Dodanie gruszy do swojego krajobrazu nie jest tak kłopotliwą propozycją, jak mogłoby się wydawać. Drzewo ma reputację wymagającej konserwacji. Jednak gdy zrozumiesz nieco więcej o jego cechach i funkcjach, zdasz sobie sprawę, że pielęgnacja drzewa jest warta inwestycji, zwłaszcza gdy możesz cieszyć się owocami swojej pracy.
Wygląd Drzewa
Grusze nie są niezwykle trudne do zidentyfikowania. We wczesnych latach mają kształt piramidy, ale z wiekiem zaokrąglają się. Większość grusz osiąga wysokość około 40 stóp, a korona ma szerokość około 30 stóp.
Inne godne uwagi cechy gruszy to:
- Liście:Owalne liście mają lekko ząbkowane krawędzie i zaokrągloną podstawę. Wiosną i latem liście są ciemnozielone i błyszczące, ale jesienią przybierają odcień od pomarańczowego do bordowego.
- Owoce: Jadalne owoce można jeść na surowo lub gotowane. Ich kolor może wahać się od bladożółtego do zielonego. Inne typy mają brązową, brązową lub czerwoną skórkę. Grusze ozdobne, takie jak Bradford, dają małe, twarde owoce, wyjątkowo ciemne i niesmaczne. Dla porównania, gruszka Bartlett jest duża, miękka i jasnożółta, gdy jest dojrzała.
- Kwiaty: Atrakcyjne, duże, kremowobiałe kwiaty lepiej wyglądają niż pachną. Niektórzy opisują zapach kwiatów gruszy dla zgniłych ryb. Kwiaty pojawiają się wiosną w małych gronach.
Jeśli zdecydujesz się posadzić gruszę na swojej działce, pamiętaj, że nie będziesz mógł zbierać owoców przez co najmniej dwa sezony wegetacyjne.
Rodzaje gruszy
Grusza należy do rodzaju Pyrus, który obejmuje ponad 800 gatunków, z których wiele ma podobne cechy. Biorąc pod uwagę przytłaczającą liczbę okazów gruszy rosnących na całym świecie, wybór konkretnego gatunku do uprawy może być onieśmielający. Na szczęście arboryści ułatwili to, ujawniając, że tak naprawdę istnieją tylko dwa główne rodzaje gruszek: europejskie i azjatyckie.
Gruszka azjatycka jest często nazywana jabłonią, ponieważ jej owoce są chrupiące jak jabłko. Tymczasem europejska odmiana ma bardziej miękką gruszkę, która daje sok. Ponadto, chociaż odmiany gruszek azjatyckich są gotowe do spożycia zaraz po zerwaniu z drzewa, gruszka europejska jest lepsza, gdy ma czas dojrzeć poza drzewem.
Najpopularniejsze rodzaje gruszek azjatyckich to:
- Shinsui
- Shinseiki
- Kosui
- Hosui
- Niitaka
- Yoinashi
- Atago
- Shinko
Do najlepszych europejskich rodzajów gruszek należą:
- Wschód słońca
- Bartlett
- Red Bartlett
- Harrow Sweet
- Seckel
- Magencja
- Potomac
- Buerre D'Anjou
- Złoty Rdzawy Bosc
Jeśli planujesz posadzić więcej niż jedną gruszę na swojej posesji, pamiętaj o pozostawieniu około 25 stóp odstępu między każdym okazem, aby zmieścił się szeroki baldachim liści i system korzeniowy.
Wiele odsłon gruszy
|
|
|
|
|
|
Gdzie rośnie gruszka
Chociaż grusza może rosnąć niemal w każdym regionie, w którym panują umiarkowane warunki, większość tego gatunku jest uprawiana w:
- Ameryka Północna
- Azja
- Europa
- Afryka Północna
Gruszki do prawidłowego rozwoju potrzebują pełnego światła słonecznego i wilgotnej, dobrze przepuszczalnej gleby. W Stanach Zjednoczonych grusze rosną wyjątkowo dobrze w Oregonie i Waszyngtonie, gdzie mają dostęp do preferowanej kombinacji czystej górskiej wody, ciepłych dni i chłodnych nocy.
Popularne zastosowania
Gruszki są doskonałym źródłem witaminy C i błonnika pokarmowego. Co więcej, dobrze smakują i błyszczą w różnorodnych przepisach, m.in.:
- Sok
- Ciasta
- Chleby
- Tarta
- Galaretki
- Szewcy
- Sałatki
Ponadto grusza daje wysokiej jakości drewno, z którego wytwarza się:
- Przybory kuchenne
- Instrumenty muzyczne
- Drewno opałowe
- Meble
- Pudełka
- Władcy
- Uchwyty do parasoli
Niektórzy Europejczycy palili liście gruszy na kilka lat przed wprowadzeniem tytoniu.
Ciekawe fakty
Gruszę może nie da się tak łatwo rozpoznać jak jabłoń, ale mimo to dostarcza wielu interesujących faktów, takich jak:
- Prawie 90 procent wszystkich gruszek sprzedawanych w Stanach Zjednoczonych rośnie w Oregonie lub Waszyngtonie.
- Gruszki dojrzewają szybciej, gdy są umieszczone obok bananów.
- Gruszki dojrzewają od środka, dlatego należy sprawdzić skórkę owocu, lekko naciskając na szyję, aby sprawdzić, czy jest gotowy do spożycia.
- W średniowieczu rzemieślnicy używali drewna gruszkowego wyłącznie do produkcji łyżek kuchennych, ponieważ drewno to nie zanieczyszcza żywności kolorem, smakiem ani zapachem.
Drewno gruszy nie wypacza się ani nie pęka nawet w kontakcie z wodą.
8 najlepszych roślin towarzyszących bazylii zapewniających idealną zieloną harmonię Szukasz celów dla drużyny ziołowej? To są najlepsze przyjaciółki Basila! Czytaj dalej
Zrób to sam zabójca mrówek, który naprawdę działa i nie szkodzi zwierzętom Złap mrówki z domu i trzymaj je z dala od domu, korzystając z kilku wypróbowanych i prawdziwych sposobów na samodzielne zabicie mrówek i pułapek. Czytaj dalej
Zalecenia i zakazy dotyczące samodzielnych zamgławiaczy na komary i rozwiązania alternatywne Zamgławiacze na komary mogą szybko pozbyć się szkodników, ale mają wady. Oto, jak bezpiecznie z nich korzystać, a także bezpieczniejsze rozwiązania. Czytaj dalej
Pozbądź się muszek owocowych na dobre za pomocą łatwych, naturalnych metod Muszki owocowe nie muszą być plagą twojego życia. Skorzystaj z naszych prostych, niezawierających pestycydów metod, aby pozbyć się tych szkodników z domu. Czytaj dalej
