Składniki
- 10 uncji kremu kokosowego
- 6 uncji soku ananasowego
- 2 uncje świeżo wyciśniętego soku z limonki
Instrukcje
- W dużym dzbanku lub misce dodaj śmietankę kokosową.
- Powoli dodawaj sok ananasowy i sok z limonki, po trochu, powoli ubijając do śmietanki kokosowej, aż do całkowitego połączenia.
- Przechowuj i przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym dzbanku lub pojemniku.
- Wychodzi około sześciu porcji mieszanki.
Odmiany i podstawienia
Podobnie jak w przypadku koktajlu Piña Colada, istnieje możliwość przygotowania własnej domowej mieszanki Piña Colada.
- Aby uzyskać rzadszą mieszankę, użyj śmietanki kokosowej lub mleka zamiast śmietanki kokosowej.
- Aby naprawdę wzmocnić smak kokosa, ale bez nadmiernego rozcieńczania mieszanki, użyj równych części kremu kokosowego z mlekiem kokosowym.
- Użyj mniej lub więcej soku ananasowego, w zależności od osobistych preferencji.
- Dodaj więcej soku z limonki, aby uzyskać cierpki smak lub mniej, jeśli chcesz, aby aromaty ananasa i kokosa były bardziej wyraziste.
- Zamień cytrynę na limonkę, jeśli chcesz uzyskać jaśniejszy cytrusowy smak.
Jak to wymieszać z alkoholem
Kiedy nadchodzi moment na piña coladę, łatwo jest to wszystko połączyć. Używając proporcji około 3 do 2, użyj trzech uncji gotowej mieszanki piña colada z dwiema uncjami białego rumu. Dodaj mieszankę do shakera z lodem i rumem, potrząsaj, aby wymieszać i dobrze schłodzić. Wlej teraz alkoholową mieszankę piña colady do szklanki typu hurricane lub highball na świeżym lodzie, najlepiej pokruszonym lub popękanym. Udekoruj kawałkiem ananasa lub jak chcesz. To twoja piña colada.
Jak przechowywać i jak długo to trwa
Przechowuj mieszankę piña colidy w hermetycznym pojemniku, niezależnie od tego, czy jest to szczelnie zamykany dzbanek, czy coś tak prostego, jak słoik lub plastikowe pojemniki. Mieszankę należy bezwzględnie przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu około czterech do pięciu dni. Jeśli masz za dużo mieszanki piña colady, możesz przeciąć przepis na pół, aby zapobiec zepsuciu i marnowaniu jedzenia.
Limonka, kokos i szklanka do miksowania
Używanie kupionej w sklepie mieszanki Piña Colada to nie koniec świata, ale smaki mogą nie zawsze odpowiadać Twoim oczekiwaniom. Jeśli zrobisz to sam, łatwo będzie sprawić, że ananas będzie bardziej wysunięty do przodu lub grubszy niż ten, który znajdziesz na półce. Skreśl to z listy zakupów i dodaj te trzy proste składniki, aby przygotować własną mieszankę świeżej piña colidy.
