowania grzanek. Kontynuuj, aż wszystkie grzanki zostaną pokryte.
- Rozłóż pojedynczą warstwę na blasze do pieczenia i piecz około 10 minut lub do momentu, aż grzanki wyschną i zarumienią się.
Łatwy słodki tost Zwieback
Zwieback to niemiecki przepis polegający na pieczeniu chleba ze słodzoną mieszanką cukru i masła. Podczas gdy niektóre przepisy zawierają jajka, ten przyrządza się wyłącznie z masła i cukru, w piekarniku na małym i wolnym ogniu. To idealny przepis na niepokrojone bułki do hot dogów. Z każdej pozostałej bułki powinno wyjść co najmniej sześć kawałków. Z tego przepisu powinny wystarczyć trzy do czterech bułek, w zależności od tego, jak dobrze wchłoną masło.
Składniki
- 2 szklanki roztopionego masła
- 1/2 szklanki granulowanego białego cukru
- Resztki bułek do hot dogów, pokrojone na kawałki o grubości 1 cala; końcówki wyrzucone
Instrukcje
- Ustaw piekarnik na 200 lub 250 stopni Fahrenheita (najniższe ustawienie powyżej temperatury).
- Dokładnie wymieszaj masło i biały cukier.
- Użyj widelca, aby całkowicie zanurzyć każdą bułkę w mieszance masła i cukru.
- Połóż każdy kawałek na papierze pergaminowym rozłożonym na ciasteczku lub blaszce do pieczenia.
- Nie stłucz plasterków; pozostaw co najmniej ½" odstępu między nimi.
- Włóż je do piekarnika na 4 do 8 godzin. Są gotowe, gdy kawałki są chrupiące i twarde. Będziesz chciał obejrzeć swój piekarnik za pierwszym razem, gdy zrobisz to, aby wiedzieć, ile czasu zajmie przy najniższym ustawieniu.
- Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku.
Więcej sposobów wykorzystania resztek bułek do hot dogów
Nie potrzebujesz specjalnego przepisu, aby wykorzystać resztki bułek do hot dogów. Zamiast tego zastąp chleb w różnych przepisach i potrawach.
- Wyłóż dno formy z klopsami pozostałymi bułeczkami, aby wchłonęły nadmiar tłuszczu i płynów.
- Zastąp bułki do hot dogów chlebem w daniach z puddingiem chlebowym.
- Zrób dowolny przepis na kanapkę, ale zamiast tego użyj bułki do hot-doga.
- Wrzuć pokrojone w kostkę bułeczki do jajecznych zapiekanek śniadaniowych na brunch.
- Pokrój bułki na małe kwadraty, aby można je było zanurzyć w fondue.
- Zamień bułki na kostki chleba w przepisach na farsz na święta.
- Każdą bułkę przekrój na ćwiartki i użyj jako bazy do włoskiej bruschetty.
Nie wyrzucaj resztek bułek
Nawet jeśli skończą Ci się hot dogi, bułki nadal można wykorzystać w pysznych przepisach. Bez względu na to, jaki rodzaj jedzenia lubisz przygotowywać, od pikantnego po słodki, te bułki przydają się w wielu przepisach.
